美食致富：穿越農家小女娘

第90章 豆芽宴 (第1/2頁)

今天是豆芽正式長成的日子，別說蘇小荷了，就連李氏在鋪子裡都念著家裡的豆芽。

旁邊跟著一起洗食材的陳氏已經聽李氏提了好幾次豆芽了，終於沒忍住好奇心問李氏。

“李嬸，你說的那個豆芽是啥啊？你放心，我肯定不說出去，就是聽你說好幾次了，好奇的緊。”

陳氏在店裡跟著他們一塊忙前忙後的，從不抱怨人也勤快，對於陳氏，李氏是相信她的，於是毫無顧忌的回答。

“就是我家荷丫頭新搗鼓出來的菜，用綠豆發出來的，說可好吃了，都在我耳邊唸叨了好幾天，搞得我也跟著心急了起來。”

“這豆子發出來的芽不是苗嗎？這能吃？”不怪陳氏這麼問，畢竟豆子發芽的話都成苗了，苗沒長成蔬菜咋能吃呢？

“哈哈哈哈哈，我也這麼問我家荷葉頭，她跟我說可以吃，不僅可以炒著吃，還能涼拌和煮湯吃嘞！”

“真的啊？”

“是嘞！今天回去要是成了，我給你送點，你也嚐嚐。”

“那不成那不成，那是你們家研究出來的新菜，哪能直接給我；不成不成，到時候鋪子裡做好了，我在跟著吃一樣的。”陳氏一聽李氏要送一些給自己，連忙拒絕。

“害，那有啥！這豆芽暫時發的少，因著我們也把握不準，所以就沒搞那麼多；放鋪子裡賣肯定是不夠的，但我們自己吃卻是還有多的。

所以你別不好意思，儘管收下；下一次吃，還得等後面的綠豆芽發好咧！”

“不成不成。”不管李氏咋說，陳氏就是不願意收，李氏也不再勸了，大不了到時候直接拿著去她家就是了。

蘇小荷將廚房收拾好加入他們洗食材的隊伍裡時，李氏跟陳氏的對話正好結束。

不過等回了村，蘇小荷掀開木盆上面的木板，看著長得密密麻麻的綠色豆芽，開心一笑。

長成了，沒失敗！

將長好的豆芽全部取出來去掉底部的根鬚，放入盤裡。

吃多少便取多少，取多了容易壞；在蘇小荷取豆芽的時候，李氏將在食鋪裡跟陳氏說給她送點豆芽的話和蘇小荷說了一遍。

蘇小荷聽完，又掀開了另外一盆豆芽，將這盆豆芽取出來去掉根部後，放到李氏拿來的籃子裡。

“外祖母，這籃子豆芽就給陳嬸送去吧！去的路上記得用布蓋著，別讓人曉得了。”蘇小荷囑咐著李氏道。

豆芽發芽的方子，她暫時還不想讓村裡其他人知道，畢竟上次飯糰事件她還記憶猶新。

就算後面需要公佈這個方子也是她自己主動選擇說出來，或者是為了別的交換出去，而不是因為迫不得已！

李氏明白蘇小荷的擔憂，事關自家的事，她自然是要小心些，今日跟陳氏說也是因為信得過她的人品。

將籃子裡的豆芽用布蓋好後，李氏挎著籃子便出了門往呂家走去。

陳氏這會兒正在家裡打掃院子，聽見敲門聲還好奇是誰，開啟門看到李氏再看看她手裡的籃子，頓時明白李氏過來是為了啥。

忙把人請進堂屋裡，不贊同的看向李氏，“李嬸，都說了不用給我送！”

“哎呀，正好我家丫頭在收豆芽，我就跟她順嘴說了，她就讓我給你送來。

放心吧！我家那足夠的，荷丫頭讓我跟你說，這豆芽你是頭回吃可以先清炒著吃，跟炒青菜一樣，放油放鹽炒熟後，再加上蔥絲翻炒幾下就可以了。

這份量我看你一個人也吃不完，等明日你可以帶一點去鎮上給你家行止嚐嚐，也算是提前吃個新鮮，不過你得讓他暫時保密哈！

這豆芽還得過陣子放在食鋪裡賣，所以得保密，到時候也算是給食客們一個驚喜了。”

陳氏一開始還想讓李氏把豆芽帶回去，但每次李氏都能精準戳中她的點，一聽到可以給呂行止提前嚐嚐鮮，陳氏就沒法再推辭了。

只得收下，但也沒讓李氏提著空籃子回去，去廚房裡拿了幾個雞蛋讓李氏帶回去。

雖然知道現在蘇家也不缺她這幾個雞蛋，但好歹也算是一份心意，禮尚往來嘛這不是。

李氏爽快的收下了雞蛋，又囑咐了下陳氏這豆芽的做法後這才離開。

到家時，蘇小荷已經把取出來的一大盆豆芽洗好了，看到李氏帶著幾個雞蛋回來，蘇小荷笑道：“正好，今晚吃豆芽宴。”

“豆芽宴？是啥？”旁邊閒不住編籃子的蘇老頭真誠發問。

“就是今晚兩菜一湯都用豆芽做，清炒豆