西門線上提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
信和張氏心裡都覺得很熨帖，小閨女和小兒子懂事，不吃獨食，可人疼。
幾根油條，一家人分著吃了。
等大家都吃晚飯，收拾利落了，連蔓兒就說她有話說。
“爹，娘，我和你們商量一件事。”連蔓兒等大家都坐下，就將自己剛才在土地廟外，還有在鎮上的見聞都說了一遍。
因為山上修工程的緣故，他們這的人流量增多，很多人要吃飯。鎮上那些飯店、小吃鋪的客人就比以前增多了一倍不止。而且以後還會增加。
“我想，咱們要是在土地廟旁邊開個賣吃食的店，給大傢伙提供方便，咱們也能賺到錢。”連蔓兒道。
酸菜作坊已經停工了，大家都清閒了下來。張氏忙習慣了，聽連蔓兒這麼說，心裡就有些願意了。
連守信沉吟著沒說話。
“爹、娘，要不，你們自己去看看、問問？”連蔓兒看出了連守信和張氏的遲疑，就道。
開小飯館，是件大事，當然要慎重。
連守信就和張氏換了衣服出門，五郎也跟了去，一個時辰後，三個人回來了。連蔓兒看他們進門的表情，就知道這事**能成。
“咋樣？”連蔓兒就問。
“我看行。”張氏道。
“咱就試試。”連守通道。
“那就試試。”
*******
先送上一更，晚上爭取二更，求粉紅鼓勵。有保底月票的童鞋們，砸票了，砸票了！
重生小地主170_第一百七十章善於發現機會的眼睛更新完畢！
第一百七十一章 小飯館
重生小地主171_第一百七十一章小飯館二更，求粉紅。
*****
連蔓兒沒有開飯館的經驗，一切只能摸索著來。不過她知道，有些重要的事情，是要提前確定好的。
“咱這小飯館都賣啥？”五郎問。
“咱就賣早點吧。”連蔓兒道。五郎問的，正是需要確定的重要事情之一。
小罈子說山上為幹活的人提供一頓晌午飯。而晚上下工之後，那些人就餐的選擇性就多了許多。山上要求上工的時間早，如果他們在山下，就近提供簡單、實用的早餐，那應該是有市場的。小罈子也說過，這些天每天早上到廟裡討水的人最多。
而且，他們剛開始開小飯館，最好是從簡單的做起。當然，這並不代表他們以後不能擴大經營。
“我也是這麼想。”連守信和張氏都點頭。他們都是踏實的人，心裡衡量了一下，覺得賣早點，賺頭肯定沒有人家酒樓、飯莊的大，但卻是他們目前能夠有把握勝任的。
“咱們的早點鋪子，做啥賣好那？”連蔓兒道。
將經營的範圍縮小到只賣早點，但是具體賣什麼，還是需要費一番思量的。
只有迎合消費者的需求，才能賺到錢。他們要面對的消費者，目前來說，就是去山上做工的人群。連蔓兒回想著剛才在土地廟外和在鎮上的所見所聞，來山上做工的大致可以分為兩類人。
其中一類是比較有錢的，這些人更喜歡在鎮上吃。他們吃的一般是肉餡包子、油條、油餅、或者是肉湯的麵條，一餐飯，花費大概在十文錢左右。
另一類人就比較貧窮和節儉一些。他們儘可能地自帶乾糧。然後期望在好心的人家討一碗熱水喝。
兩類人比較，後一類人的數量更多一些。
“要是這麼說，那咱開早點鋪子，不就沒人來了？”連枝兒聽了連蔓兒的分析，忍不住問道。
“表面上看。好像是這樣。可這也不是絕對的呀。”連蔓兒道，“我聽說，在山上做工的工錢比別處多。發錢也痛快。”
畢竟是從皇上的國庫裡直接撥下來的錢，又是給沈皇后修工程，這監督工程的人裡面就有沈家的人。他們這裡又是沈家的地盤。所以在工錢上沒人敢剋扣。相反，在這裡做工的條件很優容。皇家和沈家人要的都是排場，是造福鄉里的口碑。
“先說這些捨不得錢的，山上給的工錢高，活也累。他們有了錢，也不能總虧待自己，飯吃不好，幹活也沒力氣不是。要是咱賣的東西實惠。來吃的人肯定不少。”連蔓兒道。她將早點鋪子的基礎消費人群鎖定在第二類人身上。
這些人捨不得吃大米、白麵，但肯定心裡想吃。
“娘，咱就賣三和麵的饅頭咋樣？”
所謂三和麵的饅頭。就是用黍米麵、雜豆麵加上少許的白麵和麵，
