第105章 什麼魚 (第1/2頁)
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隨著魚線被拉了上來，趙葉青看見一條比她第一條釣上來的鱸魚還要大的魚。 魚身金褐色，肚皮雪白，全身沒有一點鱗片。 穆奚抓著魚嘴，把鉤子取下來，縫衣針做的魚鉤幾乎被掰得筆直。 “再掙扎一會，估計就要脫鉤了。” 魚身的金色在陽光下顯得很是耀眼，趙葉青不住感嘆， “好漂亮的魚，可就是沒見過。” 穆奚也搖了搖頭，“沒見過。” 他們對於能活在高原湖泊裡的冷水魚的認知，確實比較稀缺。 一般來說，類似於常見的羅非魚和淡水白鯧魚，這些都屬於熱水魚，水溫在十二度以下，幾乎不能存活。 高原湖泊的水除了地下水，還有雪山上融化的雪水，常年溫度較低，魚類品種也比較獨特。 趙葉青衝著湖對面望去，遠方的山峰高聳入雲，如果不是天氣異常，想來平日山上也是白雪皚皚。 穆奚把魚放進桶裡收了竿，“就這就夠吃了。” 趙葉青釣了3條魚，大的一斤多的鱸魚，小的兩條是上次捕到的那種無鱗鯉魚，差不多六七兩一條。 穆奚這條不知名的魚，有三十多公分長，提了提起碼有三斤重。 兩個人吃完全夠了。 趙葉青把魚放在桶裡，用從湖裡打回來的水養著。 穆奚開始處理上午割回來的草。 原本的青貯飼料還剩下四十包左右，一包八十斤，混合乾草能讓羊吃上兩個月。 最近又零散的做了幾包。 穆奚低頭看手錶上的氣溫顯示，原本四十多度的高溫，現在還剩下三十一、二度。 按照這個速度，估計天氣完全冷下來也是短時間內的事情。 牧草的儲備需要加快時間了。 趙葉青把種子拿出來給他看， “我打算多圈兩個草圈子，把牧草多種一些，這玉米草也是高產的牧草，不耐旱倒是耐寒，現在種植正好。” 說罷她又翻開另一個袋子，“還有這大葉速生槐，我想著也種一些，雖然不知道能不能種成功...本來還想著拿回家裡，種在楊梅樹旁邊的低地草甸上的...” 穆奚接過大葉速生槐的根系，“先試著種植，等有經驗再取種植成功了的新鮮根系拿回去種，不會很久的。” 趙葉青調整好自己的情緒笑了笑，她只是有些想爺爺奶奶了。 現在天色還早，才下午三點多，穆奚說了聲就出門割草去了。 趙葉青從工具房裡把木犁拿出來，牽上小紅也出了門。 原主人的種植地在往湖邊走的方向，也是匯聚到湖裡的一條小溪的附近。 趙葉青到了地方，種植地已經鬱鬱蔥蔥的長出了綠色的草芽。 最好還是得深耕一遍。 趙葉青給小紅套上了木犁，韁繩留得很長，她站在後頭扶著木犁，輕輕抖了抖韁繩，小紅就開始往前走。 木犁是下面連著一塊鐵質的犁鏟，犁鏟插進土裡被帶著往前，平實的土地就被翻開了。 這還是她第一次真正操作這個犁，扶犁扶的不是很穩，有些歪斜，慢慢吸取經驗，一路過來到了後半段就已經慢慢變直了。 底下幾乎沒有石頭，犁的很快，小紅也很聽話，輕輕扯扯韁繩就知道要掉頭。 可掉了頭就不願意動了。 趙葉青松開犁，走到前面摸摸它的頭，“怎麼了這是？” 小紅的頭撇向一邊。 趙葉青心領神會的走過去，嘎了一把牧草走過來遞到它嘴邊。 小紅動了動鼻子，把草捲進嘴裡。 這回趙葉青再回頭去牽繩，小紅就願意走了。 她之前預想的，還要擴大一些小麥種植地，讓小麥和青稞地都能達到半畝地大小。 一畝地六百多平，半畝將近三百平。 犁鏟的寬度不過兩掌，按照她的速度，要犁完半畝地，得花上一天的時間。 才犁了幾個來回，天就已經暗了下來了，趙葉青把犁解下來，牽著小紅回家。 到家的時候，廚房裡已經傳來了飯菜的香氣。 穆奚從裡面探頭出來，看到她衣服上都是塵土，擦擦手走出來。 把趙葉青手上的木犁接過去，拿到屋後的水井邊上，用水把上面的土洗掉，才回到廚房。 趙葉青把小紅拴好後，洗了把臉，走進廚房。 飯已經做好了。 穆奚把鍋蓋開啟，裡面有兩個盤子，盤子裡是兩條蒸好的魚。 一條是趙葉青之前唸叨的無鱗鯉魚和今天穆奚釣到的金褐色的大魚。 穆奚把兩個盤子都拎出來，開始調味。 無鱗鯉魚上面淋上了些醬油，小蔥切絲，擺在魚身上，用熱油一潑，一陣滋滋啦啦的聲音響起。 穆奚重新拿了一口小鍋，裡面是已經熬好的蔥油，放在火上燒熱。 另外一條金褐色的魚，上面撒了大量的蔥絲，把燒熱的蔥油淋在上面。 兩道蒸魚就做好了。 趙葉青先夾起無鱗鯉魚，她迫不及待的想嚐嚐，是不是蒸出來的要比紅燒的好吃。 魚肉鮮嫩，輕輕一戳就掉了下來。 夾起來放進嘴裡，果然比紅燒的要好吃，肉質極其鮮甜，配上豉油的鹹鮮，那股子鮮甜被成倍的放大。 趙葉青又迫不及待向另一條魚伸出了筷子。 第一反應就是細嫩。 魚肉甚至比剛才那條還要嫩。 之前那
