第313章 歷史這種東西,沒有那可以編啊。 (第4/4頁)
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菜。
但這個世界可不一樣。
叫花雞是江寧創造出來的,江寧說叫花雞屬於什麼系列,他就屬於什麼屬列。
而且現在菜系已經打破了各系之間的間隔。
哪怕叫花雞是蘇菜,但同樣也有粵系做法,或者說是川系做法。
如果這個時候,江寧真搞出叫花雞來……
以全國人民對於這一道菜的認識程度。
那麼。
哪怕他們的《手撕雞塊》在粵菜領域再知名,估計也得被叫花雞秒成渣渣。
同時如果江寧真拿出叫花雞來。
這也十分的迎合主辦方的喜好。
主辦方不就是想推廣粵菜嗎?
原本叫花雞屬於哪個菜系,這還真不知道。
可現在如果江寧在這一次美食大賽當中搞出叫花雞,這就是向全國所有人宣佈,叫花雞就是粵菜。
如此。
這對於粵菜的推廣,亦有著舉足輕重的地步。
這麼一想。
義和堂粵菜大廚,卻是更有一些慌了。
“師父,要不我去江寧老師那裡看看,反正還有時間?”
有一位弟子靈機一動,對師父說道。
“嗯,去吧。”
大廚點點頭,然後說道:“脫了衣服,別被認出來。”
……
“江寧老師,有網友說,我們可以做叫花雞出來。”
“叫花雞?”
江寧一愣。
他一下子,還真沒有想到此前搞出來的叫花雞。
這是要將叫花雞拿出來,那個義和堂的手撕雞塊,那也得敗北。
只是。
江寧卻是笑了笑:“叫花雞是以前搞出來的菜,現在再搞出來,那就顯得我小家子氣了。”
“可我們現在的這個雞,好像有些比不上義和堂的。”
幾位弟子有一些沒有信心。
他們也算是知道義和堂手撕雞塊的知名度。
拿出叫花雞,還有一拼的實力。
可現在他們做的雞,雖然他們也覺得很不錯,味道也很好。
但他們卻知道,真拿出去,還真有可能比不上。
只是江寧卻笑道:“誰說比不上,你們又不是評委。”
“江寧老師,可我們這道雞沒啥知名度啊。”
“一會奪得第一之後,不就有知名度了嗎?”
“江寧老師……”
眾人被江寧這神奇的腦回路給震住了,接著說道:“就算是這樣,但我們這道菜也是新菜,也沒啥歷史啊。推廣起來,也需要一定的時間。”
“你們啊……”
瞪了他們一眼,江寧說道:“歷史這種東西,沒有……那可以編啊。”