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七食堂廚房門口。

江漁和趙老闆一邊說著話,一邊動手將三輪車上的各種食材搬了下來,米麵糧油這一類放進了貯藏室,肉類蔬菜則是放進了配菜間的保鮮櫃裡。

東西都放好後,江漁這才拍了拍手,笑著說道:

“這第七食堂以後就歸我負責了,下次送米送菜什麼的,趙老闆就直接送到這裡就好了。”

“行,小江老闆要是有什麼需要的,就直接給我打電話,我肯定很快就給你送過來。”

趙老闆點了點頭,他也沒跟江漁多聊,說了兩句閒話,就開著三輪車掉了個頭,原路返回了。

趙老闆離開後沒多久,胡志海和陸舒武兩個人就一起過來了。

“老闆,昨天晚上我已經聯絡了,兩個白案和一個紅案,一共三個人,大概十點左右會過來。”

陸舒武是昨天下午回的學校,一回來,江漁就將招聘廚師的事情交給了他,他也知道時間緊迫,當時就給自己熟悉的幾個大廚老鄉打了電話,讓他們幫忙推薦幾個人過來。

人脈廣泛的好處在這時就體現出來了,才不到半天時間,人家就找到了三個有意向的廚師。

陸舒武所說的白案,主要是指專門負責糕團、麵點製作的廚師,不參與炒菜一類的工作,說得通俗一點,白案就是做麵食的。

而紅案,則主要是加工副食一類烹飪原料為主的工作,包括炒菜、冷菜、蒸菜等。

“那就好。”

江漁長舒了一口氣,一邊轉身往廚房裡走,一邊對胡志海說道,

“晚一點,小顏他們三個,還有前幾天新招的五個兼職學生都會過來,志海到時候將他們每個人的課程安排登記一下,然後在這個基礎上給他們排個兼職時間表。

時間表弄好了,就貼在廚房的過道牆上,這樣他們也能看到自己什麼時候上班,什麼時候休息。

對了,一定要告訴他們,如果哪天有事來不了,一定要提前打招呼,免得這邊因為缺了人忙手忙腳的。

反正不管做什麼事,都要有規矩。”

“好,我知道了。”

胡志海點了點頭,想了想又說道,

“乾脆我上網查一查資料,參考一下其它高校食堂的情況,弄一個簡單的規章制度出來吧,這麼一來,既方便管理,又能提高效率。”

“行,這事你看著就辦好了。”

吩咐完了胡志海這邊的事,江漁又轉頭看了看陸舒武,笑著說道,

“我今天買了不少菜,也買了米麵,等你老鄉推薦的那三個師傅來了,就讓他們試試手吧。

到時候讓小顏他們都留下來,咱們大家一起吃個飯,就算是提前給食堂熱鍋了。”

陸舒武眼睛一亮:“老闆要做新菜了?”

“新菜?”

胡志海一聽,條件反射般的嚥了咽口水,眼巴巴地盯著江漁。

“現在都開食堂了,能不做新菜嗎?”

江漁撇了撇嘴,又說道,

“先別管什麼新菜了,咱們先進去商量一下食堂菜譜吧,總不能每天的菜式安排還得臨時去想,那不得頭疼死?”

“行。”

陸舒武一聽果然有新菜,興致瞬間高漲了起來,他笑嘻嘻地說道,

“老闆之前不是問我炒菜水平怎麼樣嗎?

我的廚藝肯定不如你,不過我做的菜味道也是不差的,至少要比二食堂裡的那些菜要好吃得多!”

兩人說說笑笑著,就進了廚房,開始商量起食堂菜譜的事去了。

胡志海撓了撓頭,覺得這事自己還是不參與比較好,他又不會炒菜,跟著進去的話,除了咽口水也做不了別的了。

反正也是吃不到,何必聽菜名饞自己呢?

想了想,他乾脆連廚房也不進了,掉頭往食堂大廳裡走去。

一會兒小顏他們就要來了,還是跟一群學弟學妹們聊聊天侃侃大山比較好。

而且,不是新來了四個男生嗎?

要是他們會打檯球什麼的,那就更好了,二樓正好有球桌……

……

時間一晃,很快就過去了兩個多小時。

江漁和陸舒武討論了許久,總算是擬出了一份相對比較合理的選單來。

如今已經這裡已經不是“江氏灌湯包”店了,而是第七食堂,無論是早餐還是中晚餐,都不能像之前那麼簡單了。

比如早餐這一塊,以前就只有灌

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