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蔡小紋,自詡習武之人。平常都要早起練功。不過也有例外,比如昨天她演了一段峨眉扇,做了一桌酒菜,比了一場陶壺,還有,猜了一人心思。於是她深夜躺回自己的小床時,腦袋剛沾到枕頭就不省人事。一直睡到日上三竿,才戀戀不捨地爬起床。一個月偶爾晚起兩三回,蔡小紋是很能原諒自己的。她眼看著屋外庭院金燦燦地耀眼,知道是難得的豔陽天,索性給自己放個假。不做陶,也不讀書,只是閒逛。蔡小紋展望今天的輕鬆安排,心裡快活得很。馬上跳下床,洗漱穿衣,和湯圓告別。

湯圓聽說她要去街市上晃悠,趕緊扯了塊大手帕,從院子裡曬的大簸籮裡包了一手帕冬棗。她把鼓鼓囊囊的手帕紮好,系在蔡小紋腰間道:“山東的冬棗,昨天廟會買的。你帶著吃解悶。貴著呢,吃不完別丟了。我在家洗衣裳,不管你中飯了。”

“嗯嗯!我自己解決便是。”蔡小紋揹著雙手,像個小老太太般搖頭晃腦地踱出家門。

太陽的確很好,照得身上暖洋洋的。蔡小紋把腳步放到最慢,眯眼抬頭享受這好天氣。天氣好,又快到正午,街市上人很多。街道兩旁的食鋪開始忙碌起來。或是食案,或是籠屜,或是大鍋,或是瓦罐,要麼飛揚著麵粉,要麼翻騰著白煙。蔡小紋不覺已走到茶湯街,各種香氣融匯在一起鑽進她的鼻子。

“嗯嗯!俗話說,節食不來茶湯街。下句嘛……下句……”蔡小紋一邊思考著她杜撰俗話的下一句,一邊樂呵呵地左看右望。這條茶湯街歷史悠久,是玉峰城著名的街道。從街頭到街尾,都賣著各式各樣的美食。有十九個褶的萬樓梅花包子,肉餡鬆軟,肥瘦相宜。金家爆醬驢肉燒餅,殷實的驢肉加上老店裡自制的醬料,咬一口就滿嘴溢香。五嫂饅頭店,老面饅頭香甜可口,還有嚼勁,做中午的飯食最好不過。雲嬸烹魚鋪,那小蒸魚鮮甜交加,一根刺都找不到。還有那個瓦罐湯的小鋪,掌櫃兩口子是從千里外的江西來的,據說從家鄉帶來五個一人高的大瓦罐,幾十個小瓦罐。每天都賣幾十種瓦罐湯,蘿蔔排骨湯,豌豆豬肉湯,鴿子香菇湯,鴨肉枸杞湯,還有最簡單卻最鮮美的肉餅湯……蔡小紋想得心曠神怡,從手帕裡掏出個冬棗丟進嘴裡助興。

“嗯!確實好吃……又香又甜又脆!”蔡小紋吃得口滑,轉眼十個冬棗就沒了。捨不得一下全部吃完,她又紮緊了手帕,繼續向前晃盪。

出了茶湯街,又過了幾條街道。她遠遠看見自家陶店的招牌,走近一看,店裡忙得不可開交。今天從外地來了陶商,正在選購蔡家的陶器。蔡小紋不知道這點,站在店門口有點不知所措。她向來不管店鋪上的買賣,今天是閒著無事,想來鋪子裡看看,關心一下最近大窯的陶品。可見現在鋪子裡的夥計都忙得腳不點地,她想著自己進去也是添亂,不如不要露面。於是她找了個附近的小吃攤,要了一碗雞湯餛飩。

雞湯是整夜熬的,膠著濃郁,飄著幾點金黃的油。餛飩小餡薄皮,裹了豬肉蝦米。湯頭上一勺蔥末,一勺香菜,被燙出極美的香氣。蔡小紋自己下手倒了幾滴醋,拌勻了,連湯帶餛飩吃了一大口。

“唔……唔唔……哎呀,燙!”蔡小紋囫圇吞棗地嚥下了滾燙的餛飩,味都沒嚐出來。第二口她就不敢心急了,舀了一個餛飩慢慢地吹。光吹著氣也是無聊,她坐在凳子上轉著屁股張望,突然看到不遠處賣羊肉鍋的兩家攤子正在吵架。

吃飯時有熱鬧可看,這對蔡小紋來說是理想境界。她伸長了脖子聽去,不一會就弄明白他們吵架的來龍去脈。街這邊的那家羊肉攤是老攤,街對面的那家是新來的。街這邊的老攤指責街對面的新攤偷自己煮羊肉的秘方。街對面的新攤辯解說自古偷藝不算偷,一沒挖牆腳二沒撬箱子拿秘方,只不過撿到了一次沒倒乾淨的湯渣,才猜出羊肉湯的熬法,怎能算偷。

街這邊的老攤又說你偷藝就偷藝吧,也別就開在我對面啊。

街對面的新攤也很無奈,說這有這條街巡捕不管擺攤啊……

蔡小紋笑笑,低頭吃下餛飩,心想:有藝就要藏好咯。要不被人偷學了都沒處說理去。大家都是手藝人,誰不知道誰啊……嗯?偷藝?說到偷藝,她突然想起那天在石灘上自己就是想偷蘇釉的藝來著,結果蘇釉只是烤雞……她放下勺子,微張嘴巴激烈地思考:蘇釉,三年陶鑑九品優勝。城裡那些已經封窯的老一輩陶師比如爹和師伯,這些人就不說了。要是算還在做陶的陶師,蘇釉能排第一。就是做出生不久的紫砂,她也有很大的優勢。昨天的比試,她的方壺不就泡茶更香嗎?她肯定有秘訣秘方!要不,要不要不,我去偷看

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