第106章 和文化人交談 (第2/2頁)
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部被拍成了電影，已經在國際上獲獎。
馮斌說：“各位，不知道你們對今晚的菜品還滿意嗎？”
為首的老者說：“滿意啊，怎麼能不滿意？主廚你的手藝真是很好，之前我還在想，是不是報紙和電視臺他們吹噓你？今天來吃了之後，我才明白，真的不是吹噓，你這份手藝真的是非常厲害啊。”
馮斌說：“謝謝老人家的認可。”
老者說：“馮主廚，你看著如此年輕，你的這個手藝，是跟誰學的呢？”
馮斌解釋說：“有些是小時候跟我姥姥學，有些是後來當學徒，在後廚跟師父學。”
老者點頭：“哦哦，原來如此，看起來你對烹飪是很有天賦，算是從小受到一些潛移默化的家庭薰陶，其實這烹飪啊，就像是我們寫作，先要掌握好基本功，在那個基礎之上，才能施展自己能力，最後再進行藝術加工，從而錦上添花。”
馮斌微笑說：“您老說的對，我也覺得藝術應該是共通，要能理解背後文化，才能把一道菜做到非常精緻。”
在場的作家們，紛紛都覺得老者和馮斌說的很對。
而且大家聽老者和馮斌交談，也都覺得馮斌談吐非常好。
並非是那種有意試圖附庸風雅，說話不卑不亢相當自然。
幾位作家對馮斌印象自然是更好了。
馮斌和他們攀談了一會，也就主動告辭，表示自己還需要下去做菜，並且歡迎作家們可以經常來德興酒家坐坐。
為首老者說：“哈哈哈，好的，我們會常來，偶爾邀三五好友，來馮主廚這美餐一頓。”
馮斌微笑說：“歡迎之至。”
告別作家們，馮斌下樓回到後廚，開始抓緊為樓上劉老伯那一桌做《蓴菜魚丸湯》。
