重生90年代，成為中華名廚

第239章 鼓勵學徒們上灶 (第2/2頁)

從切配開始，就展現出一個利落。

在後廚外面看的大家，看到羅亮的表現，也都是紛紛點頭。

陳家傑低聲說：“看起來，羅亮不愧是職校的狀元，刀工確實是很棒，而且這段時間在德興酒家打荷，也算是獲得了磨練，很不錯。”

邱斌說：“看到他，就讓我覺得，彷彿看到了以前後廚裡那種深受喜愛的學生一樣。”

夏國棟說：“不像啊？我們以前在後廚裡，師父最不喜歡的就有五哥，但是五哥現在的廚藝，反倒是我們師兄弟裡最厲害的。”

聽到這話，陳家傑和邱斌不免感到很好奇？

與此同時，馮斌也在跟鄭清悠聊著關於以前學徒的事情。

“我那時候在後廚當學徒，別人都會拍師父馬屁，我呢，性子比較直，不懂得拍馬屁，所以師父其實不是很喜歡我的，教我的時候也會故意留一手，尤其是一些細緻的東西，師父總會偷偷避開我們去做。

然後我就偷偷學，每天自己琢磨，甚至是把師父偷偷藏的一些調料配方，我後來都自己給嘗試出來了一些。”

夏國棟也幾乎是跟大家說到這裡。

“那時候在我們師父眼裡，五哥就是個刺頭，所以師父對五哥一直不喜歡，不過五哥對我們師兄弟很夠義氣，所以我們都喜歡跟五哥一起玩。”

鄭景逸聽夏國棟的話，搖了搖頭說：“有些廚師是這樣，喜歡藏一手，然後還喜歡端著架子，要讓徒弟們哄著他，真的是很沒意思，那樣的廚師不會實心實意教東西，你們跟著他也學不到太多東西。”

夏國棟點頭：“是的，我們的手藝很多都是自己琢磨和練出來。”

正聊著，裡面羅亮的菜已經完成了。

他一臉自信端著菜就出來準備讓馮斌檢驗檢驗。