第228章 重生導致的一點改變 (第1/2頁)
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面對徐老怪的低頭,馮斌只是淡然笑著說:“各位喜歡我的菜就好。”
其實吃飯的時候,徐老怪從張先生口中更多瞭解馮斌的經歷。
也算是明白了,如今馮斌在滬海烹飪界的地位,已經算是絕對的頂尖大廚。
尤其是他擔當了東方明珠竣工晚宴的主廚。
這份榮譽,已經不是徐老怪他們這些港島電影人所能比。
現在再看馮斌的時候,他淡然的態度,反倒是讓徐老怪會覺得他竟然是如此平易近人。
徐老怪說:“馮大廚,你的菜今天中午是讓我們大開眼界,我第一次知道,很多的菜原來是可以做的那麼美味,而且也可以做的那麼漂亮,不知道這次你能夠給我們的電影,帶來一些什麼不一樣的菜呢?”
馮斌問:“不知道,你們這部電影大概是想要表達一個什麼樣的內容?”
徐老怪沒有藏著掖著,直接把大致的電影內容告知了馮斌。
實際上,不用徐老怪說,馮斌也是瞭解電影的內容。
畢竟後世網路發達了,想要找到這部電影看,還是比較容易。
馮斌聽完徐老怪的敘述,佯裝仔細想了一陣。
“所以其實你們的這部電影,所想要表達的主題,實際上是兩個人,或者說是三代廚師相互之間的一種人生救贖?哥哥演的主角,救贖了曾經能夠做滿漢全席的大廚,然後也幫助女主角達成了和父親的和解?”
徐老怪聽後激動地說:“對對,就是這樣,想不到馮大廚竟然一聽就明白了。”
馮斌心裡是不禁偷著樂,怎麼可能不明白呢?
電影他都看了好多遍了。
馮斌說:“既然是這樣的話,我覺得菜品設計應該要更加獨特,應該要用比較吸引人眼球的菜,比如滿漢全席中一些最為頂級的菜品,像是熊掌,象拔,鹿茸,魚翅,猴腦一類。”
徐老怪聽著更加激動:“對對,就是要用這些,用這些傳說中的山珍野味,凸顯出一種滿漢全席的富麗堂皇。”
馮斌說:“可是這些,似乎如今都算是保護動物,不允許隨便獵殺,更別說吃了。”
張先生說:“國內似乎不允許捕獵和食用,但我聽說在倭國還是被允許獵殺和吃的。”
馮斌笑著問:“所以,要去倭國拍?”
徐老怪說:“這個倒是不用,雖然猴腦確實是不允許吃,但熊掌和象拔之類,倒是在我們港島還並不算是被禁止。”
馮斌說:“如果是這樣的話,那為了保證電影呈現出的視覺震撼,倒是可以用熊掌和象拔。”
徐老怪點頭:“不錯,這兩樣也是我們準備用的。”
馮斌說:“我覺得,熊掌在做法上,肯定是不能用傳統的做法,要有一些新意,否則光是用滿漢全席上的扒熊掌的話,恐怕會顯得沒有那種精彩效果。”
徐老怪問:“那馮大廚你有什麼建議嗎?”
見徐老怪這樣請教自己,馮斌立刻明白,徐老怪應該還沒有請教到熊掌的做法。
不過馮斌也覺得奇怪,為什麼徐老怪會沒有考慮好呈現什麼菜品呢?
難道不應該是,劇本敲定之後,就應該是把菜品也請教專業的大廚敲定?
馮斌這麼一想,腦海中想到了一種可能性。
難道說,因為自己的重生,所以可能導致了一些蝴蝶效應?
影響到了一些事情?
馮斌仔細想一想,好像還真的是影響到。
畢竟前世沒有自己,德興酒家應該已經被鄭家轉讓出去。
然後張先生和一眾大明星不可能來到德興酒家吃飯。
馮斌不可能和蔡先生合作辦美食雜誌。
那麼這樣一來,張先生也就不可能帶徐老怪來德興酒家。
馮斌這麼一聯想,頓時明白自己帶來的改變。
所以現在是需要馮斌去幫助徐老怪他們,完成他們的如今需要籌拍的這一部《滿漢全席》也叫《金玉滿堂》。
想到這裡,馮斌思考了一下,組織了一下自己的語言。
“徐導,你的思路是不是,還想要在美食和烹飪基礎上,加入一些類似武俠劇的設計?比如主角武功的昇華?還有就是,透過菜品展現出一種武術上的對抗效果?”
徐老怪立刻說:“對對,馮大廚你還真是懂我啊。”
馮斌點頭說:“如果是這樣的話,第一個熊掌的話,我們可以嘗試來一個冰火的對抗,一邊做冰的,