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葷腥了。”
朱娘點頭道:“那就麻煩妹妹你了。”
說著從懷裡的荷包拿出一小串銅錢,讓李姨娘去操持晚餐。
……
……
菘菜豬肉餡餃子。
豬肉大約有個一斤的樣子,剁成餡兒後和上大約三四斤菘菜,也就是白菜,敲上一枚雞蛋,然後加入鹽、花椒粉、十三香等調味料,攪拌均勻,用麵皮包上,再用大鍋煮好,每個人碗裡都舀上三四十個餃子,蘸上醬油和醋混合的調味汁,算是朱浩來到這世界後吃到最美味的東西,簡直把肚子裡每一個饞蟲都勾出來了。
餃子是李姨娘和朱婷包的,朱婷才五歲,在已是幫廚的一把好手。
晚上一家人和和美美吃上一頓餃子,然後在桐油燈下商量大計。
“娘,明天我們就要開始賣鹽。”朱浩做開場白。
“我們現在沒法賣給街坊,就算我們賣的是雪花鹽,有之前惡名發酵,沒人會登門光顧,暫時只能賣給城裡的客棧食肆。”
“以我這兩天查悉,城內官鹽買賣基本被幾個商行壟斷,那些客棧食肆不會跟咱一樣一次買幾百石鹽回去,只能零零散散地買高價鹽。我們可以提供低價而優質的官鹽,就算官府探查,我們也能拿出鹽引,不會有任何麻煩。”
“這就叫雙贏,娘。”
朱浩之前做過市場調研。
這一輪鋪子出事,跟城內幾個官鹽大戶聯手壟斷市場,提高批發價門檻有關,否則朱娘也不會一次拿出兩三百兩銀子進貨,進而著了朱家的道。
以往無論是鋪子還是城內食肆,都能以一大引即四百斤為單位,批發回官鹽。
朱娘一時難以決策。
李姨娘提醒:“夫人,不如聽浩少爺的,試試吧。”
朱娘一聲不吭,只是點點頭。
……
……
翌日。
鋪子照常開著,仍舊門庭冷落,由李姨娘照看。
朱浩則跟朱娘去城內茶樓、酒肆、客棧等有官鹽購買意向的鋪子推銷。
可當這些鋪子的掌櫃知道朱娘身份,以及前來的目的後,都沒有給好臉色看,直接轟出門的都有。
到中午時,別說談成生意,連一家願意坐下來談的都沒有。
回到鋪子,朱娘有些喪氣。
朱浩笑著鼓勵:“娘,別灰心,我們下午到城北看看,那邊是王府街,有錢人多,或許那邊的鋪子會買我們的精鹽呢?”
李姨娘突然想到什麼,望向朱娘:“夫人,城西悅來閣食肆的宋掌櫃,跟咱老爺不是舊交麼?他生意做得那麼大,不如……我們去問問?”
朱娘有幾分忌憚:“此人做生意不擇手段,以次充好,名聲不怎麼好,官人故去後再無來往。”
“娘,不管此人是否心善,最重要的是我們把鹽賣出去,大不了以後不跟他合作,只要現在能搭上話。”
生死存亡關頭,還管人家用什麼方式做生意?
……
……
果然,先父故交還是很給面子的,至少這是朱娘母子跑了半天下來,第一個願意坐下來說上兩句話的人。
如朱娘描述那般,悅來閣老闆宋昱,一看就不像好人,五短身材,三角眼,鷹鉤鼻,薄嘴唇,說話帶著一股拒人千里之外的冷漠,年不到三十卻一副行將就木的老匹夫模樣。
“……我說三夫人,非某見外,仲彥兄故去斯年,在天有靈恐也不希望你一介遺孀出來拋頭露面吧?你居然還帶著孩子上門來談生意,這……算什麼?”
朱娘本就不想跟宋昱過多糾纏。
聞言便欲起身離開。
朱浩拉了拉朱孃的袖子,笑著道:“宋叔,聽說您跟先父關係莫逆,我們此次登門其實是給你送大便宜來的。”
“大侄子,這裡似乎不是你個小孩子說話的地方吧?”居然板著臉教訓朱浩,這宋老闆真把自己當長輩了。
朱浩從懷裡拿出小包袱,開啟來,露出裡面的精鹽:“我們不是來借錢,更不是來給宋叔添麻煩的,我們手裡有上好的官鹽,您看看,跟雪花一樣白,一斤不過十六文,比之市面上官鹽的價格猶自低幾分……你說這麼好的鹽,不買一批迴去存著,是否可惜?”
宋昱最初表現得很抗拒,大概是聽說朱家孤兒寡母的遭遇,以為母子二人上門來是為了舉債。
等他看了朱浩提供的鹽,當即皺起眉頭。
“三夫人,這