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，你倒是哪頭的？”
四周見趙老六難看摔在地上；都笑了起來。
趙老六老臉通紅：“笑什麼笑；老子不就沒站住；摔了一跤嗎。”
哈哈……眾人更笑的歡了。
那邊一個廚子大聲道：“趙老六你低頭瞧瞧；褲襠上還你表叔的腳印子呢；這一腳可正踹對了地兒；你可還沒兒子呢；這一腳別斷子絕孫吧；哈哈哈……”說完，大傢伙笑的更厲害了。
趙老六忙低頭；不禁罵了句：“哪有腳印；個烏龜王八蛋胡說八道；你才斷子絕孫呢。”
聽見樑子生咳嗽了一聲；眾人方才閉了嘴。
豆腐做好了；就該做正菜；安然閉上眼把流程在腦子裡過了一遍；睜開眼看向狗子；狗子忙把安然的刀盒捧了上來，開啟；這才是今兒頭一次用廚刀。
看到這把廚刀崔慶不禁愣了楞；五年前，師傅跟鄭春陽比試的時候，自己就在旁邊；自然見過鄭春陽手裡的廚刀；卻真沒想到；那老傢伙竟然真傳給了這丫頭；看來自己之前的確輕敵了；能繼承鄭春陽的衣缽；這丫頭絕非平常之輩。
而且，別看年紀小；手裡一拿刀；那種氣場；讓崔慶竟不由一震；便是當年面對松月樓的大廚，都沒這種感覺；這是一種絕頂的廚藝高手才會有的氣場；這丫頭不簡單。
豆腐放到冷水鍋裡煮沸，這樣可以最大限度的去除豆腥氣；撈出放到一邊兒；開始將雞湯或肉湯放入鍋內，佐以豬油、蔥姜、鯽魚腦蟹黃等配料；入瘦肉丁蝦米煮沸。
孫先生湊到梅先生耳邊道：“這丫頭是不是忘了放豆腐了。”
這正是大家共同的想法；哪怕崔慶都這麼覺得。
狗子想提醒師傅；被順子一把拽住；小聲道：“你傻啊；師傅什麼人；做平橋豆腐哪會忘了豆腐；老實待著吧。”
狗子撓撓頭；雖覺順子說的是；仍有些擔心；卻見師傅終於去拿豆腐了；才算鬆了口氣；卻陡然睜大了眼；瞅著師傅神奇的刀工；不覺神往。
這平橋豆腐看似碎的毫無章法；卻是一道最考刀工的菜；豆腐片的越薄越見功夫；安然這一招還是跟大師兄學的；有點兒類似刀削麵；一手拖住豆腐；一手執刀；把豆腐片入湯內，雪白的豆腐劃過眾人的視線飛入鍋中的過程；仿若飛雪；美不勝收；等到豆腐全部入鍋；眾人猶自回味不絕。
崔慶卻冷笑了一聲：“果真是高德明的師妹；他的一手刀工你倒是學了十成十。”
平橋豆腐做好端上去；安然忽聽崔慶這麼一句；不禁皺眉看著他：“我的刀工遠不如大師兄；莫說十成；能有三四成，安然就偷笑了。”
崔慶目光一閃不懷好意的道：“你倒是護著高德明；說起來，在下跟你大師兄還頗有幾分淵源呢；若不是高德明當年答應退了魏家的親事；我家裡的婆娘可娶不到家呢；也怪你師傅不爭氣；當年若不是敗在我師傅手下；魏家哪捨得退你大師兄的親事；倒讓在下白撿了婆娘哈哈哈。”
安然這才知道，當年大師兄退親還有這段緣由；不用想也知道；魏家之所以退親；一定是韓子章在後頭搗鬼；魏家也想抱韓子章的粗腿；這才逼著大師兄退親；以至於，氣的師傅一病不起。
這些恩怨便自己當時不在；這會兒聽著都牙根兒癢癢；可想而知兩位師兄當時什麼樣兒了；也難怪大師兄發誓此生不再娶妻；這是傷透了心啊。
卻陡然醒悟；崔慶這個卑鄙小人在此時說出此事，大概想激怒自己；廚子做菜的時候，最怕心不靜；酸甜苦辣鹹五味對應著人的七情；喜，怒，悲，思，憂，恐，驚；只有人心境平和；不為七情所動；才能找到正確的五味；進而烹製出極致的美味來。
想到此，不禁笑了：“天下何處無芳草；此等背信棄義的女子不要也罷；倒是崔大廚得小心些；雖說人娶回家了；回頭哪天你師傅要是跟誰比廚藝輸了；說不準你老婆又會看上別人；好歹那魏小姐跟我大師兄只是定親；退了親男婚女嫁便能各不相干了；若是如今再看上別人；可是麻煩。”
說著，側頭看了眼順子：“順子，外頭池子裡的王八幾天沒餵了吧；快去投點兒食給它；免得餓死了；倒可惜養了這麼多年。”
“你，你說誰是王八？”趙老六還嫌剛挨的那腳不過癮；這會兒接了句話。
狗子嘿嘿一笑：“師傅叫俺師弟喂王八呢；你接什麼茬兒；你又不是王八。”
周圍一片鬨笑聲；崔慶那臉色都發黑了；抬腿又是一腳。趙老六這一腳挨的更坐實了；直接從穿堂踹了出去；也是該著他倒黴，
