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帶著新的眼光在地圖上再看廣東，我們發現，廣東寄託了人們新的想像與希望，能給中國帶來新氣象的想像與希望。
南方與北方
·林語堂
林語堂（1895—1976），福建龍溪人。現代著名作家。1919年赴美哈佛大學留學，1922年轉赴德國入萊比錫大學留學，1923年獲博士學位。回國後任北京大學教授、北京女子師範大學教務長和英文系主任。1926年任廈門大學文學院院長。曾主編《論語》、《人間世》、《宇宙風》等刊物，1935年赴美，在美國用英文寫成《中國人》、《京華煙雲》、《風聲鶴唳》等文化著作和長篇小說。1966年定居臺灣。1975年被推舉為國際筆會副會長。1976年在香港逝世。
所謂“中國人民”，在吾人心中，不過為一籠統的抽象觀念。撇開文化的統一性不講，———文化是把中國人民結合為一個民族整體之基本要素。南方中國人民在其脾氣上，體格上，習慣上，大抵異於北方人民，適如歐洲地中海沿岸居民之異於諾爾民族，幸而在中國文化之軌跡內，只有省域觀念之存在，而未有種族觀念之抬頭，因而在專制帝政統治下，賡續數世紀之久，得以相安無事。歷史上復遺傳下來一種寶貴的普遍法式———文字，它用至為簡單的方法，解決了中國語言統一上之困難，中國文化之融和性，因能經數世紀之漸進的安靜播植，而同化比較溫順之土著民族。這替中國建立下“四海之內皆兄弟也”的友愛精神，雖歐洲今日猶求之而不得者。就是口說的語言所顯現之困難，亦不如今日歐洲分歧錯雜之甚。一個歐洲籍人倘旅經西南邊境如雲南者，雖略費麻煩，仍可使其意思表達而為人所懂，語言的技巧在中國使其拓植事業逐漸擴充套件，其大部蓋獲助於書寫之文字，此乃中國統一之顯見的標識。
第二章 奇崛的生態圈（2）
此種文化上之同化力，有時令吾人忘卻中國內部尚有種族歧異、血統歧異之存在。仔細觀察則抽象的“中國人民”意識消逝，而浮現出一種族不同之印象。他們的態度、脾氣、理解各個不同，顯然有痕跡可尋。假使吾們用一個南方籍貫的指揮官來駕馭北方籍貫的軍隊，那時立即可使吾們感覺，二者不同性之存在。因為一方面，吾們有北方人民，他們服習於簡單之思想與艱苦之生活，個子結實高大，筋強力壯，性格誠懇而忭急，喜啖大蔥，不辭其臭，愛滑稽，常有天真爛漫之態，他們在各方面是近於蒙古族的，而且比較聚居於上海附近之人民，腦筋來得保守，因為他們對於種族意識之衰頹，如不甚關心者。他們便是河南拳匪，山東大盜，以及篡爭皇位之武人的生產者。此輩供給中國曆代皇朝以不少材料，使中國許多舊小說描寫戰爭與俠義者均得應用其人物。
循揚子江而至東南海岸，情景便迥然不同，其人民生活之典型大異。他們習於安逸，文質彬彬，巧作詐偽，智力發達而體格衰退，愛好幽雅韻事，靜而少動。男子則潤澤而矮小，婦女則苗條而纖弱，燕窩蓮子，玉碗金盃，烹調極滋味之美，飲食享豐沃之樂，懋遷有無，則精明伶俐；執戟荷戈，則退縮不前；詩文優美，具天賦之長才；臨敵不鬥，呼媽媽而踣僕。當清廷末季，中國方屏息於韃靼民族盤踞之下。挾其詩文美藝渡江而入仕者，固多江南望族之子孫。
復南下而至廣東，則人民又別具一種風格，那裡種族意識之濃郁，顯而易見，其人民飲食不愧為一男子，工作亦不愧為一男子；富事業精神，少掛慮，豪爽好鬥，不顧情面，揮金如土，冒險而進取。又有一種奇俗，蓋廣東人猶承受著古代食蛇土民之遺傳性，故嗜食蛇，由此可見廣東人含有古代華南居民“百越”民族之強度混合血胤。至漢口南北，所謂華中部分，居住有狂噪咒罵而好詐之湖北居民，中國向有“天上九頭鳥，地下湖北佬”之俗諺，蓋湖北人精明強悍，頗有胡椒之辣，猶不夠刺激，尚須爆之以油，然後煞癮之概，故譬之於神秘之九頭鳥。至湖南人則勇武耐勞苦，湘軍固已聞名全國，蓋為古時楚國戰士之後裔，具有較為可喜之
