第87章 香到掀開天靈蓋的紅燒肉 (第2/2頁)
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加期待蘇晚晚製作的紅燒肉了。
這邊蘇晚晚將刮好皮的五花肉直接一整塊丟入了已經燒開了水的鍋中。
豬肉過熱水,內裡的血水和髒東西迅速漂浮出來。
將髒東西撇掉,豬肉取出。
原本紅白相間的五花肉此刻已經變成了熟肉的狀態。
將肉放在案板上,蘇晚晚手起刀落很快,一整塊五花肉就變成了一個個大小相同的方塊,整齊的擺在案板上。
倒掉鍋中的水,蘇晚晚在鍋底鋪了一層的小香蔥。
然後又在小香蔥上面鋪了一層生薑片。
見到蘇晚晚這番動作。
無論是外面的宋小龍等人,還是後廚裡的吳百味大廚,全都疑惑地皺了皺眉。
這是什麼做法?
難道蘇晚晚做的不是紅燒肉?
紅燒肉不是要炒糖色嗎?
蘇晚晚自然不會回答這些人的疑問,此刻她已經將那些切好的五花肉肉皮朝下放入鍋中。
然後緊接著丟入了冰糖、醬油、香料……再倒入一瓶花雕酒。
然後蘇晚晚就這麼蓋上鍋蓋,開始小火悶煮。
這一煮就是將近兩個小時。
期間蘇晚晚還直接用旁邊的灶臺給自己也來了一碗黃金蛋炒飯和酸辣土豆絲。
搭配著吃的那叫一個香。
吳百味之前已經吃飽了,還算接受良好。
可外面等著的宋小龍等人卻當真是煎熬無比。
裡面的人坐著,他們站著。
裡面的人吃著,他們聞著。
裡面的人考核著,他們旁觀著。
已經有人深深的疑惑,他們為什麼沒有離開,而是在外面站崗。
可……站都站了。
故事已經看了開頭,不看看結尾到底是喜是悲,不看看蘇晚晚到底透過與否,就這麼離開……他們不甘心啊。
於是,等啊等。
在一個個的“應該快好了吧”,“好了好了,出香味兒了”,“馬上就要出鍋了”的期待聲中。
蘇晚晚終於走到了灶臺旁,掀開了鍋蓋。
嗡……
當蘇晚晚掀開鍋蓋的那一刻。
眾人只覺得自己的天靈蓋似乎都被人給掀開了。
那霸道無比的香氣充斥鼻端,讓他們整個人瞬間躁動起來。
滿腦子只有兩個字。
想吃!