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每日用量50~100克
飲品類 牛奶或豆漿、水 每日用量250~500(毫升)
調料品類 白糖、植物油 每日需要量各1 0克
為了滿足寶寶每日營養素的供給,寶寶每日膳食中要包括四大類食物:奶、魚、肉、蛋類;大豆、豆製品類;糧食類;蔬菜和水果類。這樣的膳食才比較合理和接近平衡膳食的條件。
寶寶零食的選擇
零食是寶寶喜歡吃的小食品,是對正餐的補充。但零食選擇不當或吃多了,常常會影響寶寶的正餐,引起一些消化系統疾病和營養失衡,對寶寶的身體健康不利,所以,在給寶寶吃零食時,應該合理的安排,恰當的選擇:
首先,要掌握吃零食的時間:可在每天中、晚飯之間,給寶寶點心或水果。睡前1小時內不宜讓孩子吃零食,尤其是甜食。
其次,零食選擇各類水果、全麥餅習包等,但量要少,質要精、花樣要經常變換。
可針對寶寶的生長發育情況,選擇一些強化食品,如加鈣餅乾、補血酥糖等,並且在食用這些強化食品時,也要諮詢醫生,不能擅自在短時間內給寶寶大量進食,否則會引起中毒。
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18~24個月寶寶期的護養要點(3)
其他的一些食物,如太甜、太油膩的糕點、油炸、肉類食物等不易讓寶寶食用。冷飲和汽水更不宜作零食,更不能讓寶寶吃,以免造成消化功能紊亂,對寶寶健康不利。
總之,給寶吃零食也要有計劃、有控制,不可隨心所欲,更不能用零食來逗哄寶寶,讓寶寶養成無休止吃零食的習慣。
培養良好的飲食習慣和能力
此階段要加強良好飲食習慣和能力的培養。如:
嚴格按食譜安排孩子每日的飲食,儘可能選擇食物的多樣性,保證寶寶的飲食多樣化,攝入更全面的食物。
飯桌上不要講話,不要呵斥孩子,應注意桌面清潔,餐具齊全、衛生,飯冷熱適度,並根據進餐人數適當分配,培養寶寶關心他,不獨自享用的好習慣。
要加強寶寶正確使用餐具和獨立吃飯的能力。開始時,可給寶寶在他的專用小碗中裝小半碗飯菜,要求寶寶一手扶碗,一手拿勺吃飯。如果寶寶能獨自吃飯,要對其進行表揚。當孩子吃得差不多時,大人再幫助他把飯喂完,保證孩子吃飽。切忌粗暴處理或包辦代替。
如果寶寶偶而進食量較少時不要勉強,進餐時不能催促孩子,要讓孩子細慢嚥,可給寶寶準備一條幹淨的餐巾,讓他隨時擦嘴,保持進衛生,一定要讓寶寶嚥下最後一口飯,才能讓其離開飯桌。
為了避免寶寶挑食偏食,大人一定要注意以身作則,不要在孩子面前議論哪種菜好吃,哪種菜不好吃;更不能因自己不喜歡吃某種食物,就當著孩子的面不吃,或是少買這種