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在幾天前，父親也會心疼的看著她，湊在她嘴邊吹氣，可現在什麼都沒有了，父親死了，家也沒了。
遠處有教堂騎士走來，女孩擦乾眼淚，飛快吃完湯圓，然後抱起座位邊的糖罐，消失在人群裡……
……
廣場外，湯圓獲得了肖恩都沒預料到的成績。
但現在他正在廚臺前愁眉不展。屋漏偏逢連夜雨，聖蘭德廚房訂購的黑森林櫻桃在運送途中出了問題，現在只能用別地的櫻桃代替。
最高檔的黑森林蛋糕要用黑森林的櫻桃，這是常識，在聖蘭德廚房這點也尤為重要。
而情況公開後，聖蘭德廚房給了肖恩兩個選擇，一是用別地櫻桃製作，二是更換菜品！
這無疑是困難的選擇，因此聖蘭德廚房給了他一段思考的時間。
“櫻桃區別影響雖然不大，但美食家和廚師都能分辨，跟別說還有公主殿下。而且原本我的黑森林蛋糕製作就有瑕疵。”肖恩手託著下巴，目光掃過廚臺上食材。
“但更換菜品的話，以我的廚藝，也很難達到合格水平。”肖恩沉聲。
他整理廚臺上的食材，試著尋找對策。忽然，手碰到蜂蜜，他手停住了，看著蜂蜜，女孩單薄消失在街頭的背影浮現眼前。
她現在應該也到了某個小鎮，開始了新的生活。
肖恩愣愣發呆，思緒不知飛到了哪裡，過了會兒，他回過神，低聲自言自語：“我也真是的，臨走前給了你錢，給了你衣服，卻沒有給你攜帶食物……”
“這次就做一份小孩喜歡，又能攜帶的食物吧，希望你有機會吃到。”
肖恩眼神堅定了下來，讓侍者將廚臺上的食材都送回去，並提出要臨時換作品。
決定下來，全場都沸騰了。
臨時更換美食作品，這種事在聖蘭德廚房建立至今，也不過寥寥幾起，極為罕見。
一個好的作品，廚師需要提前準備，調整，才能達到完美，臨時做更換，將會是極大的挑戰。
觀眾席前排。
尤琳瞪大眼睛，驚訝的說：“肖恩在想什麼，怎麼能選擇換菜。”
