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肉餡的時候一定要朝著一個方向攪拌,並且不時的加水。如果左一下右一下,肉餡容易洩,也不吃水,不夠勁道。肉餡裡也要加入小部分的山芋粒,防止肉丸熟了以後過於緊湊不容易夾斷。捏成球以後照樣滾油,熟了以後和素獅子頭一起放在盤子裡。
獅子頭既炸又燉。炸好的丸子雖然是熟了,但是味道並不夠濃郁。蘇繼秋看高湯熬製的差不多了,就將鹽,肉凍,料酒等等都倒進湯頭裡,然後將炸好的丸子也放進湯裡,繼續燉。
每家出一道菜,可不是一盤菜。蘇繼秋要來很大一塊肉,夠做好多好多盤子的葷素獅子頭才夠的上村裡人一人一口。晚上大人都要出門,孩子也要跟著出去,所以蘇繼秋讓元寶陪著夏末先睡一覺。夏末睡著了以後,元寶就不老實的從床上爬起來了,跟著蘇繼秋在廚房瞎轉悠,不時地想伸伸手。
蘇繼秋看時間還早,也想教教元寶,就握著他的手,教他怎麼捏丸子。
獅子頭的丸子比較大,不像平時吃羊肉丸子湯裡的那麼大的丸子,那種小丸子用手一擠就行,獅子頭的丸子用力擠得話可是會粘在手上的。蘇繼秋看著元寶捏的滿頭大汗,還糊了自己一頭一臉的餡兒,就站到他身後摟住他,將雙手從他腰間伸出去,然後用自己的雙手握住他的雙手。
“太用力的話會粘在手上,來,元寶,跟著我的手勁兒走,一邊兒扔一下,扔過來,再扔過去。”
肉團在元寶的手裡小幅度的扔到左手,再扔到右手。多多少少轉換下角度,丸子就會變得又圓又結實了。元寶像是第一次玩到了泥巴的孩子,開開心心的來回扔著那可憐的肉團。
蘇繼秋從後邊抱住他,元寶的腰很細,屁股翹挺挺的抵著自己的小腹。蘇繼秋一直盯著元寶手中的視線,慢慢地挪到了元寶臉上。
第二十九章 年夜飯 (1569字)
破孩子的身材沒有剛剛撿到他的時候那麼飽滿了。胳膊上的肌肉好像濃縮了一樣,很硬很結實,肩部還因為經常揹著筐,被磨出了兩條繭子。頭髮長到有些擋眼了,蘇繼秋琢磨著那天帶他去剃頭匠那裡剃個頭發。
“秋秋!”元寶感到抱著他的蘇繼秋沒什麼動靜了,向左轉了一下頭,正對上蘇繼秋的臉。
我的元寶,真俊。村裡哪個男人都沒有我家元寶俊。我家元寶的頭髮是金色的,像八月下午的太陽。我家元寶的鼻子那麼挺,眼睛那麼藍,腰那麼細,屁股那麼翹。
元寶眼睛裡突然出現了濃濃的笑意:“秋秋……”
元寶突然扔掉手中的肉餡,然後伸出沾滿肉餡的手抱住蘇繼秋的頭,然後很開心的吻住了蘇繼秋的唇。
蘇繼秋了愣了一下,隨即也伸出雙手,穩穩地扶住了元寶的細腰。
唇齒間流轉著冬天的寒息,元寶細長的手指緊緊捧住蘇繼秋的頭,唇重重的碾磨著對方,連鼻子都蹭到了蘇繼秋的臉上。元寶像個追著吃糖豆的小孩子,緊緊地叼住蘇繼秋一不小心逃跑的舌頭,口腔中的兩條舌頭像柔嫩的水蛇,水乳交融的糾纏在一起。
蘇繼秋手下輕輕撫摸著元寶腰間的傷疤。三條被狼抓傷的爪印已經結疤,能夠摸出三股清晰的突起。手指細細的描繪著傷疤的紋路,給元寶敏感的腰間帶來一連串細緻激烈的小火花。元寶瑟縮的都動了一下腰肢,卻並沒有離開,整個人用力向前擠了擠,然後整個前胸都貼到了蘇繼秋身上。
兩個人的唇齒終於分開,元寶瞪大了湛藍的眼睛盯著蘇繼秋黑棕色的瞳孔,好像能從裡邊看到自己。元寶把自己軟軟的鑽進蘇繼秋懷裡,盡力縮小自己的體積,然後舒服的長嘆了一口氣。
對於這個破孩子經常性擦槍走火撒嬌的行為蘇繼秋已經釋然了。元寶什麼都不懂,所以什麼也不怕,沒有害羞,沒有糾結,沒有繞彎子,想做什麼,他就做了。他喜歡誰,就要強烈地表達著自己的喜歡。
冬天啊,真是個適合窩在被窩裡好好享受的季節。
蘇繼秋下巴抵著元寶的肩膀,兩人站在原地小幅度緩緩的搖晃著,蘇繼秋決定給自己過一個幸福一點的年,什麼都放下,然後重新背上這兩個甜蜜的小負擔。
元寶,我不會撒手的。一直。
天終於漸漸的黑了下來。
村子裡的喧鬧聲也越來越大,大家都忙活著把自己家的菜盤往村口端過去,村口支起了好幾個大木桌,木桌上都擺了差不多的菜品。一桌上十幾盤子菜,各式各樣,紅紅綠綠,煞是喜人。每桌中間是一道魚,是村長家媳婦做的,魚是今天村長帶著人現從坑裡抓上來的,村長夫人親