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“喲,咳…咳咳…換人炒了。”

“別走神,這麼大鍋豆腐容易糊底,上次就有工人抱怨豆腐一股糊味了。”

“婆娘,你幫我翻翻菜,我瞅兩眼,看看這小夥子到底是怎麼個事兒。”

“咳咳…行行行,讓開,他這辣椒…咳…好嗆。”

隔壁攤主把鍋勺遞給了自己老婆,目不轉睛的看著蘇陽操作。

“畢竟是猛火菜啊這……料頭的香味都被逼出來了。”

“嚯…直接下這麼多牛肉,他能炒好嘛。”

下一秒,隔壁攤主的質疑直接被打破。

只見蘇陽一隻手抓住鍋耳,另一隻手握著鍋勺,開始飛快的翻炒。

牛肉很快就炒散,完美解決了下鍋後容易團在一起的問題。

火焰迅速從鍋底升起,透過空氣中油脂的接觸,竟是在鍋中短暫燃燒起來。

“我天!”

“婆娘!看!快看!”

隔壁攤主已經被這一幕所驚呆。

“你還真說對了,這小夥子絕對是高手啊……”攤主老婆口中喃喃,注意力也在這時完全被吸引。

待牛肉開始變色後,蘇陽又把一旁的香菜段倒入鍋中,開始了更快頻率的顛鍋。

火焰再次竄起,引入鍋內,在鍋中持續燃燒。

明明是白天,此時蘇陽鍋中的火焰卻顯得無比刺眼。

在火光的照耀下,蘇陽那淡然且悠閒的表情,無疑是在展露出對這道菜的從容與自信。

此時的牛肉仍有紅心,並未熟透。

雖說灶臺的火力開到了最大,但距離蘇陽從開始下入料頭起,此時也不過只經歷了十幾秒的時間而已。

其動作的流暢,整套流程完美銜接,顛鍋動作的協調性在此時竟是極具美感,宛若藝術般呈現。

“帥…很帥啊!”隔壁攤主激動道。

“要是我也有這廚藝,婆娘,你會不會被我給迷死?”

“說什麼呢,沒個正經。”攤主老婆吐槽著,忽然想起自己很久沒有翻鍋裡的豆腐了。

於是連忙用鍋勺給豆腐翻炒了一下,索性沒有糊底。

:()孤身帶妹,我的小吃攤火爆全球

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