廚娘當自強

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老子娘想不出啥好名字；就從大到小分別叫大狗二狗；三狗；四狗；他排老二；便叫陳二狗；是個聰明的，在南邊學了十年；做了一手好南菜；在冀州，除了咱們府上姑娘的兩位師兄，就數他的手藝了；不過，他要是跟姑娘比；可就差遠了。”

最後還不讓拍安然一句馬屁。

安然估計兩位師兄不會報名；她看得出；師傅厭倦爭鬥；哪怕是廚子也避不開；五年前那場御廚大比；究竟出了什麼事兒；竟讓師傅輸了，還斷了手腕。

雖說沒親眼見師傅上灶；可從師傅給自己講的那些經驗；也能知道師傅的廚藝之厲害；很難尋到對手；當年的天下第一廚，可不是徒有虛名。

而作為廚子；這場冀州府的廚藝大賽；無論如何都想去看看的；可惜，自己並非自由身；便是自由身；這樣的比賽；怕也靠不上前。

忽的眼睛一亮；想起一個人來，安子和；對啊；他是安記酒樓的大管事；跟他說說；尋一個近些的位置應該不難吧；只不過，他要是不來別院可怎麼辦；難道自己去找他；對啊；去找他不就得了。

想著，便有些迫不及待；正趕上明兒休息；也就不再別院懶著了；趁著一早涼快跟安壽說了一聲去冀州城了；在官道搭了一個進城的牛車；晃晃悠悠進城的時候；還不到晌午。

安然給了趕車的幾個錢；下來才想起安記酒樓有四個；自己去哪兒找安子和？更何況，如今廚藝大賽在即；不定多忙呢；或許安子和根本不在酒樓也未可知。

安然在城門口站了一會兒；倒想起個人來；柱子，要不先問問柱子再說；想著，便奔著城東來了。

她如今不是酒樓的大廚；貿然進後廚不妥；便想從前門進；尋個認識的夥計，把柱子叫出來，不想，卻遇上了個小麻煩；門前的夥計不讓她進。

安然在酒樓乾的日子不多；而且，大都在後廚待著；完了事兒就回乾孃家；接觸的也就是後廚的人跟傳菜的夥計；還有就是安志；前頭跑堂的雖有幾個臉熟的；偏趕上今兒守門的倆夥計都是生臉。

只看了安然一眼就伸手攔住了她的路：“小丫頭走錯地兒了吧；想吃麵老趙家的麵攤子排隊去；想買零嘴；那邊兒有個賣糖燒餅的；這兒可是安記酒樓。”說著，兩人的眼不住往安然身上掃；頗有些不懷好意。

安然皺了皺眉；安子和這個管事當得真不咋地；這種夥計還能擱在外頭；要知道大門外迎客看著輕鬆；卻至關重要；若是一來就給食客留下了不好的印象；便裡頭再好；菜品再精緻；也不會再來第二回；畢竟，人家是來下館子吃飯；沒說來找不痛快的。

兩個夥計見安然不動勁兒；便有些不耐煩；其中一個夥計竟伸手來推安然；安然不禁惱起來；抓住他的手腕；一側身把他甩了出去；那夥計跌了個狗啃泥。

另外一個夥計見同伴吃了虧；指著她：“你這丫頭敢來我們安記酒樓找事兒；莫不是活膩歪了吧；小爺今兒非得好好教訓教訓你不可。”說著掄著拳頭就打了過來。

跟女孩子動手的都是人渣；安然正想給他一腳；忽見安志跑了出來；想起這畢竟是安記酒樓；鬧起來不好看；便往後退了幾步，叫了聲安管事。

那夥計沒回頭，不知道安志來了；聽見安然叫安管事；只當是忽悠呢；挽了挽袖子：“你這丫頭少拿管事的嚇唬我；跟你說，管事不來還罷了；來了你這丫頭就擎等著倒黴吧；非把你這丫頭送衙門裡打死……”話沒說完就被人從後頭提了脖領子；只覺一個巴掌影兒落了下來；啪一聲打了個滿臉花。

安志這個氣啊；自己就錯眼兒的功夫；就出了大事；這倆夥計是剛來的新人；是老孫頭的外甥兒；跟自己說了幾回；瞧著老孫頭的面子就要了；嫌後廚的活兒累；老孫頭又請自己吃了兩頓酒；才把這倆人安置在外頭迎客；今兒才頭一天；就先把這位姑奶奶得罪了。

這姑奶奶是一般人能得罪的嗎；這不上趕著要砸自己的飯碗嗎；越想越氣；反手又是一巴掌；打的那夥計眼前直冒金星；二話也沒有；直接叫來賬房：“給這倆結算工錢滾蛋。”就算是老孫頭的遠方親戚；他這兒也招不開這麼不長眼的小子；簡直就是瘟神。

兩個夥計迷迷糊糊的跟著賬房走了；到了裡頭還捂著臉氣不忿呢：“先生，管事今兒這是抽什麼風；我們哥倆怎麼就結工錢走人了。”

賬房先生看了兩人一眼；一個兩邊臉都腫的老高；跟豬頭似的；另一個摔的不善；門牙都磕掉了一個；一嘴血；看著狼狽非常；卻仍一臉不服，聽他們提起老孫頭；不禁哼了一聲；：