廚法

第44部分 (第2/4頁)

談事情都有動力了。”

步朗尼忍笑，“那明天還來吃吧？”他隨口又補充，“阿榮還會好多菜呢，今天這還不算什麼。”

酒飽飯足之後，客人提出要向主廚當面致謝，步朗尼連忙叫人去打電話，過來的卻是一臉帶笑的安東。

安東搓著雙手連連鞠躬，問大家吃得如何，向東和美娟滿口讚譽，杏子低聲嘀咕道，“我還以為這些都是黎向榮做的呢。”

步朗尼當然知道這些菜到底出自誰手，忍著不快瞪了安東一眼，安東訕訕地撇了撇嘴角，走過去對著步朗尼耳邊道，“阿榮不想來，非要我過來的。”

步朗尼挑挑眉毛，阿榮不像是怯場的人，有點奇怪啊，他揮揮手示意安東趕緊退下，心不在焉地和眾人寒暄。

鄭浩拍拍他的肩膀道，“這幾天實在太忙，有空細聊，鄭家現在有些餘錢，正想找個好的投資專案呢。”他這話說的慢而且深，眼神銳利地盯入步朗尼的眼底，步朗尼心下一凜，慎重地向他點了點頭。

送走客人，步朗尼向廚房走去，今天只有這一臺素席，廚房裡的燈光只亮了一半，封一帆最近也常常翹班，氣氛就更加冷清了。

在門口就看見了何之山和黎向榮在說話，步朗尼有些詫異，何之山的關係和黎向榮好像沒這麼好吧，再說他不是一直忙著自己的事情嗎。

何之山抬頭招呼道，“朗尼，過來吃飯吧。”

黎向榮指指湯鍋道，“下麵條呢，你要不要？”

步朗尼點頭說要，黎向榮抓了一把龍鬚麵扔進沸騰的湯中，扔進幾粒蔥花，又撕下幾片大白菜葉子放進去。

步朗尼問，“剛才客人要面謝主廚，你怎麼叫安東去？”

黎向榮瞪大眼睛，“什麼時候？我怎麼不知道？”

步朗尼騰地站起來，怒道，“我找他來說清楚！”說著就掏出手機翻出通訊錄。

何之山伸手擋了擋，輕描淡寫地說，“我叫安東去的，小黎不知道。”

步朗尼忍住怒氣道，“人家要見主廚，菜是阿榮做的，你叫安東這算是什麼意思？”

何之山道，“黎向榮差點做砸了一道菜，那個時候他的狀態可不適合去領受讚美。”

步朗尼不服氣道，“那也不該讓別人冒名頂替吧！什麼做砸了？不是都挺好的嗎？”

黎向榮垂頭喪氣地說，“要不是何師兄幫我補救，真的就槽糕了，最值錢的材料都糟蹋了。”

步朗尼道，“你一桌子麵筋豆腐的能值多少錢？到底怎麼回事？”

“那個桂花乾貝，本來該用水發腐竹切絲來做，我擔心腐竹有股豆腥味，就換了蘑菇來做原料……”黎向榮解釋道，“仿製成乾貝狀，加糖桂花炒熟，撒上素火腿末，看起來還算色澤金黃，質地軟嫩吧……”

步朗尼不耐煩道，“菜挺好的呀，蘑菇又能貴到哪裡去？”

“那是很貴的野山菌啊，八十多塊錢一斤呢，”黎向榮翻翻口袋，“一共就兩百塊菜錢，這一道就值半桌席啦。”

步朗尼一囧，“這一桌子菜就值兩百塊錢？”

黎向榮沉重地彎彎脖子，“這蘑菇我沒經驗，過湯的時候差點全耙了，幸虧何師兄幫忙，要不然就全浪費了。”

步朗尼猛然拍掌大笑起來，他把大腿拍打地噼啪作響，笑得幾乎喘不過氣來，黎向榮何之山望著他突發神經，覺得後腦勺有點發涼。

“你們！我好像忘了跟你們說，”步朗尼面色漲紅，眼睛綠得亮晶晶地，“我這一桌收他們人均300，十個人就是3000塊錢！我還以為這是步家有史以來最便宜的一桌飯，沒想到它才兩百塊？！”

“這利潤率，我太喜歡了！”步朗尼推開面碗，大步跨過去一把摟住黎向榮，狠狠地壓進自己的懷抱裡，“阿榮！好樣的！就該這麼辦！”

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73、23　。。。

23。

《國語。楚語》曰：“庶人食菜，祀以魚。”——古時候的平民一般以菜食為主　，魚肉只有在祭祀的時候才可以吃到。

步朗尼認真地用鋼筆做著筆記，課堂前方的投影有點模糊，講師的聲音也不夠大，周圍的同學們嘰嘰喳喳地小聲談笑，教室的環境算不上很好。

反正又是蹭課聽，就挑重點記幾句好了，一下課步朗尼拿起筆記就走人，挺拔的背影非常瀟灑，有女生大聲問道，“那個外國帥哥是誰啊？”

旁人立刻答道，“食品科學系的系草啊，到處蹭課，你怎麼能不認識？”