你的減肥手冊(亞洲版)

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加速脂肪分解，加快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，對減脂瘦身十分有利。

除此之外，咖啡還有以下作用：

①提神醒腦

咖啡因性味辛香芳醇，極易透過腦血屏障，刺激中樞神經，促進腦部活動，因此可使頭腦較為清醒，反應靈敏，注意力集中，有助於提高工作效率；可刺激大腦皮質，加強感覺、判斷、記憶和感情活動能力。

②強健筋骨

咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，增加身體的靈敏度，提高運動功能。

③開胃通便

咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，增加食慾；還可促進消化，促進腸胃激素、蠕動激素的分泌，利於通便。

④利竅除溼

咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。

⑤活血化瘀

咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液迴圈，緩解血管擴張所致的頭痛（尤其是偏頭痛）等作用。另外，還可促進靜脈回流，潤澤肌膚，使肌表恢復彈性，預防心血管疾病。

⑥熄風止痙

咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化，降低中風機率。

⑦喜悅顏色

少量的咖啡令人精神興奮，心情愉快，緩解壓力。

⑧燥溼除臭

咖啡因含單寧，可脫臭，消除蒜、肉味。

在利用咖啡減肥時，要注意以下幾個問題：

①不要加糖

如果不習慣咖啡的苦味，可以加少許奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。

②熱咖啡比冰咖啡有效

熱咖啡可以幫助人體更快地消耗體內的熱量。

③淺度烘焙的咖啡最有效

烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量較少，不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則對減肥比較有利。

除了咖啡可以減肥外，咖啡渣也有獨特的減肥瘦身作用。

用煮過的咖啡渣按摩不僅可使肌膚光滑，還有緊膚、美容的效果。用咖啡渣調配咖啡液，在容易囤積脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位，沿著血液、淋巴流動的方向，朝心臟部位移動，能達到分解脂肪的減肥效果，如果沐浴時按摩效果會更好。txt電子書分享平臺　書包網

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第六章　飲食減肥妙方（10）

遠離6種不利於減肥的食品

瞭解了有利於減肥的各類食品，還要知道哪些食品是不利於減肥的。下面列出了一系列不利於減肥的各類食品，建議超重及肥胖者最好不食用或少食用。

1．啤酒

啤酒素有“液體面包”之稱，許多人在忙碌一天之後，常常用啤酒來犒勞自己。特別是在炎炎夏日，很多人覺得來兩罐冰涼爽口的啤酒簡直是一種無上的享受。然而，啤酒雖然給我們帶來了無盡的享受，卻也在享受的同時為我們埋下了肥胖的隱患。實際上，啤酒中幾乎不含任何營養元素，倒是所含熱量極高。

在1罐370毫升的啤酒中，所含熱量多達147卡。如果每天體內過多攝入147卡熱量，足以讓人1年增肥7公斤。因此，我們必須適量飲用啤酒，切不可飲之無度。

2。可樂

可樂是倍受年輕人青睞的一種飲料，在吃某些食品如漢堡、薯條、芘薩時，可樂更是不可或缺的“伴侶”。而且，可樂的配方十分獨特，再加上可樂中含有大量咖啡因，因此會使人越喝越上癮。

1罐375毫升的可樂，能產生168卡的熱量。如果人體每天多出168卡的熱量，一年就會增肥8公斤。

3．罐裝果汁

許多人在減肥時擔心營養上不去，於是毫無節制地飲用果汁，以為果汁是液體水果，既不容易發胖，又能攝入大量的維生素。但實際上，只要仔細看看果汁包裝上的“配料”就可以發現，大部分的果汁都是濃縮還原而成的，其中加入了許多糖分。而且，水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失，並沒有多少營養物質。這就是說，我們在飲用果汁的時候，體內所攝取的大多數是糖分，根本不像我們所想象的那樣——補充了豐富的營養元素。

1罐500毫升的飲料，能產生255卡的熱量。如果人體每天多出255卡的熱量，　1年就會增肥12公斤。