誰懂啊！剛回山裡種田就遇上天災

第106章 蛋糕 (第1/2頁)

現在吐出來，還能活著還回去嘛？ 穆奚吃了兩口也沉默了。 指著那條鯉魚道，“這個品種好像是裸鯉的一種，我查了書本上看到了，可這條大的就不清楚了。” 有些裸鯉是有養殖的，她見過的和麵前這條裸鯉長得不一樣，不過確實是有些相似，倒不算是保護物種。 吃飽後，趙葉青把剩下的一條鱸魚做成的魚湯泡飯餵狗子，還有一條裸鯉，她打算明天做成燻魚。 魚骨頭都扔給了幾隻小狗子用來磨牙。 小狗子長得很快，才短短几個月的年紀，就已經快和媽媽一樣大了。 還好這草原大得很，加上狗子實在聰明，都不用她遛狗，不然就家裡這幾隻精力旺盛的，每天遛完它們，她就累的起不來了。 雖說現在的太陽不算大，趙葉青還是想著要早起去地裡，把地犁了。 洗完澡回到房間，還聽見隔壁乾草間裡，穆奚在切割今天的牧草。 趙葉青招呼了一聲，便自己先睡了。 早睡早起。 天還沒有大亮，外頭還是灰麻麻的，隱約有些亮光。 趙葉青就輕手輕腳的爬起來。 把犁拿上，牽上小紅就往外走。 糊糊和雪餅聽見了動靜也跑了出來。 現在兩隻和四隻狗子住在一起，混成了兄弟姐妹。 她也不常帶它們出門了。 雲豹的體型長不了很大，現在也不過只是七八十公分而已。 趙葉青摸摸兩隻的頭，“那就跟我一起去吧。” 走到小麥地裡，趙葉青先餵了小紅一把牧草，才讓它上工。 糊糊和雪餅在旁邊的山頭上，跳下來又竄上去。 趙葉青把小麥地耕了一半多時候，太陽就從地平線升了起來。 驅散了早晨的薄霧，灑下了第一縷晨光。 趙葉青摸摸肚子，感覺到餓了，把犁留在地裡，牽著小紅叫上兩隻小豹子回家。 糊糊和雪餅喵喵了兩聲，轉身往林子裡跑去。 像是守護著媽媽幹活，幹完了它們才出門去覓食。 讓她這個老母親心裡十分欣慰。 回到家，穆奚已經起來了。 院子裡是等過了晨露後才拿出來晾曬的小麥和青稞種子。 還飄蕩著若有似無的香氣。 趙葉青走進廚房，穆奚端過來一碗湯色奶白的煎蛋面。 “我吃過了，你慢慢吃，小紅我帶出去餵食。” 趙葉青接過麵條，碗邊溫熱並不燙手，慢悠悠的吃著麵條看劇，餘光瞥見穆奚出了門。 她幾下把麵條都吃了，從櫃子底下翻出了麵粉。 1月21日，今天是穆奚的生日。 現在做蛋糕有些太早了，她先把食材確定好，烤爐就仿照外面的磚爐現搭建一個。 趙葉青從牆角，把紅磚搬到了大棚後面，這裡比較隱蔽就算穆奚回來，一時也不會被發現。 用黃泥和磚塊砌出一個簡易版的烤爐，中間層用錫紙包裹上免得頂上的黃泥掉渣落進蛋糕裡。 奶油她沒有，不過可以用牛奶代替。 最開始從村裡搬回來的物資裡就有兩箱牛奶。 牛奶變成奶油，需要加一些吉利丁片。 這個村子裡是沒有的，可是她有原材料可以自制。 昨天的魚肚子裡有魚鰾，這就是吉利丁的原材料。 趙葉青得趁著穆奚不在家的時候，先把材料備齊。 魚鰾用水仔細的揉搓乾淨，用白醋浸泡起來消除腥味。 這一步需要些時間，趙葉青打算先出去犁地，等晚點再把穆奚支出去。 把烤爐砌好，又處理了魚鰾，穆奚已經帶著小紅把第一車草運了回來。 看見趙葉青正要往外走，疑惑的眨眨眼，“你這在家吃個面看劇，還弄得一頭的汗？” 趙葉青立馬在原地做了兩下蹲起，“鍛鍊身體，練防身術呢。” 穆奚不疑有他的點點頭，“你想學，我晚點教你。” 趙葉青連連點頭，“那我先出門啦。” 小紅吃飽了心情不錯，拉犁的速度都快了不少，趙葉青都有些跟不上。 不過這樣一來，一塊地在傍晚前就耕完了。 趙葉青牽起小紅就往回跑，犁都留在了地裡沒有拿。 回到家，穆奚不在。 趙葉青松了口氣，把院子外面晾曬的種子先收了進去，一會傍晚的時候溼氣重，曬過的種子在早晚容易再次受潮。 走到廚房開始準備製作蛋糕。 魚鰾撈出來，沖洗掉白醋，上鍋開始蒸。 魚鰾在蒸制過後，部分融化在了蒸出來湯汁裡，趙葉青用抹布隔著把盤子端出來晾涼。 蒸出來的魚膠就是吉利丁。 趙葉青去後面的烤爐，把火升了起來。 先做蛋糕胚子。 籃子裡拿出三顆雞蛋，把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，蛋黃打散加些糖和玉米油，再加入麵粉和牛奶攪拌均勻。 蛋白就比較費手了。 趙葉青拿了一個飲料瓶，從中間剪開，把有瓶蓋的那一半的瓶身，從三分之二處開始，剪成一條一條的，變成一個自制打蛋器。 把自制打蛋器放進裝著蛋白的不鏽鋼盆裡，加了少許糖後，開始瘋狂攪拌，直到蛋白變成了白色的泡泡，再加入糖，繼續攪拌。 大泡泡消失掉，蛋白變得小泡泡再加入第三次糖，等到蛋白泡泡消失，變成了雪白綿密的樣子就完成了。 她的手也快斷了。 蛋白