孤身帶妹，我的小吃攤火爆全球

第151章 除了依依寶貝，其他人都不許吃！ (第1/2頁)

李響亮的話讓李敏娜無比掃興，看著那充滿著深棕色澤的燻魚，滿眼都是對美食的慾望。 熊碩本不樂意，但旋即一想，李響亮說的話倒也沒錯。 畢竟吃是一群人吃，做菜是一個人做，要是連小陽還沒上桌他們就開始偷吃，那還真有些不禮貌。 熊碩的表情看上去有些痛苦：“行，那我們等小陽做好再吃，我忍住，雖然很難忍住……” (??﹃??)：“但是這魚看著真的好好吃哦。” 蘇依依的聲音響起，讓在場的人都愣了一愣。 李響亮立馬反應過來，走進廚房拿出一雙筷子：“依依寶貝想吃，那就吃！” “但是除了依依寶貝，其他人不許吃啊。”李響亮說著，開始細心地用筷子把一塊燻魚裡的粗刺挑開，生怕蘇依依吃的時候會卡到喉嚨。 小天剛伸手指著燻魚，想要說自己也想吃，李欣欣就立馬捂住了他的嘴，讓小天眼裡充滿了委屈。 李欣欣內心嘆了一口氣：兒啊，你別吃你小姑姑的醋，她救過你老子的爹！ 李響亮將仔細檢查過後，確認徹底沒刺的燻魚塊遞到了蘇依依嘴前，滿臉都是慈祥的笑容：“來，依依寶貝吃~~” “謝謝乾爸爸~~啊唔。”蘇依依吃進口中，剛咬下去，浸入魚肉的醬汁就爆了出來。 燻魚以甜味為主，酥幹而不柴，越嚼越有味，越嚼越香。 蘇依依瞪大了眼，滿臉的欣喜，小手指著燻魚連連對著李響亮點頭：“好好吃好好吃好好吃！” 眾人紛紛被蘇依依給饞的不行，被捂住嘴的小天更是饞的想要哭出來。 蘇依依似乎注意到了這一幕。 ヾ(????)?"：“小天也吃。” 李欣欣猶豫了一陣，到底還是心疼孩子，緩緩將捂住小天的手拿開。 “可是…小天不能吃。”小天委屈道。 (?ˉ?ˉ?)：“小天可以吃，小姑姑把剩下的這半塊給小天吃，乾爸爸，你給小天吃嘛~~” 小天跟李響亮同時挑了挑眉，內心恍然湧現出感動之情。 “還不快謝謝你小姑姑。”李響亮對小天說。 小天立馬喜笑顏開：“謝謝小姑姑，小姑姑真好，小姑姑最大方了！” 李響亮笑了笑，把盤子裡挑好刺的另外半塊燻魚遞給了小天。 “好好吃哦，真的好好吃哦！”小天咀嚼了好久好久才不舍的下嚥。 這燻魚的做法還是他第一次吃，內心充滿了無限的驚豔。 一口爆汁，越嚼越香，吞嚥過後那股鮮甜還逐漸瀰漫在口腔當中，簡直好吃到了極點。 其餘人已經被這兩個小孩饞的不行，就連李響亮也在一瞬間生出了後悔之意。 他後悔為什麼自己要把話說的那麼幹脆。 但哪怕如此，他還是堅定了下來，依舊沒讓任何人試吃這道燻魚。 他不自覺地嚥了咽口水：快點吧小陽…我真的迫不及待了。 ………… 為了隔絕油煙，蘇陽始終把廚房門關著，對於外邊的一切毫不知情。 碗中放入南乳跟腐乳各兩塊，然後加入蠔油、海鮮醬、生抽老抽攪拌均勻備用。 現在要做的菜是乾鍋兔肉。 今天賣的兔子蘇陽刻意讓兔子攤販保留了皮，並且用噴槍燎過。 這些帶皮兔肉已經砍成了小塊，焯過了水。 起鍋燒油下薑片，爆香後倒入帶皮兔肉炒幹水汽後加入食鹽入底味，八角、桂皮、砂漿、砂仁、草果等香料。 炒出香味後倒入高度米酒，在高溫的作用下，鍋內瞬間燃起了火焰。 蘇陽持續顛鍋，待酒精揮發完後把先前調製好的醬料倒入一半炒香。 從冰箱裡拿出一瓶啤酒，趁著客廳的眾人沒看著自己，蘇陽用大拇指輕輕將瓶蓋頂開，把啤酒倒進鍋中蓋上蓋子燜煮。 兔子皮比較韌，需要燜煮久一點才能達到軟糯的效果。 油鍋開火，待溫度升上來後蘇陽把事先用鹽、糖、蠔油、醬油、料酒以及澱粉醃製好的牛蛙下鍋油炸，一分鐘後撈出。 接著把切好的土豆條放入鍋中，炸到表面微焦。 接下來就用不到這口油鍋了。 蘇陽把油鍋放到一旁，另外拿出一口鍋，起鍋燒油下入用水泡過的幹辣椒段以及蔥段、整顆大蒜煸炒出香味。 隨後再放入提前剁碎的豆瓣醬與火鍋底料、青紅椒段，鍋中加入少許料酒與清水，把所有香料的味道全部煮出來，補一些生抽後大火收汁，下入炸過的牛蛙吸收湯汁，出鍋前再加入少許紅油與花椒油。 大火快速顛鍋，火苗從鍋底躥升，炒出鍋氣後倒入電磁爐專用的不鏽鋼平底鍋裡，最後放上紫蘇葉、香菜葉與香芝麻後，由李敏娜端出放到客廳的電磁爐上。 不鏽鋼平底鍋墊了先前炸好的土豆條跟生洋蔥，這道乾鍋牛蛙跟乾鍋兔肉之後都可以用電磁爐來熱著吃。 越煮越有味，越煮越好吃。 沒有絲毫的停留，蘇陽另起一口鍋燒水，加入花椒、蔥姜、鹽、香醋、黃酒。 待水燒開後，把用網兜裝著的黃鱔直接放入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。 待鍋裡的黃鱔沒什麼動靜後，把包著黃鱔的網兜剪開關火蓋蓋繼續燜上兩分鐘。 這樣處理後的黃鱔表面的粘液已經