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車,沒有歇息,又談論這麼久,確實很累。
呂簡生卻越說越精神。
冬兒勸道:“老爺子,你和小姐有的是時間敘談,不用爭這一時半會的,還是歇了吧。”
呂簡生哈哈大笑,道:“真是有其主必有其婢,你這小妮子倒是有主見。”
冬兒臉頰微紅,長這麼大還沒人誇過她呢。
樂思齊想了想,讓車伕先用車把呂簡生爺孫送到客棧歇了,再回雅居小築。
一路上,冬兒低聲說了呂中不少壞話,才來半天,就打了兩場架,本領不知道怎麼樣,這脾氣可真夠嗆的。
樂思齊倚在大迎枕上靜靜聽著,道:“你沒看出來嗎,呂老爺子有心栽培他這大孫子呢。要不然他一不聾二不啞,身子骨硬朗著呢,怎麼用得著帶了家裡人來?”
冬兒耷拉著臉道:“你能不能跟呂老爺子說說,不要他這大孫子啊?天天跟人打架,我們的生意還怎麼做?”
樂思齊笑著搖頭,道:“這個還真不行。你也不用擔心,交給他自己管去就是了。”
冬兒嘀咕:“不擔心能行嗎?”
樂思齊的思緒卻回到呂簡生說的那些話上,古今中外的管理不外乎一是管人,二是管銀,再沒有其它了。可怎麼讓景福樓在全國各地一家家開起來,又要如何管理呢?
第90章 牴觸
樂思齊去永慶府請呂簡生,事先跟康文透過氣。人請來後兩人詳談,一直沒來請他過去相見,他心裡便有些嘀咕,想著或者事情定下來後東家再遣人來請,沒想到直到打佯,東廂房房門緊閉,燈水通明,從通道上可以看到相對而坐的兩個側影。
康文默默站了一刻鐘,回家去了。
這一晚上,輾轉反側睜眼到天亮。收拾吃過早飯,撐著兩個黑眼眶到景福樓,一進門朱大成行了一禮,道:“大總管,東家剛到,讓你到來後去東廂房。”
莫來由的,康文心裡格登一下。一大早的,會有什麼事?
樂思齊昨晚上泡了個熱水澡,美美地睡了一覺,天亮時愜意地伸了個懶腰,由冬兒和鄭氏母女侍候著更衣吃飯,一大早的便到了景福樓。
她才派車去接呂簡生爺孫,康文便到了。
樂思齊才端了一杯清茶起來,見康文推門而入,笑喚冬兒:“把今年的新茶沏一杯給康大總管嚐嚐。”
雅座做的是富紳的生意,茶葉講究了些。上好的春茶剛上市,便送來了。康文並不是沒有嘗過,還是他嘗後覺得不錯購下的呢。前天送來時東家剛好去永定府,想必昨天大家都忙,沒沏上來。
康文有些慚愧地道:“看我這記性,應該昨天就讓他們沏來東家嘗的。”
倒不全是茶的事,主要是自己多心了,以為東家請了呂大掌櫃來會冷落自己,以為自己的地位會受影響,會有人動自己的乳酪。哪裡想到全不是這麼一回事呢。
冬兒早手腳麻利把茶沏上來,道:“大總管吃飯子沒?要是沒有,我讓他們送幾碟點心來。”
景福樓的點心並不出彩,請的是當地一位點心師傅。吃完火鍋沒有飯食墊一墊總覺得沒有飽似的,有時候客人不想吃飯食。便叫幾碟點心,權當飯食。
樂思齊今天早起半個時辰,冬兒手忙腳亂的,沒有吃飯,這時肚餓,想去廚房弄點心吃。
康文聽後心裡暖暖的,溫言道:“我吃過了。你問問東家,要不要吃點心。去拿些來。”
樂思齊輕敲冬兒的腦門,道:“是你想吃吧?去拿。”
冬兒答應一聲,麻利地走了。不一會兒,一位小二跟在她身後進來,托盤裡放了四色點心糕點。
樂思齊不由想起在富貴樓吃的點心,免不了跟康文提起。
康文想了想,道:“我們本不用點心出名,不過多一項特色也不錯。東家既然覺得好,我們把富貴樓的點心師傅請過來就是了。”
生意好。銀子流水似的流進來,說話也底氣。就算是花的高價,那又如何,總歸羊毛出在羊身上,到時候提些價,名氣傳出來,生意再好些,本錢也就收回來了。
樂思齊微微搖頭,道:“恐怕沒有那麼容易,人家富貴樓靠這個做出名氣。肯定只有心腹人才能掌握做好點心的訣竅。我們這樣闖進去。太不講牌理出牌了。再者說,點心也不是我們的特色菜,只是小道而已。”
康文應了聲是,不再言語。
樂思齊轉了話題,跟他談起昨天與呂簡生的敘談,呂簡生說的那些管理經驗。
康文聽