第 8 章 不管黑貓白貓 (第1/3頁)
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“咳。”黃家軍作為黃老爺子的長子,安排好事情後就一直在靈堂,現在有些尷尬地咳了一聲說,“我去問問崔兒現在有沒有東西吃,大家先吃一點,晚上還得守一夜。”
“大伯,其實我不怎麼餓,只是那菜太香了……”剛剛肚子咕咕叫的人趕緊解釋。
“大夥也都忙一天了,從早上到現在就沒吃東西,爸在天有靈也不想看兒孫們都餓壞了不是,明早還要上山呢。”
黃家軍說的也沒錯,來幫忙的人中午還隨便吃了一頓,但靈堂守靈的人真就滴水未進。
今天還要守一晚上的靈,明早扶靈上山也是力氣活,等安葬了老人回來後,他們也還不能消停吃飯,得招呼著中午來吃席的客人們。
陪酒的陪酒,上菜的上菜,收拾的收拾,總之,想好好吃飯,不到酒席後半,沒門兒!
這一整套下來,人都餓暈了。
黃家軍出了靈堂,找甘脆兒尋摸吃的去了。
現在院子裡還挺熱鬧,因為燉肉實在太香的緣故,下午來祭拜的村民,不少人聞著味兒就留下來蹲旁邊看了。
大人們還矜持點,磨磨蹭蹭看了會兒就戀戀不捨一步一回頭地離開了,只等著明天來搶個好位置吃席。
小孩兒們就沒那麼多講究,一個個賴著不肯走,眼巴巴地盯著咕嚕咕嚕冒著汽的大鐵鍋。
那眼神,饞的都快冒綠光了。
黃家軍過來的時候,就看到不少人蹲在鍋旁邊,交頭接耳地打聽著。
“黃老大這是哪裡請的大師傅,我的天哪,就這香味,真迷糊了,把我拖鞋扔裡面煮都好吃吧。”
“你快把你的臭鞋挪遠一點,可別埋汰大師傅了!”
“聽說大師傅是甘老三家的閨女?我記得她爸在城裡開了飯館,剛開張的時候我去吃過,感覺做的菜也沒有這麼香啊!”
“這你就不懂了吧?甘老三的閨女可是大學生,當然要比她爸強多了,不然這大學不就白上了嗎?”
“真的假的,現在大學教做菜了?”
“我家的小子也上了大學啊,怎麼沒甘崔崔這麼有本事?臭小子天天只知道找我要錢……”
“那肯定是你家小子上的學校沒人家好唄!”
“就是就是,甘家閨女不是上的一本嗎?”
“一本的大學生做菜就更好吃???”
“不然呢?”
“要我說,黃老大可真是有眼光,這麼好的大廚也能請過來。”
“確實,我家辦酒席肯定不敢找這麼年輕的大師傅做,還得是黃老大有眼光有魄力。”
黃家軍有點尷尬但又莫名自豪地穿過這些竊竊私語。
昨天他還在為不得不請甘脆兒這個小丫頭來掌廚感到忐忑不安,生怕席面做的太差了,到時候丟臉。
現在他只覺得自己真是英明神武,一般人哪有他這種魄力,請個二十出頭的小姑娘來掌廚燒席啊?只有他!
當然,他是因為實在請不到廚師,硬著頭皮請甘脆兒這種事就直接忽略了。
領袖說得好,不管黑貓白貓,能抓老鼠的就是好貓!
甘脆兒就是那隻大好貓!
“叔。”甘脆兒一眼就看見過來的黃家軍,主動打了聲招呼。
“哎!”黃家軍應了一聲,看了看鐵鍋問,“崔兒,有沒有什麼能吃的?晚上要守靈,不墊墊肚子吃不消。”
甘脆兒想了想說:“那叔,我給你們下點面吧!”
“麵條好啊,只是家裡沒剩多少麵條了,可能只有半包了吧?”黃家軍回憶了下家裡的存糧。
“沒事,叔,我現給做就行,買了麵粉的。”
麵粉買回來本來是打算明天一早蒸點饅頭的,現在先弄點麵條也不麻煩。
說幹就幹,甘脆兒拿來一個盆就開始揉麵團。
“崔兒你還會擀麵條呢?”
黃家軍驚訝地問,感覺這個同村的小姑娘是不是有點太過全能了一點。
在他們這兒,麵條不算常吃的主食,而且買現成的麵條便宜又方便,很少有人會自己擀麵條,甘老三的飯館就沒手工面這種東西。
“擀麵條很簡單啊。”
甘脆兒倒了大半盆麵粉,加了點鹽,然後加水和麵。
見圍觀群眾都有些好奇地看著她和麵,甘脆兒索性語氣輕快地講解起來。
“加水的時候呢,水不能一次性倒完,要一邊和麵一邊分次加水,期間要仔細點,分量要