第 45 章 居然是個小姑娘(加更) (第1/3頁)
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“就是啊老師,他們也太不尊重您了,您可是得味樓的主廚,怎麼能去給人打下手呢?”
“老師,我看您完全沒有必要接受這個邀請,王家愛找誰找誰。”
“那可是王家欸,感覺拒絕了也不好,老師,要不這樣,我們偷偷給那個主廚下點絆子,在正式開宴前把他排擠走,到時候還是老師您來主廚怎麼樣?”
“我覺得這個主意不錯欸,咱們在廚房裡也做了上十年了,給人使絆子的小手段很簡單啊,保證能做的神不知鬼不覺的,讓那個誰吃個啞巴虧還沒法說,到時候他自己就會懂了,識相的就自己走人……”
“老師您看這個辦法怎麼樣?放心我們絕對做的隱秘,不會被人抓到馬腳的。”
聽著徒弟給自己抱不平,韓春勉卻是搖了搖頭,他是得味樓的主廚,開始聽到王家找他來辦壽宴還很開心,沒想到卻是讓他給別人打下手,心裡確實有點不舒服。
但是沒多久他的心情就平復了,人外有人天外有天,他雖然手上功夫過硬,但也只是個主廚罷了,全國比他厲害的廚師也有。
畢竟是王家老爺子的壽宴,既然讓他的團隊來打下手,請的主廚肯定是某位名廚了,他正好還可以藉機看看別的名廚是怎麼做菜的。
“不要抱怨了,你們只看得到王家請我過去打下手,難道就真的想不到能讓我去幫廚的廚師有多厲害嗎?”
韓春勉語氣有些嚴厲,但是看著自己這幾個弟子有些茫然的臉又兇不下去。
他這幾個弟子都是十四五歲中學就輟了學的,那麼小就混跡在後廚裡,什麼三教九流的人都接觸過,會想些歪門邪道也很正常。
其實在整個廚師行業,特別多這種小孩子輟學來學打荷的,很容易就被帶歪了心性,整個行業其實挺烏煙瘴氣的。
什麼拉幫結派、對上諂媚對下跋扈屢見不鮮,內部升職也很多都看人情世故而不是手上的本事,韓春勉看不慣這些,但對這種大環境他有時候也挺無力的。
這幾個徒弟到他身邊來之前就在別的小酒店的後廚廝混過幾年,難免也學到一些壞習慣,韓春勉這幾年已經有意無意地掰過了,但遇到事他們還是習慣往拉幫結夥、排擠下絆子的路子上走。
“你們啊要記住,想混出個名堂來,還得是自己的本事過硬,與其想著排擠別人,不如沉下心多看多學,少說話多做事,提升自己才是最重要的。”
韓春勉只能又提醒了幾句,但感覺徒弟們沒怎麼放在心上,那他也沒辦法。
“總之,王家可是我們這些小廚子惹不起的,你們要是暗地裡對付那位大廚而攪和了王老爺子的壽宴,就等著被開除吧!到時候咱們整個市裡恐怕都不會有飯店敢要你們了。老老實實把王老爺子的壽宴辦好比什麼都強!能夠參與這種宴席,到時候大家的身價都會提升,千萬別幹什麼損人不利己的蠢事,懂嗎?”
韓春勉的這話確實震懾住了他的這些徒弟們,大家只是咽不下這口氣又不是
憨貨,也就歇了搗亂的心思。
“老師你放心吧,我們會好好工作的,不會再使絆子了。”
“對對,我們都聽老師的!”
韓春勉暗暗嘆了口氣,希望他們是真的聽話才好。
但讓韓春勉沒想到的是,他猜測了很久的“大師傅”,居然是個年輕女孩兒。
王家那邊的對接人王浩帶著一個跟他女兒差不多大的小姑娘來的時候,韓春勉正在後廚教徒弟。
當時他見那姑娘跟在王浩身邊,還以為那小姑娘也是王家的晚輩,或者是王浩的女朋友什麼的,一聽介紹對方是他要打下手的主廚,不誇張地說,直接愣了幾秒鐘。
他還好,還能管理好自己的表情,他身後的徒弟們都還年輕氣盛,看到這小姑娘的時候直接繃不住了。
“草,這就是主廚?”
“王少你沒開玩笑吧,你讓老師給這麼個小丫頭當幫廚?”
“你們就算是主家也不能這麼欺負人吧?”
“一個小丫頭片子能做什麼菜?就那口鐵鍋,看到沒,能拎的起來嗎?”
韓春勉被徒弟們的聲討拉回了神,心裡咯噔一下,趕緊制止徒弟們,有些抱歉地說:“不好意思啊,我這些徒弟年紀小了點,說話沒個把門的,請別放在心上,我代他們向你們道歉。”
“我倒沒什麼。”王浩淡淡地說,“至於道歉,看甘大廚願不願意接受了。”
廚師之間的爭鬥他就不會摻和了,得看甘大廚自己的