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佳玉妹妹一時貪涼，捧著那酸梅盆子就灌，結果喝得急了嗆了一下，不妨手又沒拿穩把那盆子給摔了。”這個又字用得極巧妙，今天早晨佳玉就摔過一次梳子，這次摔了盆子，可不是“又”麼。
周韻忍不住低笑一聲，抬頭看了眼佳玉：“小丫頭這麼貪吃，若是再富態些可怎麼好？”佳玉本就帶些嬰兒肥，看著圓乎乎的，和見肉不見骨的露桃相比簡直就是個小孩子。周韻這聲善意的笑話讓她登時羞得臉通紅，吶吶道：“以後不會了。”
周韻回頭去看名冊，提筆蘸了蘸墨：“能吃是福，但要注意節制有度方不傷身。”佳玉羞赧不已：“是。”周韻又笑了笑，示意兩人自去歇息。
露桃佳玉兩個雙雙出了門，周韻抬起頭，若有所思地看著她們的背影。這兩人雖都是豐滿身材，但佳玉矮胖些，露桃細腰豐身，截然不同。這兩人的性子也是南轅北轍，佳玉跳脫直率，露桃含蓄深沉。只有一點是相同的，這兩個人都是各有心腸。但如今要處理府內之事，後院暫時無暇料理，為今之計只能先按兵不動，靜觀其變。橫豎這兩個人也是針尖對麥芒，倒也可以先隔岸觀火，細細看清她們背後之人的心思。周韻一番思量，拿定了主意，暫且放下這番心事，低頭去看名冊。
這花名冊裡男男女女老老少少七十餘人，就是這蔣家東府裡所有僕役下人的總量了。其中又分三類，一類是蔣家的家生子，蔣世友分家時從那邊府裡分過來的，這類人最多，大約四十來個，一類是二太太和周韻的陪嫁，總共十來個，最後一類就是採買來的。
府內有老爺一名、正房奶奶一名，姨娘五名，合計七位主子。其近身伺候的丫鬟老媽媽的分配如下：正院八個丫鬟四個老媽媽，菊芳單獨一個小院，五個丫鬟，紅袖和綠衣一個小院，合計六個丫鬟，蘇姨娘和薛姨娘合住一個小院，她們兩個裡頭薛姨娘最不得寵，故而服侍的人也少，五個丫鬟裡頭除了打掃院子做雜物的兩個，另外三個裡有兩個是服侍蘇姨娘的。另外姨娘們住的小院裡各配了兩個媽媽負責上夜。光這些地方就有三十四個下人。
園子幾處角門上夜的有六個媽媽，本來有三個門開著，因著穆媽媽的事有個門的守門媽媽都攆出了府，缺了人手，這個角門也就鎖起來不讓進出了。其他負責後院子掃撒的幾個人，廚房裡幾個人，還有其他些差事的下人並幾個管事媳婦。外頭應門的小廝，馬車伕等等零零總總近十個男丁。
兩年前周韻嫁進來時下人遠沒有這麼多，後來因添了姨娘，陸陸續續添了十幾二十多人，成了現在這個規模。但這些人也就是剛剛夠用，以後若是蔣世友再添姨娘或是哪位姨娘產下子女，肯定還再要添人手。再則這些人裡許多丫鬟小廝都過了婚配年齡要另作安排。
周韻腦中飛快想著，不時在一旁紙上寫下幾個名字做些記號。
終於把神送走了
這天想的事情著實多，午飯和晚飯都是在屋裡用的，晚飯後周韻正扇著一把素白繡墨竹的紈扇在屋裡緩緩走動，佳玉領著蘇進家的來了。
周韻笑吟吟地命露桃奉上茶水、新鮮果子和細巧酥點，然後屏退了露佳兩個，對蘇進家的笑道：“蘇嫂子找我，可是有什麼事？”蘇進家的臉色凝重下來：“確實是有事——府裡的賬本似乎有些不對勁。”周韻見她進來時便已料到此事，但真的聽聞仍是不免皺眉：“怎麼說？”
蘇進家的道：“我瞧著今年的賬本，乍看去似乎處處都說得通，但是許多名目重疊，用的銀子也比正常使用多了一半。光今年年後這六七個月，重重疊疊估計有百餘兩銀子的使用有可疑之處。”
周韻大驚：“百餘兩？！”蘇進家的點頭道：“這還是估算的，實際算起來怕不止這麼多。這樣下來到了年底府裡不但沒有盈餘，只怕還要賒欠些。”
周韻雙眉緊皺，起身繼續在屋內踱步。她細細思量一番，蔣世友名下的財產，城外和鄉下有著合計五百畝的田地和三座小山林，城裡有兩座鋪子，在暉州城還有一座酒。原先因為是蔣貴媳婦當家，老太太只分了鋪子和酒的進項給她，田地和山林的收益由老太太自己代為掌管。
所以，東府每年的收入來源便是這幾家鋪子酒的收益，但由於菜蔬米麵和水果都不需另買，由蔣世友自己的產業上供應，所以開支上應該也省了很大一項。鋪子和酒以盈利為主，每年的利會因為當年的行情而有一定的波動，但總體來說這幾處的進項合起來保守估計不會低於八百兩銀子。當初購置這所宅子的大筆花費一半用的是分家的錢，一半老太太自己出的私房，是以房產這塊大可以不需考慮
