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000出來還給老二和老三,再加上最近這五天的六船牡蠣貨款有五船抵扣了牡蠣苗的本錢5萬塊,還有1萬他留出來開店和遲些支付工錢備用,現在幾個存摺加起來還有77萬5千塊……
蘇家夫妻興奮得一整宿都沒怎麼睡,一直在絮絮私語。
這一夜,蘇家還有一個人也是很晚才睡著。蘇妍看到存摺的數字也很興奮,就現在的物價來說,這錢夠他們家蓋幾幢五層小樓了,她聽父母的談話裡,也有想蓋房子的打算。不過,她現在卻不想在村裡先蓋房子。蘇家剛開始養殖第二批牡蠣,就蓋起了大房子,不就等於明白地告訴人家他們家去年養牡蠣賺了大錢嗎?現在村裡大多數是瓦頂的房子,只有兩個在外帶隊的工頭家蓋起兩層小樓,這個時候她家要是蓋起了房子,樹大招風不多引人議論不說,到時她那兩個嬸子肯定猛跟她叔叔吹枕頭風,到時還不知道搞出什麼么蛾子來。
又過了兩天,二十畝牡蠣苗的插苗工作全部完成了,蘇元揚給那十個人結清了工錢。又提前給蘇興群和陳文裕發了半個月的工資,好讓辛苦了五六天的他們心裡也踏實一下。
然後趁著食店訂製的東西送過來之前的兩天閒暇,蘇元揚正式提出了這件事。
當然,一直關注著這件事的蘇妍把自己的想法說了,蘇元揚果然覺得不妥,但又覺得賺了錢還讓一家子住泥坯房沒意思,那房頂還是蓋稻草杆的呢,放煙花的時候還老是擔心煙花掉到房頂會燒起來……
蘇妍眼珠子一轉,時機正好:“爸爸可以在鎮上買一套房子呀!反正弟弟上幼兒園後我們不都大多數時間在鎮上麼?”
蘇元揚考慮了半晌:“也是。租房子也不是長久之計,每個月也得支出一筆錢呢!”
蘇妍猛點頭:“對啊對啊!等明年養殖場收成了,再蓋家裡的房子就順理成章了。”
“連順理成章這個詞都會了?”蘇元揚驚訝地看著他女兒:“不過你小算盤倒是打得不錯。”哪裡止不錯,簡直深得他心。
蘇元揚拿出他的記事本,把這件事記了下來。下一件事便要討論一下食店的選單,總不能獨沽一味只賣炭烤牡蠣,那樣太單調了,牡蠣的數量不足以供應到下一季牡蠣收成不說,顧客也會膩味的。海城最多的就是海鮮,很多都可以拿來燒烤。
夫妻倆加女兒討論了半天,選單上除了牡蠣外,還加了扇貝、沙白、紅蚶、青口、花蛤等貝類,還有草魚、鮣魚等比較平民價格的淡水魚。選單上的這些內容,除了之前在市裡看過那攤主烤過牡蠣記下了過程外,其他東西蘇元揚還沒見過人烤,不過想來用的調料什麼的應該都差不多,而且李婉貞平時就做得一手好菜,什麼貝類配什麼最好吃,她最有發言權,到時多試幾次應該沒什麼問題。
反正再過兩天那些訂製的傢什就會送過來,到時出去接收時順便買回東西試一下再定不遲。
第8章 開業
到了約定送貨的那天,蘇家全家出動去了鎮裡。
其他東西直接按之前已經訂好的位置指揮送貨的人擺放好就可以了,只是那桌椅的安裝需要時間。
趁著這個時間,蘇家人兵分兩路,李婉貞帶著蘇愷在店裡搞廚房的衛生,蘇元揚帶著蘇妍去紫竹大街的市場,按那天他們商量好的選單各個品種都買了一些,在蘇妍的堅持下,還買了茄子和玉米等蔬菜,半途想起來這些東西要清洗和清洗完後得有東西盛著,又跑到什貨店去買了些不鏽鋼的盆和瀝水膠籃。
這麼一折騰回來的時候那些安裝工人已經走了。此時的店裡已經煥然一新,大大的招牌也已經掛了起來,很是醒目!海藍色的桌椅共十二套,三列四排井然有序地擺放在店裡,李婉貞已經全部擦洗過了,看起來整齊又幹淨。
這時已經到中午了,蘇元揚把買回來的包子分了分,大家先簡單吃了,然後吩咐蘇妍在店裡跟蘇愷玩,他和李婉貞就到廚房,一人清洗那些海鮮,一人把燒烤架放上炭生起火來,一開始生火時有點菸,幸好廚房之前安排有大功率的排氣扇,而且蘇元揚買炭時也考慮到了這個問題,買了價格最高的無煙炭。
很快便有香氣從廚房裡飄了出來,蘇妍和蘇愷都被吸引了進去。架子上正在烤的是蘇元揚帶過來的牡蠣,有幾隻放了蒜蓉和蔥末,還有幾個除了蒜蓉和蔥末外還加了些紅紅辣椒段,白嫩的牡蠣肉上點綴著黃、綠、紅色,看上去就讓人十分有食慾!
蘇元揚看那姐弟倆口水都要流下來的樣子,不禁失笑,拿來個盤子夾了幾個沒放辣椒的,幫他們拿到店裡桌子上,邊叮囑蘇妍小心燙,