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死者祭禮往往是在舉辦葬禮、在葬禮以後的第３天和第９天以及在每個月的３０號進行的活動。另外，它還在萬靈祭日舉行。讓死者飲血的禮儀來源於民間簡單的認識。古希臘人認為死者身上沒有了流動的血液，他們會十分嚮往飲血。隨著時間的推移，血腥祭禮的風俗越來越少，人們慢慢地取用純潔的美酒、牛奶、蜂蜜、清水和香油等作為祭品。
除了祭禮活動以外，希臘人還有許多宗教節日和慶祝活動。希臘人和羅馬人一樣，他們都不太注重安息日或星期日，相反，他們卻創造了許多節日。節日分佈在整整一年的時間裡。家庭生活中往往圍繞著添丁、婚禮和葬禮舉行慶祝活動，國家舉辦不少團體慶祝活動，這類活動都帶有宗教信仰的色彩。今天，人們幾乎難以列舉希臘國共有多少節日的數目，因為每尊神校��扛鯰⑿鄱伎贍蓯艿揭恍└鋈說摹⑼盤宓摹⒊鞘械幕蛉�＠暗那熳：圖湍睿�傭�緯梢桓鎏囟ɑ蛺厥獾慕諶鍘�
有些節日是屬於全希臘性的。全希臘性的節日對希臘民族具有特別重大的意義和光彩。例如大型的國家運動會，它標誌著人民對某一神校�淖鷸睪統緹礎Ｔ碩�崞詡淶藿嶸襉｝和平日，各個集團和家族之間不得發生戰事。在運動會開幕式上，人們向眾位神校�攔┪���碩�繃⑹淖袷乇熱�嬖頡Ｔ碩�嵋話憔儺屑柑焓奔洌�詈笠惶旆址⒔逼罰�詡浠勾┎逡恍┪囊棧疃���加美幢碚蒙襉｝的恩德。所謂的文藝活動一般分體操活動、馬類活動、音樂和戲劇活動。後來，人們從這類活動中發展出古典的五項競技，即在同一天由同一名競技者參加跳遠、競走、擲鐵餅，甚至上演喜劇、悲劇、神怪戲等等。
古希臘共進行四大國家性的運動會，其中以奧林匹克運動會為最重要。奧林匹克運動會每４年舉行一次，以此紀念並表彰神校��鋼嫠埂Ａ磽獾娜�笤碩�崾侵岡諤囟�掣澆�侔斕鈉さ隙髟碩�幔�湍釤�羯癜⒉�蓿灰了固┟衷碩�幔�煽屏炙谷嗣浚襯昃儺幸淮危�湍詈Ｉ癲ㄈ��荒崦馨⒃碩�幔�湍畋ㄓε�衲��魎埂３�蘇廡┙侵鵓喝�醞飠褂幸幌盜械慕諶眨�繆歉魎刮�湍詈綻�侔斕暮綻�冢�妝人骨熳：綻�死賬菇冢�屏炙辜湍畎⒎鷳宓疫�冢�１鵲纜匏咕儺邪⑺箍死氈傭硭菇凇Ｔ詘⒉�薜��奶羋逅溝好磕甓加邪⒉�藿諶眨�羌擁已僑寺≈丶湍盥攬ㄎ痰幕疃��
另外，如同希臘國的各座城市一樣，雅典城也致力於隆重慶祝諸多的神校�諶鍘Ｓ繞湮�思湍鈦諾淠齲�鞘腥妨⒘誦磯嘟諶鍘Ｑ諾淠卻蠹賴涫親鈧饕�那熳；疃�４蠹賴涿浚襯昃侔煲淮危�看渦枰�短焓奔洹Ｑ諾淠卻蠹賴涫槍爬系那斕浠疃���母叱筆竊詘倥４蠹賴牡冢程歟�庖惶轂豢醋餮諾淠鵲納�鍘Ｔ謖饊斕嚼辭埃�沙榍┓絞驕齠ǖ模保把∈志儺懈魘獎熱�Ｈ繽��以碩�嵋謊��康氖僑蒙襉｝喜歡的內容樣樣俱全。慶祝女神生日時還要舉辦一回夜晚火把賽跑。等到節日的清晨，人們虔誠地集隊而行，前往城堡。雅典的居民們自由地組成行進的隊伍，為首的走著希臘的執政官、將軍、女神的司庫等人。後面跟著騎士、駕車手、角逐競賽的勝者、附庸國以及異邦城市派遣的使者。外國僑民手執聖禮、祭禮、聖器、祭餅等，祭司和僕人們抬著祭供的牲口。雅典城內首富之家的姑娘和婦女們給女神織造一件漂亮的衣衫，她們給女神披上衣衫以後再在祭壇前擺上犧牲，接著便是全民歡宴。
國家從國庫中支付大部分就餐費用。
希臘最古老的節日應該是顯示季節的得墨忒耳節。從埃琉西斯出土文物中可以看出，早在邁肯尼時代就有得墨忒耳崇拜祭禮。詩人荷馬曾經講到打穀和穀場節。這個節日雖然沒有進入公眾的日曆，可是它卻在民間受到歡迎和慶祝。正如許多自然節日一樣，穀物女神得墨忒耳也扮演著重要的角色。她和她的女兒珀耳塞福涅冥後受到同樣的尊重。有時候，她們再加上酒神狄俄尼索斯組成聯盟。
為紀念得墨忒耳，希臘國留下許多的收穫感謝節。其中有一個節日只能由婦女參加慶祝，那是得墨忒耳祭典。它像神秘慶祝的方式一樣，讓婦女們為之求獲生育子女和幸福。婦女們藏匿在樹葉搭成的茅屋裡，透過禁食和禁慾虔誠地等候節日。人們把活的小豬仔推入山淵，以後再把腐爛的豬仔伴和種子播種。節日的最後一天常常是盡情地玩耍和取鬧，人們演戲、跳舞，盡興歡樂。
相傳得墨忒耳跟宙斯生下女兒柯萊，即珀耳塞福涅。柯萊被哈得斯劫去，她在冬天時間裡當哈得斯的妻子，即冥後。得墨忒耳一路尋找女兒，她來到埃琉西斯。正當她精疲力竭，心情十分沮喪地坐在井欄邊時，她看到面
