一寸良緣

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的用意？

“洪大爺曾經跟我說過。做生意，並不僅僅是為了謀利，更重要的是獲取人心。這樣生意才會越做越大，客人才會願意再來。當一個人感受到你對他的心意，那麼他也會回報以相同的感情。這就是，商道。”

我怔住，好像有一道強光直射入心中，瞬間照亮了一個黯淡的角落。

我心軟，我未嘗不擇手段，我把人心看得比賺錢更重要，這本身並沒有錯。錯的是我的對手，錯的是那些視人命如草芥的官和商。

徽州的夜很安靜，彷彿一條靜靜流淌的河。曾一味走了以後，我獨自一人，坐在床上沉思。

水雲間分給我的住處並不大，和從前在姑蘇的府邸比起來，簡直是不值一提。但是這樣斑駁的牆壁和老舊的木床，卻讓我感覺到安心。沒有勾心鬥角，沒有爾虞我詐，沒有與官府的陽奉陰違，我在這裡，是林晚，不是一個商人。

我從商之初，根本沒有去深想過，做生意到底是什麼，只想著賺錢，盈利，在平時不違背自己的良心活著就好。可如今我在徽州尋到了那個答案。做生意的本質就是做人。很多很多年以前，念伯伯就跟我和念臨風說，人和人之間的溫暖，可以星火相傳。而藉由這份溫暖，生者可以重逢，死者可以永安。這就是人心的力量。

洪景來要告訴我的，也許就是這個道理。

這幾天，我從金不換身上發現了徽商的特點：團結，榮譽感強，兢兢業業。也許就是因為他們這樣的精神，讓徽商成為全國商團中的翹楚，除卻京商得天獨厚的優渥之外，幾乎沒有商團能再與他們匹敵。別的不說，單是九州商會中的四大班首，徽商佔了兩席，就可見他們的實力。

廚王大賽，是重振水雲間聲名的一個極好的機會，也是我瞭解徽商真正實力的一個契機。所以曾一味無論如何都要參加，還要贏。

＊

用那個老人提供的銀兩，我們又撐了五天，後來實在是經不起這樣大的消耗，就把所有菜的價格都調到最低後，重新開門營業。

我和金不換都以為水雲間又會恢復門可羅雀的狀態，誰知頭天竟有了三三兩兩的散客。

曾一味的手藝如何，其實徽州城的人都很清楚，他們還願意來的原因實在叫人費解。

么九是個包打聽，他問明瞭緣由之後，跑回來跟我們說，這些都是南派的人。

我先前略微聽么九提起過，徽州城中的徽商基本上分為兩大派，一派擁壘守舊，一派主張革新。守舊的那派不贊同徽商走南闖北，更希望把眼光放到徽州城這個徽商世代繁衍的地方上來。他們多是洪景來當年的手下，所以以洪景來馬首是瞻，稱為東派。

而革新一派的領軍人物，是靳陶。他加入九州商會，積極拓寬財路，廣結人緣，甚至常在京城走動，如今也有了很不俗的實力。這一派的人稱為南派。

但俗話說得好，一山不容二虎，兩派雖然在對外的態度上很一致，但關起門來的時候還是會起起內訌，吵吵架。比如胖掌櫃金不換就特別不待見追隨靳陶的那一片人。但上門皆是客，不可能把他們硬趕出去。而他們之所以會來，也僅僅只是因為前幾日我們接濟災民的行為，讓他們深受感動，想要藉由此來表達一下支援罷了。

么九就是一個跑堂，不參與黨派之爭，“要說我們徽州啊，是個特別好的地方。不管東派南派的徽商都特別團結，再加上有九州商會的兩位班首在上面扛著，所以就算藏個逃犯什麼的，皇帝老子都拿我們沒辦法！”

他這麼說的時候，我的內心莫名其貌地虛了一下，伸手推了推他，“幹活了幹活了！”

曾一味在旁邊不冷不熱地補了一句，“是嗎？可我怎麼覺得這次水雲間這麼大的動靜，東派那邊卻一點反應都沒有呢？”

金不換氣得冷哼了一聲，把算盤打得噼啪直響。實際上，前幾日他是去了其它幾家的酒樓食肆，想讓他們一起加入接濟災民。可結果是碰了一鼻子的灰回來，非（www。kanshuba。org：看書吧）常挫敗。

東派徽商的實力比南派強許多，商人又各自為政，沒有南派那麼團結。究其原因，不過是洪景來去了京城發展，群龍無首，像一盤散沙。然而，此時我並不著眼於此，而是把目光投向即將到來的廚王大賽。

☆、商道七（改過）

曾一味的態度改變之後；做菜也開始用心。但荒廢了日久的手藝；不可能一下子恢復過來。我跟么九嚐了嚐他做的菜；雖然已經不算難吃；但離廚王大賽的水準，顯然還有些距離。