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*時，咬碎牛肉的酥嫩和醇香能中和麻辣，讓舌頭更好的享受酥爽和柔嫩，真是讓人讚歎的美食。”
……
肖恩站在廚臺，和觀眾一起傾聽評價。侍者上臺收走麻婆豆腐的廚具，放回後臺。
第三場，湯圓的表演準備時間較長。
場外，廣場上的人聽著場內的評價，早就開始幻想巴戈利亞烤鵝和麻婆豆腐的美味，同時也更加期待下場的眾宴美食。
廣場上一張張餐桌被侍者鋪上了桌布，聖蘭德的幾道門也都敞開。
聖蘭德廚房的二、三層，近千位來自各個餐廳的廚師站在廚臺後，緊緊等待湯圓的菜譜和原料分發。
接下來的時間，他們將為廣場和觀眾席上萬人供應美食。即使對於他們，這也是一件困難的挑戰！
第八十五章 臨時改變的蛋糕
主席臺上。
“沒想到他竟然會選擇湯圓當眾宴美食。”亞伯拉德驚訝道。
“應該是考慮到了名氣問題，總之平民家裡的菜品增加，可是不折不扣的好事。”國王軟靠在椅子裡，讚賞道。
奧菲婭喝了口茶，鄭重的說：“湯圓食材廉價，食譜公佈後，將是平民甜品的極佳選擇。”
“好了，讓我們欣賞這次的表演吧。”國王點頭道。
……
場上，一件件食材被送到廚臺，表演開始了。
湯圓的烹飪沒有華麗的刀工，沒有火焰的起舞，只有如手工的巧手心細，肖恩熟練的碾磨芝麻，調配餡料，和麵做餅，包裹餡料揉成圓球。
肖恩手很快，沒多久就做好了一桌湯圓。
隨後熱水沸騰，緩緩下鍋，湯圓在水中或浮或沉，白潔無暇，令人嘖嘖稱奇。
湯圓不能同時下鍋太多，否則易破易過黏，但上菜要同時，因此肖恩身前架起了八口鍋，他手上飛快，湯圓幾乎同時下鍋。
……
就在肖恩集中精力時，聖蘭德二、三層的廚師們在閱覽了湯圓做法後，全力以赴的開始了烹飪。
在場廚師都是各個餐廳選拔出廚藝精湛者，對湯圓上手很快。
大量提前準備好的食材被送上了每個廚師的廚臺，廚師們手腳麻利，井然有序的製作起了湯圓。在場有近千名廚師，要提供至少三萬份作品，平均一人三十份。
食材全由國王和教會提供。
很快，陸續有湯圓被送出了廚房，這裡的速度竟然是比肖恩還要快的多。當然，這和肖恩對味道要求的嚴格和製作精細有關。
……
就在湯圓被送往廣場眾宴分發時，肖恩的湯圓也完成了。
這次他沒在湯圓里加燈籠草，燈籠草有種微弱的澀味，在聖蘭德廚房這種缺陷是不能接受的。
湯圓被送上餐桌，三方評委都是首次品嚐湯圓，也頓覺新鮮。品嚐過後，一位廚師放下勺子，沉吟回味片刻，說道。
“湯圓表皮玉色，入口滑膩，糖心甜味多元，不愧被稱為全新的甜品種類。”
不僅是他，其他人對湯圓也毫不吝嗇誇獎與讚美。但是，比起麻婆豆腐，眾人的態度還是稍顯平淡。
對於這點，肖恩也不奇怪，他的湯圓只是在最常見是黑芝麻湯圓稍加改良後的產品，論起味道，比起麻婆豆腐還稍遜些，這也和甜品先天味覺衝擊力的不足有關。
這時，聖蘭德廚房外的廣場。
湯圓被盛在碗裡，分到了每一個人面前。
一早趕來的一家接過湯圓，男子將女兒放在腿上，用勺子舀起一顆湯圓，吹了吹遞給女兒。小女孩輕咬湯圓，被流出的糖心燙的縮回舌頭。
“燙燙。”女兒小口張著，對父親撒嬌。
“別怕，父親給你吹吹。”父親將冷風吹向女兒嘴邊，很快女孩笑逐顏開。
旁邊母親笑著，喂父親吃了顆湯圓，柔聲說：“這湯圓味道真是不錯，而且食材看上去不貴，以後回家我常給你們做。”
“嗯嗯，母親，親親……”女孩又吃了顆湯圓，撅著嘴討好母親。
乖巧嬌憨的模樣引得父母一陣好笑，一家人其樂融融的吃著湯圓。這小小一碗湯圓，似乎融化著一家人幸福。
湯圓湯圓，團團圓圓，真是好名字……在這家人沉浸在幸福裡時，一道純淨的目光黯淡，眼淚在眼眶打轉，坐在這一家人不遠的女孩垂下頭，孤零零的舀起湯圓，放在嘴裡。
燙嘴的糖心流出，女孩張著嘴大口呼氣，眼淚順著臉頰流下。
