重生90年代，成為中華名廚

第106章 和文化人交談 (第1/2頁)

其他人一起品嚐馮斌的這道《油爆蝦》。

蔡老闆是越吃越覺得難受。

自己當初為什麼沒有看出馮斌廚藝了得？反倒是白白把馮斌送給別人了？

林志成心裡則是想著：還真是讓自己看走眼，而且馮斌和德興酒家真的是相互成全，他的這些手藝確實是要在德興酒家才能獲得更好施展。

張青松心裡要更加複雜一些。

有一些嫉妒，馮斌竟然真的手藝比自己好很多。

也有一些佩服，馮斌之前竟然都沒有展露過自己，一直都是那樣低調。

最終張青松心裡倒是釋然了。

馮斌這一切，都是他自己努力獲得。

有這樣手藝的馮斌，如今在大都市裡名氣那麼大，也是應該的。

劉老伯品嚐完《油爆蝦》說：“就是這個味啊，當年我第一次來德興酒家當學徒，當時有機會嚐了一下師父的油爆蝦，那滋味真是至今都忘不了，如今終於又品嚐到。”

鄭景逸笑著說：“小師叔，您如果喜歡的話，有空可以經常來吃的。”

劉老伯頓時笑呵呵答應：“好啊，景逸這可是你說的，到時候我有空一定會經常來吃。”

接著劉老伯看向馮斌問：“小馮，我們在樓下進門前，看到你們德興酒家門前在向排隊客人發西瓜酪，那個也是你自己做的？”

馮斌點頭：“是的，那個我小時候奶奶經常做給我們，那時候我老家那邊家裡還沒有冰箱，我奶奶當時給人家供銷社看庫房，裡面有一個大冷庫，夏天我們就在冷庫裡鏟冰回家，奶奶就給我們做西瓜酪。”

劉老伯聽了點點頭：“看來，小馮你有如今的廚藝，還真是受到家裡人很大影響。”

馮斌微笑回應：“是啊，受到家裡影響比較大。”

其實所有人並不知道，馮斌會做這些，還是離他而去系統留給他的資料包。

尤其是這一次《油爆蝦》油溫火候掌握，也是夢裡突擊學習結果。

如今馮斌低頭看自己雙手，已經可以看到自己廚師等級再次獲得突破。

【烹飪技師】

這個等級在稱呼上和林志成算是平級。

但是馮斌經過夢境中廚藝的訓練，他的基礎更加紮實。

所以他已經可以算是傳統意義上的特級廚師。

只是這些外人並不知道，所以在大家的眼中，馮斌屬於天賦極高的廚師。

劉老伯感嘆道：“小馮的手藝確實沒的說，哪怕是當年我師父和師兄他們，恐怕也就做到小馮你這樣。”

馮斌趕緊謙虛道：“您太客氣，我的手藝跟真正大師還是有差距，而且這《蝦子大烏參》《油爆蝦》若是沒有鄭叔給我的肉滷湯配方，我肯定也不能做到這樣美味。”

劉老伯笑呵呵說：“這些算是你在前人基礎上，那麼我聽說，你還有一道非常棒的《蓴菜魚丸湯》，這個算是你的手藝吧？”

馮斌聽了說：“那個湯是我親自手打魚丸，但其實做法也是前人智慧。”

劉老伯說：“好，那我們就等著你的魚丸湯了。”

馮斌點頭：“好的，那請各位稍等。”

接著，馮斌轉身離開包間，準備下樓去準備《蓴菜魚丸湯》。

剛巧馮斌出門的時候，碰到了那個風景絕佳的包間門開啟，從裡面走出來幾位今天專門訂座過來的作家。

看到馮斌，一位作家立刻笑呵呵說：“馮大廚好，今天來德興酒家，還真是讓我們見識到馮大廚的手藝，你做的菜不但是味道鮮美，關鍵是擺盤也非常的漂亮啊。”

另一位作家說：“不錯，真是很有一種江南水鄉的藝術感。”

說著，出門的兩位作家，一把拉著馮斌進門。

進到門內，馮斌這才發現，在場的幾位作家還真都是重量級。

不但是有幾位小說改編電影獲獎的作家，甚至還有幾位未來在文壇舉足輕重的作家。

其中為首是一位鬚髮皆白，但是卻慈眉善目的老者。

見到馮斌被拉進了門，對方打量馮斌一眼，立刻笑呵呵說：“小余你們怎麼把大廚給拉進來了啊？”

馮斌向在場的幾位作家認真的見禮。

雖然在座的幾位，他並不能夠完全認全，但也還是知道都是名作家。

而且是真正的作家，並非是未來某些沽名釣譽之輩。

尤其是拉自己進門的一位，他的小說更是非常有深刻意義，其中一