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其實這麼多天相處下來,這個老人的寬厚溫和的性格,和對他無微不至的照顧,讓馬晉從心裡接受了這個長輩,所以不自覺的顯露出一些稚氣。
周福海笑呵呵的看著傻笑撓頭的馬晉,自從少爺考上了舉人,脾氣愈加古板,兩個人的關係就有些疏遠了,現在少爺接掌了鼎香樓,性格是越來越活潑了。
馬晉尷尬了一會,跑到櫃檯拿起了算盤,噼裡叭啦的算起來賬。
“一個雅座一錢,鼎香樓有三十六個雅座,一共是三兩六錢,散座算五十個,一個五十文,兩千五百文,也就是二兩五錢,站票的話…看這兩天的情況,算一百個,一個收二十文,就是二兩銀子,如果賣票順利的話,那麼一天光票錢……”
“一天光票錢就是八兩一錢銀子,比咱現在店裡的流水都多,如果再加上客人點的茶水,酒水,飯菜。利潤非常可觀啊。”
周福海一直盯著算盤,看著馬晉一下下打出來的數字,讓他激動不已,連臉上的肥肉都跟著顫抖。
“一天就是八兩,加上店裡的流水,就算十五兩,一個月就是四百五十兩,一年就是五千四百兩,哈哈,我要發財了!”
馬晉大聲狂笑,他離著豪屋百座,良田萬傾,奴僕如雲,妻妾成群的土豪夢想不遠了。
“東家,東家!”
小胖子包寶氣喘吁吁的從後廚跑了出來,衝馬晉喊道。
“怎麼了?”
“您讓我做的那幾款點心我都做成了,您去嚐嚐是不是那個味。”包寶憨憨一笑。
嗖
馬晉一聽這話,扔下算盤就往後廚跑去。
來到後廚,一把拉開擋在前面的魯二,案板上露出了四個白盤,上面放著四種點心。
驢打滾,綠豆糕,燒賣,和有早茶四大天王之首之稱的蝦餃。
馬晉也不拿筷子,下手抓起一個蝦餃扔在嘴裡,一咬下去,蝦肉的爽滑和鮮甜溢滿口中,那種令人熟悉的味道差點馬晉眼淚掉了下來。
“老子這是真要發財了!”