悟來悟去提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
分析，給劉阮兩兄弟的胡麻飯，嚴格意義上說，是仙凡臨界時候的飲食才對，仙人家自然專一的胡麻，不屑於米飯的。不過，《本草》裡面，則是把胡麻排在谷部的第一順位，遠在周或者什麼朝的粟之前，看來逃不脫糧食的嫌疑，由此足見所謂辟穀的曖昧含混。
都說仙凡殊途，細究起來，卻也未必。劉阮兄弟原本還不是俗尚可耐的凡人，和神仙姐姐發生豔遇，才有了脫俗的機會，這越發印證寶哥哥所謂女人水做的怪論，也令眾兄弟為鄰鋪大哥掬同情眼淚，眼睜睜的他就和成仙得道擦肩而過了耶。
仙凡未必殊途的道理，同時體現在神仙氣質的胡麻上。胡麻不但能勝任斷谷長生充飢的職能，同時對俗世的柴米油鹽生活，一樣不肯割捨，蚰蜒入耳，湯火傷灼，小兒瘰癧，陰癢生瘡，一派嘈雜聒噪煙熏火燎的世俗景色，更有男人填髓女人催生種種大欲勾當。方鴻漸和同樣不是神仙的女人失戀，遇見父親正在為三媳婦有喜抄錄商務第10版的《增廣校正驗方新編》，和不切碎的豆腐皮以及醬油配伍的，便是胡麻油。方子的道理，正如方父遯翁所言，豆腐皮和油都是滑的，胎裡孩子的胞衣滑了，容易下地，將來不致難產。
胡麻油被稱作香油，就是給廟裡菩薩許願點的那香油，這又是胡麻溝通仙凡的例證。不過，入藥的香油只限於生榨，煎煉蒸炒的熟油，止配作菜和燃燈供佛。滑潤胞衣之外，香油的功能還計有：通大小腸，治蛔心痛，主喑啞，殺五黃，生禿髮，去頭風，傅一切惡瘡疥癬，殺一切蟲……
就是榨油剩下的渣滓，俗稱叫豆餅，養魚肥田，荒年還能救急，度人無數，體現我佛慈悲的福田本色。荒年之外，生活優裕時節，一樣可以烏髮，用法是熬製後用來揩牙，日用三次，一月後，從眉毛到鬍鬚乃至通身的毛髮，都會漸漸的一片蓬蓬漆黑了。
胡麻
＇氣味＇甘，平，無毒。
＇主治＇傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦。久服輕身不老。堅筋骨，明耳目，耐飢渴，延年。療金瘡止痛，及傷寒溫瘧大吐後，虛熱羸困。補中益氣，潤養五臟，補肺氣，止心驚，利大小腸，耐寒暑，逐風溼氣、遊風、頭風，治勞氣，產後羸困，催生落胞。細研塗發令長。白蜜蒸餌，治百病。炒食，不生風。病風人久食，則步履端正，語言不（塞字土換成言）。生嚼塗小兒頭瘡，煎湯浴惡瘡、婦人陰瘡，大效。
油即香油 ＇氣味＇甘，微寒，無毒。 ＇主治＇利大腸，產婦胞衣不落。生油摩瘡腫，生禿髮。去頭面遊風。主天行熱（悶字心換成必），腸內結熱。服一合，取利為度。主喑啞，殺五黃，下三焦熱毒氣，通大小腸，治蛔心痛。傅一切惡瘡疥癬，殺一切蟲。取一合，和雞子兩顆，芒消一兩，攪服，少時，即瀉下熱毒，甚良。 陳油：煎膏，生肌長肉止痛，消癰腫，補皮裂。治癰疽熱病。解熱毒、食毒、蟲毒，殺諸蟲螻蟻。
燈盞殘油 ＇主治＇能吐風痰食毒，塗癰腫熱毒。又治猘犬咬傷，以灌瘡口，甚良。
吃飽才是硬道理
儘管胡麻亞麻大麻被評為谷中上品，小麥大麥都只配中游，但麥子們秋收冬長，春秀夏實，秉承四時中和之氣，依然是五穀之中的貴族。而其中尤其能擔任五穀首長的，卻是大麥。
之所以榮膺如此不世之名，未必是它的口感。本麥做飯滑，飼馬良，當仁不讓的該是牲口們的飼料，變種用作主食廚房的品種，也是作面脆硬，食多脹人，功能類似荒年充飢的豆餅，照舊是大牲畜口糧的稟性。但它粒大皮薄，多面無麩（科學解釋是兩者緊密粘合不能分離所致），收多少就能吃多少，價效比令人不可割捨。吃飽才是硬道理。於是，不得不推選它登封五穀之長的頭把交椅。這宛如梁山泊，較量武藝，領頭大哥永遠坐不塌實，沒準兒誰誰練就葵花寶典，山寨頓時永無寧日。無奈之下，也只有從道德上做文章，黑三郎宋公明，武功平平，卻肯燒錢購買義氣，便沒人懷疑他的第一好漢。反倒是腳法取勝的高俅，無論踢得好皮球，金靴做太尉，好歹也是本事吃飯呢，卻服不得天下人。
世代郎中的時珍大爺說，大麥作飯食，香而有益，煮粥甚滑，磨面作醬十分甘美。所以朝廷每當三伏麥熟之後，往往炒熟磨粉，當作乾糧，賞賜眾臣工。《博物志》上說，吃麥令人多力，皇上的意思，大約是拿它當鼓勵宵衣旰食的方便點心吧。
但落實到了《本草》裡，便有些繚亂。譬如氣味一款下明言：本首長令人多熱，暴食之後，容易腳軟，但堅持到底，便會久服宜人。這意思彷彿惹火情人，一見驚豔，足下
