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湯包和酸辣湯，後面又加了個冷盤酸辣蘿蔔片，現在要是還只有這麼點東西，擺出去也太寒酸了。
因此，江漁打算豐富早餐的品類，灌湯包是特色，肯定還是要有的，除了灌湯包之外，再增加大肉包、素菜包、豆沙包和饅頭等。
配菜這一塊，除了酸辣蘿蔔片外，再做一點滷菜，比如滷雞蛋、滷鴨掌、鴨翅和鴨脖等等，此外，江州著名的特色小吃涼拌藕片，那也是絕對不能少的。
有了包子饅頭，也有了配菜，喝的自然也不能少，那就再配一個白粥好了。
至於酸辣湯，有那麼多重口味的配菜，早上再喝酸辣湯就太不合適了，可以留到中餐或晚餐，而且，湯這一類，江漁的打算是一天一湯。
既然開了食堂，要是還像以前一樣天天只有一個湯，那就太過分了，不要說學生，連他自己都覺得膩。
至於中餐和晚餐的菜譜，江漁和陸舒武也商討著列了一個單子。
江漁忽然發現，陸舒武果然不愧是大吃貨，他做得比較出色的，幾乎都是高階菜品，比如開水白菜、佛跳牆、灌湯黃魚……
他都無語了，這特麼是能在食堂裡吃到的菜嗎？
除了這些他自己愛吃的高階菜外，陸舒武倒是也能做家常小炒，但大多都是湘菜一系的菜式，比如湘西外婆菜、泡椒鴨雜、土匪豬肝、酸菜炒粉皮等等。
菜譜雖然大致擬出來了，但也不一定就全部按照上面列的菜來做了，等來了新廚師之後，還是需要再根據新廚師的能力，進行一番調整的。
江漁和陸舒武兩人剛歇下來沒一會兒，胡志海就推門進來了：
“老江，外面來了三個人，說是來應聘廚師的，應該就是小陸老鄉推薦來的人了。”
“來了嗎？好，小武哥也一起出去看一看吧。”
江漁心裡還是蠻期待的，聽了胡志海的話後，就趕緊站了起來，招呼了陸舒武一聲，就轉身走了出去。
陸舒武見狀，也從座位上站起了身，緊跟著出了門。
