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讓顧客享受自選之便。

日本與美國的國情不同,而各公司的的情況又不盡相同,訪美歸來,各公司都在考慮自己的市場定位。

超級市場無疑是零售業的一次偉大革命。由於其性質,決定了超級市場只能走大眾化道路。這就像自助式快餐店,面對的是大眾消費者。

八佰伴是一家面向家庭主婦的大眾化商店。超級市場應定的檔次與八佰伴相吻合。和田一夫初次走進美國超級市場,就馬上意識到這種經營方式很適應八佰伴的發展方向。在芝加哥的希爾頓酒店,他進一步明確“環太平洋連鎖店”的公司遠景。

那麼,第一步該邁向何方?

和田一夫設計了兩套方案:一套是全國路線,即到全國的中心市鎮開設八佰伴,讓八佰伴撒遍日本每個角落;一套方案是區域路線,即以熱海市為中心,在附近的沼津、小田原、清水、伊東及整個伊豆半島開設八佰伴。

第一套方案當然無比誘人。但是,八佰伴是間家族性的小公司,資產薄,在全國知名度甚小,難以與伊藤洋華堂等老牌大公司抗衡。而八佰伴在熱海卻是家喻戶曉、人人皆知,在熱海附近的市鎮也頗有名氣。品牌效應是推銷的法寶,就像人們選購家用電器,都熱衷於買“國際牌”(松下電器出品,中文譯名為“樂聲牌”)。因此,到熱海附近開設分店,更容易獲得顧客的認同。以後影響一步步擴大,勢力範圍便順勢向全國拓展。

和田一夫後來把區域路線稱為“富士山戰略”,這些地方都能看到富士山,而富士山又是日本的象徵。

只有在國內建立穩固的後方基地,才能跨國投資,實施夢寐以求的“環太平洋連鎖店”的大構想。

年輕氣盛的和田一夫沒有倉促行事,他根據公司的財力及地域優勢,決定先將老店改成超級市場。

八佰伴將以全新的面貌出現在顧客面前,取一個新的公司名當然十分重要。和田一夫打算把公司名稱改為“八佰伴百貨店股份有限公司”。

八佰伴的每次定名,都標誌家族事業邁上一個新臺階。

1930年,母親加津靈機一動,為家庭小菜店取了個“八佰伴”的店名,從此結束了和田家做行街小販的歷史。良好的信用,使八佰伴在熱海市日漸深入人心。

1955年,店名改為“八佰伴食品股份有限公司”。店鋪比舊店大了5倍,經營品種,不再限於蔬菜、水果、雜貨,而是“食品”大門類,公司業務蒸蒸日上,到1962年初,公司資產已達1000萬日元。

和田一夫出任社長的第7天,就把“八佰伴百貨店股份有限公司”的招牌掛在店門口。這意味著,八佰伴將突破“食品”的經營範圍,立足於“百貨”。這使得來八佰伴的顧客,大部分能一次購齊所需的生活用品及食品。

和田一夫對老店進行重新裝修,按照美式超級市場的格式,配備了收銀機、進出口關閘、開放式貨架、購物手推車……經過此番修整,老店蒼顏頓改,顯得美侖美奐、洋氣十足。

這在60年代初的日本,確實很新潮。

顧客初入這間充滿美國情調的超級市場,看見所有的貨品都敞開,幾乎看不到售貨員,覺得非常新奇。顧客可自由選購貨品,再多的貨品都是一次性結帳,沒有銷貨員這道中介環節。顧客在購物中,能夠品嚐到無法言喻的歡心愉悅。

和田一夫首戰告捷。日本的許多嘗試超級市場的商家大都如此。同時,恪守傳統百貨業的商家,朝著高檔、豪華、舒適的方向發展。

1965年,這是和田一夫接掌八佰伴的第3個年頭。

當時兼併之風吹遍日本的商業界。八佰伴超級市場在熱海站穩腳跟,償還了銀行本息,還積累了相當的利潤。銀行樂於向信用良好、經營正常、有發展前景的商家發放貸款。在銀行的大力支援下,和田一夫從這年起開始了一系列大行動。

他在熱海市建起新的八佰伴超級市場。趁熱打鐵,和田一夫又在熱海市以外的鄉鎮開了兩間小型分店。

同一年,和田一夫在熱海市開設了麵包、糖果和調味食品廠,可為八佰伴提供相當數量的貨品,從而降低了進貨成本。

這一年,八佰伴公司的營業額首次突破10億日元。公司資產由3年前的1000萬增加到300O萬日元。

父母親眼看著兒子一連串大動作每每奏效,滿心喜悅。尤其是和田良平,覺得他禪讓社長職位,這個“賭注”算是押準了,兒子上過大學,赴美見過世面,到底是比老子強!

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