沸點123提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
海。”
“出海？看他們捕魚？”
“是啊。”
“海上風浪很大，你吃不消。”
“我是有準備的。”
“現在的漁船大都是鋼質漁輪，出次海一般要半個多月，遇上大風浪就難說了。”
半個月？這倒是個問題。我問：“沒有其他漁船嗎？”
“有小木船，就在附近海域作業。不過這樣的小船不多，船主大都是老漁民。”
“能找到他們嗎？”
“要到碼頭上去等，等一天，也許兩天，然後再跟他們商量。”
沒想到會這麼棘手。徐國文說：
“我們回鎮裡，先找個地方住下，然後再想辦法。”
他搖搖晃晃地上了腳踏車。我在後面小跑一陣，正準備躍上書包架，他卻停了下來。
“你還是等一等，坐吉普車回去吧，他們吃好飯就開車走。”他說。他大概是不好意思讓我坐在腳踏車的書包架上。
等了很久，車裡的人才到齊。可以開車了。從農場到鎮裡，菸屁股那麼長的一段路，眨眼間就到了。
鎮政府駐地在倭井潭村。倭井潭，又叫平倭井，是一口二十米見方的水潭。從鎮政府出發，沿著“老街”東行一百米，然後向北拐進一條泥濘的小路，前行不久就可以看見那口水潭，像位老嫗坐在一片低緩的山坡下。水潭被一道兩米高的牆圍成正方形，在水潭的南邊，修築著兩口方井，井沿被繩索磨得光光的。井底的水與水潭相通，所以這裡既是井，又是潭。
相傳明嘉靖年間，倭寇受戚繼光打擊，從海上逃至長塗島，霸佔了這口久旱不幹的水潭，直至兩年以後，被殺上島來的戚家軍剿滅。當地百姓從此把水潭稱作平倭井，並在井旁立一石碑，上書“抗倭碑”三字，石碑在七十年代毀於內亂，現在人們看到的是後來重修的。
在定海就聽說長塗島有一種奇特的糕點，叫倭井潭硬糕，原是漁民出海捕魚時充飢的乾糧，現在已成為有趣的土特產。倭井潭曾經開辦過好幾家硬糕廠，如今只剩幾處硬糕作坊，其中最正宗的是“老萬順”硬糕店。這一天的午後，我跟隨著徐國文在一條僻靜的小巷裡找到了它。
“老萬順”硬糕店主人叫林玉揚，是一位厚道的老漢，他的祖先一百五十年前為了生計從浙江黃岩遷徙到島上，一齊帶來的是祖傳的硬糕手藝。林玉揚是第五代。1985年，他給自己的硬糕店掛上了“老萬順”的招牌，但是這時硬糕的時代已經過去了。從八十年代開始，海里的魚越捕越少，漁民的船越開越遠，出海的時間越來越長，木帆船被鋼質漁輪代替，硬糕不再是漁民的糧食，代之的是更為新鮮可口的食物。倭井潭硬糕已成為過去歲月的回憶，一種笨重、價格低廉的紀念品。
這是一個古樸的家庭作坊，屋簷低矮，分前後兩個小開間。前開間裡，兩米多高的烘灶依牆而築，灶前堆著煤塊和烘篩。我進門的時候，男女主人正在後開間忙碌著，男主人林玉揚在和粉，女主人一次次麻利地把和好的粉盛進糕框裡，用竹刀壓實、削平，切成一般大小的小方塊。四周的牆壁上，掛著沙篩、糕筷等各種工具。地上放著幾隻大缸，盛著白糖、花生粉、糯米粉。另一側壘著一箱箱做好的硬糕。主人用印有“老萬順硬糕”字樣的白紙把五塊硬糕紮成一封，然後按照每封九角的價格出售給二道販子，利潤相當微薄。老夫妻在作坊裡日夜勞作，每隔一段時間坐輪船去寧波選購原料，再乘長途汽車去黃岩購進竹篩——在黃岩，硬糕已經絕跡，但是還留著做硬糕的工具——一年下來，大概可以賺萬把塊的辛苦錢吧。
老漢有兩個兒子，在小島上開服裝店。服裝店生意冷清，但是孩子寧可閒著，也不願呆在作坊裡，更不願出海捕魚去。老漢一心想教兒子學做硬糕，但是兒子沒興趣。有戶人家送孩子過來，想出錢學這門手藝，老漢想了想，回絕了。
“這可是祖上傳下來的啊。”老人說。對硬糕，他有一種固執的虔誠，因為它是祖傳的，是一門養活了幾代人的手藝。這門手藝將要在他這一代失傳。他做的活精巧而熟練，身上有著祖宗傳給他的執拗的氣力。
臨走時，我買了三十餘封硬糕，從中取出一塊，放進嘴巴里狠命地咬，咬了半天它仍紋絲不動，像一塊又冷又硬的石頭。後來我終於聽見嘴巴里發出“咯嘣”一聲，然後兩排牙齒開始發麻。不好，可能牙齒崩掉了。仔細檢查才發現牙齒尚完好，那塊被我咬溼了的硬糕，出現了一道小小的、幾乎看不見的口子。
整個下午，黃書記都在開
