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路仁嘉心情大好，對這次的比試多了幾分把握。
另一桌有幸吃到佛跳牆的食客，又點了一碟蓑衣蘿蔔、一碟芥辣油、一碟火腿拌豆芽心、一碟冬菇炒豆苗，還有幾個芝麻燒餅。
看起來也是個老饕了，路仁嘉覺得這樣搭配，滋味一定大好，便也照著點了一樣的。果然，幾個小菜很是爽口，更襯佛跳牆的葷香，若是將佛跳牆夾出來，蘸上芥辣油再吃，也別有一番風味。雖說有些破壞了原有的香醇，但是不乏另一種美味，入口又嗆又辣，緊接著是固有的鮮美，吃起來酣暢淋漓。
不過路仁嘉還是喜歡不蘸芥辣油的。
一頓美食享用完，路仁嘉找人傳話給後廚裡的錢良，要與他比試。
傳話的小二聽到路仁嘉的話一愣，好半天后，才不可置信的問，“客官，您方才說什麼？”
路仁嘉只好再說了一遍，“你幫忙傳話給錢良，我要同他比試。”
小二神色複雜的看了路仁嘉一眼，轉身去了。
身邊的許多客人便沒有小二那般含蓄了，聞言鬨堂大笑。
有人出言道，“小姑娘不知天高地厚，別以為在家裡做過兩道點心就算廚子了。錢良的廚藝，就是宮裡的御廚都比不上，你和他比試，真是個笑話，趁著小二傳話還沒回來，你趕緊撂下銀子走人吧，省得一會兒丟人現眼。”
不少人附和，紛紛說路仁嘉不知天高地厚，勸她早些回去。
路仁嘉耳邊聒噪，不勝其煩，“宮裡的御廚都比不上錢良？難道你們吃過御廚做的東西？”
周圍聲音頓時一靜，路仁嘉心中笑道，我吃過！
但緊接著又有人說話，“御廚的手藝我們自然沒機會吃過，這麼說來也確實不知道錢良和御廚的廚藝哪個更高超，但是我們知道，你的廚藝一定比不過錢良。”說罷洋洋自得的笑了起來。
路仁嘉一眼瞪過去，“你沒吃過御廚的菜，還知道不好評判錢良和御廚哪個厲害。你也沒吃過我的菜，怎麼就知道錢良和我哪個厲害？”
真是邏輯死得早。
好在這時候，小二回來了，“這位客人，錢爺爺請你到後廚去，他要見你。”
路仁嘉忙跟著小二走了，總算不用聽那些人的冷嘲熱諷了。身後的客人們很是驚訝，錢良竟然就這麼答應見那個小姑娘了？
☆、第78章 收徒？
路仁嘉顛勺顛得很穩；動作幅度拿捏精準；節奏把握得也很好；甚至有一種賞心悅目的韻律感。
當然不只是好看，這些都意味著做出來的菜會賣相和味道上更勝一籌。
但是想要做到這樣，需要很大的力量；很多的經驗，還有對力量的精準控制。錢良不可置信；以路仁嘉的年紀和纖細的外表，竟然能做到這種地步。
看到路仁嘉的大翻勺後；錢良徹底服氣了，大翻勺是魯菜的絕活，極難練成，看起來路仁嘉所言贏了魯菜第一人；不是吹噓。
不過錢良也沒有馬上答應同路仁嘉比試，萬一她就只精於魯菜呢？他還是不信路仁嘉年紀輕輕，能夠又博又精，想他一輩子都用來鑽研廚藝，也不過是精與閩菜，其他菜系懂個皮毛罷了。
錢良知道有些人天賦過人，天生就是祖師爺賞飯，但是他還是不信差距能如此之大。路仁嘉看上去不到二十歲的小婦人，難道真的能比別人少用幾十年的時間，還達到別人望塵莫及的境界？
錢良將路仁嘉做好裝盤的蟹黃扒冬瓜端到眼前看，芡汁清亮剔透，造型頗有意趣，賣相極佳，而且能看出來火候正好，只剩下味道沒有嘗，但是錢良心中也清楚，路仁嘉這種廚藝的人絕不可能犯過鹹或者過淡的錯誤。
見路仁嘉又要做魯菜，錢良道，“行了，我信你魯菜贏了，再做一道其他菜系的吧。”
路仁嘉便又做了一道西湖醋魚。這菜只用眼睛看不出高低了，錢良又不擅長浙菜，看路仁嘉烹製的時間也看不出火候來，便嚐了一口。肉質鮮嫩、酸甜可口，幾乎沒有什麼可挑剔之處。
見路仁嘉還要再做其他菜，錢良忙止住了她，“夠了，我信你。我答應和你比試。”
“你想比試什麼？”錢良問道。
路仁嘉這次沒有客氣，不再說抽籤決定菜什麼的，直接說道，“福壽全。”
錢良一愣，緊接著大笑，“好，年輕人就該這樣。”
路仁嘉一頭霧水，該哪樣？他是覺得自己太狂？不知天高地厚？自己要不要解釋一下，選擇比試佛跳牆就是為了勝算大一些啊。
