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吉祥，做一小碗嚐嚐便足矣。
崔蕙娘、崔英娘都挽起袖子跟著學，崔簡、王旼卻蹲在一旁練習起魚膾的手藝來。如此忙碌了一番，到得中午時，崔簡面前便擺著三小碗壽麵。王玫她們幾人的食案上則放著兩個小傢伙做的魚膾。
“阿實不妨嘗一嘗，猜猜這三碗麵分別是誰做的？”王玫笑道。
“母親也猜一猜，到底哪些魚膾是我切的。”崔簡道，舉箸夾起面試了試。他猜得十分順利：滋味奇妙難言的壽麵自然是年幼的崔英娘做的；滋味不錯，品相卻並不太好的壽麵是崔蕙娘做的；滋味品相都可稱中上的壽麵，便是王玫做的了。她畢竟比兩位侄女多了不少下廚的經驗，因此做出的吃食也很是過得去。
至於魚膾，王玫幾乎不用嘗：一眼看過去，那些最厚的魚膾必定是王旼所做。崔簡因習武的原因，年紀又大些，手快，切魚膾也乾脆利落。只是，畢竟仍然生疏，切出來的一片片厚薄不一，配上佐料食用，味道著實非常一般。
王玫先將兩個小傢伙誇讚了一番。畢竟許多小郎君在這般年紀的時候恐怕連做魚膾的想法都沒有過呢。他們能有勇氣舉刀切魚，又能堅持切完整條魚，已經很是不容易了。當然，她也中肯地指出了兩人的不足之處，勉勵他們向崔淵取經。
崔蕙娘說話也很是滴水不漏，著重強調這尚是她頭一回吃到兄弟們所做的魚膾，十分難得。至於崔英娘，只天真直率地評論了兩個字——“難吃”。與他們一起用午食的崔會則提出了下一回做魚膾一定要叫上他的美好希望。
午食就這樣愉悅地結束了。而後，王玫便帶著這群孩子上了崔家最寬大舒適的牛車，趕往位於東市、即將開業的茶鋪。
