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語言溝通以外，還可以透過觀察被調查者在談訪時的面部表情、身體語言的表現，增強對調查情景的瞭解和認識。
目前，在企業的市場調查中，比較常用的觀察法有直接觀察法、間接觀察法和藉助機械的觀察法3種。
（1） 直接觀察法
直接觀察法是對所發生的人或事的行為的直接觀察和記錄。在觀察過程中，調查者對所觀察的事件或行為不加控制或干涉。這種方法又可以分為公開觀察和隱蔽觀察兩種方式。前者是指在觀察過程中被調查者能夠意識到有人在觀察自己的言行；而後者則是被調查者沒有意識到自己的行為已被觀察和記錄。例如，超級市場的經營者透過公開觀察來記錄顧客流量，統計客流規律和商店購買人次，重新設計商品的陳列和佈局就屬於公開觀察的方式。例如許多超級市場的入口處，通常會陳列著廠家推銷的新產品或者商店推銷的季節性商品，這些商品多半會引起走進超市顧客的駐足觀看甚至購買，調查者就可以利用這一機會，觀察和收集消費者對新產品或季節性產品的注意力以及購買情況的資料。
然而在競爭對手的商店裡進行公開的觀察往往會引起對方的注意，於是隱蔽觀察常常被用來作為直接收集競爭對手資料的調查方法。企業如果採用派遣市場調查人員作為顧客到競爭對手的商店進行隱蔽觀察，就可以輕易獲取競爭對手商品的花色品種、價格，陳設和佈局、商店的促銷活動、銷售人員的服務等方面的資料。
（2） 間接觀察法
間接觀察法又稱為對實物的觀察法，是透過對實物的觀察，來追溯和了解過去所發生的事情。例如查爾斯·巴林對芝加哥街區垃圾的調查便使用了這種方法。這種對垃圾的調查方法，後來演變成進行市場調查的一種特殊的、重要的方法…… 〃垃圾學〃。所謂的〃垃圾學〃是指市場調查人員透過對家庭垃圾的觀察與記錄，收集家庭消費資料的調查方法。這種調查方法的特點是調查人員並不直接地對住戶進行調查，而是透過檢視住戶所處理的垃圾，進行對家庭食品消費的調查。
另一種比較常用的間接觀察法是食品櫃調查法。調查人員透過檢視住戶的食品櫃，記錄下住戶所購買的食品品牌、數量和品種等，來收集家庭食品的購買和消費的資料。同樣，市場調查人員還可以利用記錄和計算零售商和中間商的存貨水平，對某一品牌的商品在某一地區甚至全國範圍內進行市場份額、季節性購買方式等營銷活動的市場調查。
（3） 藉助機械的觀察法
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第57節：市場調查與預測（26）
科學技術的進步正在深深改變著人們的生活方式，與此相適應，各種先進的儀器、儀表等工具也逐漸為市場調查所應用。現在市場調查人員已經可以藉助攝像機、交通計數器、監測器、閉路電視、計算機等工具來觀察和記錄被調查物件的具體情況，以提高調查的準確性。
例如美國最大的市場調查公司…… A．C．尼爾遜曾採用尼爾遜電視指數系統評估全國的電視收視情況，代替了傳統的調查小組日記的方法。尼爾遜公司以抽樣選出的2 000戶有代表性的家庭為調查物件，併為這2 000戶家庭各安裝上一個收視計數器。當被調查者開啟電視時，計數器自動提醒收視者輸入收視時間、收視人數、收看頻道和節目等資料，所輸入的資料透過電話線傳到公司的電腦中心，再由尼爾遜公司的調查人員對電腦記錄的資料進行整理和分析工作。
利用現金掃描機對商品條形碼作記錄又是另一種普遍應用的市場觀察方法。例如，商店經營者可以藉助現金掃描機的記錄對該商店的促銷活動進行調查，瞭解消費者對某些商品減價的反應，以及這一反應對公司利潤的影響等。
其他被藉助於市場調查的儀器還有眼睛軌跡測量器、瞳孔測量儀、脈搏計數器、音調分析器等。市場調查人員可以藉此觀察和測量廣告對人們生理的影響以及個體對促銷活動的反應。
（四） 市場調查應避免的誤區和應該注意的問題
一般認為，市場調查能夠為企業的經營決策提供重要依據，但市場調查往往出現偏差，因為當新產品問世時，最初的市場調查也許根本不能反映實際的消費需求，例如，雖然目前摩絲、髮膠和錄音電話已被廣泛應用，但其出現時，前者被認為〃黏糊糊的東西〃，而後者則被稱為〃不禮貌的產品〃。
另據有關統計資料表明，根據各種市場調查結論進行生產和銷售的產品，其失敗率高達92
