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如植物類根藥去除泥沙，礦物藥去除雜質，枇把葉去毛，遠志去心。
6。矯味矯臭，以便服用。
如海藻、肉蓯蓉等漂去鹹味；酒炒或醋炒五靈脂去臭味。
炮製方法的分類
現代中醫將炮製方法主要分為修制、水制、火制、水火共制及其他製法五大類。
1。修制。
是最簡單的一種炮製方法，也可以說是多種藥物進行炮製的準備階段，主要透過修治，以除去雜質，並將大塊段變為小塊小段，便於再加工。修制就像是炒菜前我們要摘菜這樣一個環節，菜先得摘好了才能炒，不能連沙子泥一起切了炒啊。
2。水制。
將藥材用水洗、浸泡等方法加以處理，稱水製法。其目的是使藥物達到潔淨（除去雜質、異物、非藥用的鹽分、泥沙、穢惡氣味等），使植物類藥物變軟，便於切片，使礦物類藥物質地純淨、細膩，同時能降低毒性、減少副作用。
3。火制。
凡將藥材直接或間接（或加入其他輔料）放置火上加熱處理的方法，統稱為火製法。本法使用廣泛，其目的是使質地堅硬的藥物變得脆、酥便於製劑，使不易煎出有效成分的藥物容易發揮藥效，同時防止藥物的黴蛀。此外，尚有少數藥物有
