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等涼一些再吃。等了一會，蘇妍用手試了試那牡蠣殼已經不燙手，便一手輕拿起來，一手拿著兩根竹籤當筷子，把牡蠣肉撥夾到蘇愷面前的小碗裡。蘇愷還不怎麼會用筷子，心急地想直接下手去抓，蘇妍黑線，忙止住他，用竹籤夾起來先用嘴唇試了試溫度，不燙了才餵給他吃。
蘇愷吃了一個還想吃，蘇妍怕他吃多了積食，後面還有很多品種呢，正勸著他，有人上門了。
“你家在做什麼呢？這麼香！”來人正是隔壁文具店的老闆娘陳雪，當天他們租下這店時曾熱心幫忙的，此時正打量著食店的招牌。
“雪姨。”蘇妍忙叫人，“我家要開海鮮燒烤店呢，今天正在定選單，雪姨有空的話正好幫忙試一下菜！”
這時廚房裡蘇元揚聽到動靜也託著個盤子出來了，聽到蘇妍的話暗暗讚了一聲自家的女兒會說話，接過話頭：“陳姐來啦？正想打發囡囡過去請您呢！來！快試試我家獨一無二的炭烤牡蠣！”
身後李婉貞也託著個盤子跟著出來，她把各種貝類都按自己的想法加了調料去試烤了幾個，現在正拿出來試味。
蘇元揚又介紹了陳雪給和李婉貞彼此了認識一番，烤海鮮已經到了可以入口的溫度，便招呼她坐了下來大快朵頤。
扇貝李婉貞在酒席上吃過，是放粉絲去蒸的。這次李婉貞也放了蒜蓉和粉絲，烤時那扇貝會有汁滲出吃時用粉絲拌了，又鮮又香。
蘇妍最是喜歡，連線著吃了兩個。
陳雪看來比較喜歡吃辣，專挑放了辣椒的吃，吃得一邊倒吸涼氣一邊直呼過癮：“我說小蘇，一邊吃這個燒烤一邊有冷飲喝的話簡直是絕配啊！”
對啊！蘇妍在心裡暗暗狠拍了自己的腦袋一下，她怎麼把這個忘了！她們開食店怎麼可以少得了飲料呢！
“可是現在天氣還冷，會有人喝涼的嗎？”蘇元揚有點遲疑。
“反正夏天時肯定是要喝冷飲的。”蘇妍說服她爸，“現在先買了也無妨是不是。”
蘇元揚一想也是這個道理。
李婉貞還要研究魚怎麼烤比較好吃，蘇妍想吃烤茄子，也跟著進了廚房。
烤魚的做法李婉貞想了兩種，一種是用特製的剛好可以放進一條魚的夾子放炭上直接烤，過程中需要經常翻動，刷油，放調味料……這種吃法會比較香脆。另一種是直接把清理好的草魚加上調味料，用錫紙包著烤，這種方法是蘇元揚在市裡一次請程暉吃飯時在飯局見過的做法。優點是魚肉會比較鮮嫩，醼著烤出來湯汁吃，別有一番滋味，是蘇妍喜歡的做法。
茄子也放在錫紙架上先烤個幾分鐘，烤到稍微變軟了就夾出來，從中間剖開，但頭尾連著不切穿，然後把調好的姜蔥蒜末加醬油填進茄子的切面裡，再放上去繼續烤個十分鐘就大功告成了。
烤魚和烤茄子拿出店面開啟時，連路過的行人都被吸引了過來，紛紛詢問烤店的開業時間。蘇元揚之前找村裡專幫人看日子的老前輩專門算過了，定了兩天後的吉日開業。李婉貞索性把蘇元揚買的東西全烤了，提供給被吸引進來的人試吃。
於是這一天下來，透過口口相傳還有香味作證，幾乎整個鎮上的都知道了兩天後這名字叫蘇記的吃法新鮮的海鮮烤店就要開張了！
蘇妍對於這點很滿意，也算是達到了她預定的目的。這天她還提醒蘇爸向陳雪打聽了在鎮上買房的事，這個時候鎮上還沒有商品房這回事，買民宅又舊又沒有什麼保障性，陳雪說還不如買塊荒地直接建房子，這條大街盡頭有一大塊荒地呢！
蘇元揚眼睛一亮：可以買地更好啊！
忙託陳雪幫忙打聽一下買地蓋房的事。
這兩天時間裡要忙的事情也多：蘇元揚和蘇妍到市區裡買了個大冰箱，還到批發市場訂了健力寶、亞洲沙示、可樂等飲料，由於時間緊，就直接跟著他們送貨的車回了鎮上，擺放妥當後回了家已經是下午。剛好李婉貞煮好了她今天去村裡的老中醫家討教的涼茶方子，打算以後在店裡煮了免費提供給客人喝的，蘇元揚試了試，覺得味道還不錯。
這時蘇興群過來叫蘇元揚。蘇元揚這段時間一直在忙鎮上開店的時，沒顧得上牡蠣場，頭天晚上就跟蘇興群說好了今天下午去巡場時順便叫上他。
牡蠣場新插苗不久，並不需要花多大力氣維護，所以在跟蘇元揚商量過後，蘇興群和陳文裕現在是錯班出海的。蘇元揚他們到了之後就讓陳文裕回去吃飯了。
牡蠣場除了一開始那兩天蘇元揚過來看了下，後來見蘇興群和陳文裕照顧得很
