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:“無撼,就一定要流淚嗎?”
席下道:“對我來說,是這樣啊!”
易鶴橫了他一眼,不語了。符貞則搖頭,笑了起來。
藥翁問道:“老跳佛,說說吧。這到底叫個啥?”
跳佛道:“老發瘟,這的確是叫淚餈。但意思嘛,得由你來嘗。”
藥翁道:“難道我還怕你那一手?”說著,就動筷先嚐。其餘人也跟著起筷。
惟獨連習只是乾坐著,沉浸。
跳佛一見,對愛巾道:“孫女兒,這小子嫌我做的難吃嗎?”
愛巾不由一愣,側目道:“怎麼了?”
連習道:“沒。姐愛吃這個?”
愛巾道:“為什麼這麼問?”
連習道:“沒什麼。姐,我想嘗一下。”
愛巾道:“我給你吧。”
送入口邊時,連習舌尖就已感覺到火辣辣的。不一會,額角浸出了汗瑩來。最後連淚水也被逼了出來。
愛巾見道:“原來你不習慣吃辣啊!要不要喝水?”
連習此時根本動不了口。席下笑道:“驢上人,吃香喝辣看來真不是你這種另類俗人受得了的啊!
慕容方巾接道:“我知道為什麼叫淚餈了。原來是辣得流出了淚!”
符貞聽道:“那也該叫‘辣餈’啊!”
跳佛道:“你這丫頭似乎明白了什麼。”
符貞道:“申老前輩的深意,晚輩可猜不到啊!”
跳佛笑道:“今兒這桌菜,看來準備得還是個時候。”
上官荊道:“義叔,說的是……”
跳佛道:“都說‘天下無不散之筵席’,其實能聚到一起,就已經是每一個人的緣分了。何況你們幾個又都是後起之秀,難得啊!好了,還有兩個菜,該上了。”人去。
但這些話卻讓深思的人陷入得更深了。
上官荊又開始催大家動筷了。公二單卻在這時道:“藥叔,你先用,二侄回書房了。”
藥翁點了點頭。
公二單側身對一旁的管莊道:“讓蟬兒來見我。”
而管莊去約一會,跳佛連上了最後兩道菜。
第二道,三條半斤來重的火鯉,遊在這立鍋熱爐間,大有鼎立一世界之勢。而這片片秋鱗也始終不因沸騰之水而改變絲毫----它們在夕色的燭光中就如那沉落湖底已有千年的黃色之金----永不褪色!
可在鍋爐正中處,卻矗立著一根長約三尺的小石棒。
這究竟是……
慕容方巾見道:“這----叫什麼啊?”
跳佛了當道:“繞樑三魚!”
慕容方巾接道:“不懂。但看起來沒什麼特別的,除了這根石棒杆子之外。”
席下聽道:“方兒,你只說對了一半半。”
慕容方巾道:“哦,那席大哥就說說你的‘一半半’吧。”
席下聳聳道:“好。這第一,鍋中清水是大有講究的。別看無色,但實際上卻是包羅了許多大鍋魚的配料。比如生薑榨碎乳、磨椒汁、春曬秋儲的藿香葉末等。不過……”
易鶴截道:“這些誰不知道!”
席下道:“不過,還有一種……就是高粱酒。”
易鶴不語。慕容方巾道:“席大哥,是不是你之前都嘗過這兩道菜啊?”
席下道:“上述之言,都是我猜的。”
慕容方巾不禁道:“可你說起來卻象是真的。”
席下笑而未語。跳佛這時道:“老發瘟,你這堂弟看來還真是‘猜神’!”
藥翁此時的表情卻非常嚴肅認真,不語。
慕容方巾忍不住問:“公公,這道菜究竟有什麼意義啊?”
跳佛卻對符貞道:“丫頭,你來說說看。”
符貞微笑道:“申屠前輩的廚藝天下唯一,晚輩要說也說不出多少來。不過,從這菜名來看,卻象是出自那個典故----繞樑餘音,三日不知肉味。”
跳佛道:“果然不愧都是‘後起之秀’!嗯,祈連習,你來說說看。”
連習似沒料到他會這麼問,但道:“這清水中應該有紅高粱酒。酒,一可用來去除腥味,二……二可以‘愁更愁’。”
跳佛聽道:“好一個‘李太白’!還有嗎?”
連習沉默會兒,道:“酒,是時間的淚水。淚有千種,其境就更有萬千。”
跳佛道:“精闢!如此來看,這個‘第