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一些掛麵，又麻溜兒的撈了點酸菜跟鴨腸，煮了一鍋酸辣掛麵湯。
聞著味道，還真是香噴噴的呢。這不剛開了收拾好屋子開了大門的田鐵石，一到灶房門口就咧著嘴抽著鼻子直誇媳婦做的飯香。
就這麼著，李青暖的掛麵跟鴨腸啥的算是做起來了。她心思多，還專門用過年買糖果跟糕點的包裝紙把掛麵包成一把一把的，然後又用小油紙包稍稍包上一些之前做好的香辣豆豉做配料。看起來又幹淨又實用。
至於價格，她是定在了十五文一斤。因為一斤白麵九文錢，能出一斤四兩的細掛麵。加上鹽、煮麵用的調料豆豉，還有包裝用的油紙、麵糊，再有就是每斤一個人的工錢，成本算下來每斤也不過是十文錢左右。這還不算以後多生產所降低的人工費用。
李青暖把掛麵分別給嫂子跟林家送了一些，兩邊的反應都不錯，尤其是何氏直接說這東西在農忙的時候最實用。要知道在種地跟收麥子苞米的時候，很多人家為了搶時間搶麥場，基本上就做早晨一頓飯。但那個時候，婦人都會心疼下地做苦力的漢子，甭管雞蛋還是肉食，可是最捨得花錢的。要是有了這掛麵，那隻要用開水跟鹹菜煮一下就能吃，既省了時間，還能解了莊稼戶的飢，相比於冷了的雞蛋，也算不上費錢。
思索著從嫂子那裡得來的訊息，李青暖琢磨這也是個不賴的市場。再說了，再過一個月自己生了，總不能每天就靠著田鐵石那憨子給做飯過活吧。弄點掛麵，就算大嫂來伺候自己，也能省點事兒不是。
等李青暖把一簍子的鴨腸都做成了麻辣下酒菜，這鎮上的小集也到了日
