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盡肉爛時出鍋放涼切成長條片，一片片整齊碼放在碗內，碗內預先已經墊著白菜和山『藥』。另一頭醬油、料酒、蔥花薑末和花椒與雞湯調和，均勻地澆在肉片上，在上籠蒸到酥爛，出鍋時點幾滴香油，立刻酥香四溢。
煨湯也在這個時候好了，蓮藕和排骨在湯裡各佔一半，筒子骨和帶著肥肉的排骨與九孔藕一塊燉煮，一口咬下蓮藕再拉開，藕斷絲連的生動形象就是在此時出現，而湯濃厚醇美，還沒下筷前，湯麵覆了一層厚厚的湯衣，湯清甜，肉味全融入湯水之中。
最後炒一道菜就可以送飯了。菜，得是有綠葉子的菜，茄子之類的都不行，白菜在冬季是常見蔬菜，不過阿瑤在廚房還發現了蕓薹，蕓薹的叫法優雅，換個名字基本就能熟悉了——洪山菜薹，亦或者是菜心。蕓薹跟後世菜心不同，它的菜葉是綠的，而莖身是紫紅『色』的，看上去有打蠟的光澤。
蕓薹是越冬蔬菜，農曆六月種植，十月便可收穫，葉片和花都是甜甜的，阿瑤處理它也不是什麼難事，簡單煸炒，吃它爽口甜脆的原汁原味。
等阿瑤做完再回頭，裴隨隱早已溜走了，不過忍冬還在。
“送菜吧。”
“瑤柱姑娘，老太爺說希望你去送菜，也好在旁解說。”
好吧，聽東家的。
侍從傳菜，她跟在旁邊，一路i到偏廳，頓時傻眼。
“……”等等，這是什麼情況？
阿瑤突然緊張。
偏廳不單單隻有裴隨隱和裴朔，開國侯裴正穩坐主位，他右手旁有一位端莊昳麗的夫人，夫人旁邊有一個眼睛圓溜溜，臉頰還有幾分嬰兒肥，好奇打量她的小少爺，估計這位是裴朔的……四弟？裴隨隱坐在裴正穩的左手旁，再旁邊就是裴朔。
一家老小都在這，要幹嘛？三堂會審？面談？
等等，這麼多人，這幾個菜夠不夠吃，要不她回去再炒兩個菜i？
