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看看掌櫃的房間窗戶)
老白:(輕聲)實在不行,我們就聯手使個花招來對付掌櫃的
【大堂日】
掌櫃的、老白、秀才、小郭圍坐在桌子旁。
刪除回覆 引用回覆 100樓 佟芙客棧 發表於 2007…04…20 17:26:09
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生疏土著
壇主
掌櫃的:菜呢?
老白:彆著急,馬上就到。(大嘴上菜)
大嘴:菜來了。來了,來了。
掌櫃的:這是個啥菜嘛?
大嘴:九九還陽羹。(掌櫃的嚐了一口)
掌櫃的:味道不錯。(眾人鬆口氣)剩下的菜呢?
大嘴:沒了。你看啊,這個羹裡啊有九樣東西,這個肉圓和芹菜一塊吃呢,是一樣,竹筍和火腿一樣吃呢,又是一樣。這竹筍和芹菜吃呢,它又是一樣,等這九樣全搭配齊全了吃到最後,就是九九八十一樣,這回沒算錯啊,呵呵
掌櫃的:這麼精彩的點子,是誰想出來的呀?
老白:我呀,除了我,(一看掌櫃的,感覺苗頭不對)還有他們。主要是他們,我就是起了個頭,名兒是他取的。
秀才:名兒是我取的,配料是她選的。
小郭:我只選了幾樣菜,那個具體是他做的。
大嘴:我就把菜放鍋裡面了,具體我,我我錯了,是我錯了。
掌櫃的:行了,額也不難為你了,你就老老實實的給我做,就兩個冷盤,四個熱菜,外加一個湯,一個甜品,這總行了吧?
大嘴:哎呀媽呀,沒問題包我身上了。
掌櫃的:慢著,額還有個要求,這些菜,一定要新,要奇。要聞所未聞,見所未見。如果有一樣和怡紅樓重了的,你就等著吧。(起身上樓)
大嘴:諸位多保重,我回家了。(起身回屋,眾人拉至櫃檯前)
眾人:哎,大嘴
秀才:彆著急再想一想。
大嘴:我咋想啊。燒菜無非就是烹炒煮炸煎烤燜,是吧。再新能新到哪兒去?
老白:(拍大嘴)說你笨你就不聰明,同樣的菜,你換一種燒法,不就成新的了嗎?燜的換成煮的,煮的換成炸的,(眾人見掌櫃的在樓上)看你們幾個大眼瞪小眼的,跟傻子似的,怎麼的,我說錯啦,啊。(老白回頭見掌櫃的在樓上)錯了,而且是大錯特錯。
掌櫃的:你現在應該在哪兒?
老白:(朝門口跑)尊敬的各位客官,首先請接受我誠摯的祝福。進來吃兩口。(大嘴忙跑去廚房,秀才斷電,小郭傻笑,最後看看掌櫃的,擦著櫃子)
【客棧門口日】
老白在街是拉客。
老白:客官請留步,首先請接受我誠摯的祝福。(老刑從小道跑來)刑捕頭請留步,首先請接受我。
刑捕頭:別喊了,是人都到怡紅樓去,誰還到你這兒來吃糠咽菜啊。
老白:你別再說風涼話了,再折騰兩天這就關門了。
刑捕頭:不至於吧。
老白:你看這臉色多少頓沒吃了,再過兩天就餓死在街頭了。
刑捕頭:不至於吧,想拉客是吧,到官道上拉去啊。每天路過那的至少三四百人。
老白:你淨扯,那官道離這兒多遠吶,誰能為吃一頓飯跑這兒來。
刑捕頭:你把官道一堵,咔,他不繞也得繞啊。
老白:一堵,咔?那不成劫道的了嗎?
刑捕頭:年輕人,沒冒險精神,怎麼發大財啊?(怡紅樓有人喊七百四十六號)來啦來啦。萬一你摺進去,千萬別說是我出的主意啊。(七百四十六號)來啦。
老白:堵官道,管道怎麼堵啊。客官請留步,首先請接受我誠摯的(客棧中傳來小郭的聲音“同福客棧,品菜大會正式開始”)這回有吃的了。(老白縱身一躍,飛入客棧)
【大堂日】
排好隊型,等待掌櫃的檢閱,掌櫃的蹦跳著從樓上下來。
掌櫃的:都做好了。哎呀,美滴很,美滴很。(示意眾人坐下)
小郭:先說冷盤。第一道,麻辣魚鱗