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改造的主力，很苦很累，備嘗脫胎換骨的滋味，那可真是散了骨架似的。好在年輕，睡一夜，骨架調整好了，就沒事了。尤其是晚上的一頓玉米粥是十分誘人的，雖然稀薄了些，可喝它三大碗，肚子填得鼓脹脹的，真有一種與粒粒玉米相交融的踏實感。這大概是我喝玉米粥最多的一年和最感玉米粥之香的一年。然而，人為的破壞，天公的作對，在那“全民鍊鋼鐵”的年代，老家的玉米也受了衝擊，玉米地無人照管，結的棒子短而又小，招來了三年大饑荒，很多人患有浮腫病。有人說中國人在困難時期只喝“大鍋清水湯”是假，但幾億人往往止於“水飽”則是事實。此時我雖從農村回到了城裡，可農村能有一點玉米糊填飽肚子就算是神仙的生活了，誰家有多餘的玉米送給我煮玉米粥喝呢？那些年我不只喝不到玉米粥了，竟連見玉米粥興嘆也成了泡影。
時代在飛速發展，如今是油的膩的吃煩了，想出花樣歸樸返真地弄些土的清淡的來吃。不過我想，如果天天頓頓吃這些東西，人們又將怎樣？或者除去雞蛋光用玉米糝煮一鍋大夥兒嚐嚐，又如何？還聽人說這羹是“引進”產品，我也弄不清這世界上究�
