第189章 你這鼻子真的靈啊！ (第1/2頁)
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廚房中最重要的就是衛生問題。
雖然這些寵物表面上很乾淨，但是誰也不知道會不會掉根毛什麼的。
不仔細注意的話，肉眼一時間也看不出來。
萬一在出餐的時候，顧客發現菜品上面有毛什麼的，那就鬧笑話了。
所以食品安全這塊，那是半點不能含糊的。
要是在家裡廚房，自己吃的東西，那隨意一些倒沒什麼。
“爸爸，這個滷豬蹄好香呀！”
蘇小雪看著鍋中被燉的豬蹄，眼中直冒精光。
大概過了一個半小時左右，鍋中的豬蹄被燉的軟爛，用筷子輕輕一戳，那肉質顫巍巍的，不復最初時的“堅硬頑強”。
湯汁也變得更加濃稠，廚房中飄散的香味也比剛才更濃郁。
多種香料的精華全部被豬蹄吸收，和泉水的清香混合在一起，形成複雜而又深邃的香味。
蘇晨的眼睛都快挪不開了。
他的心中突然冒出來一道聲音，吃一口，快吃一口！
可惜這時候還不到滷豬蹄的最佳狀態。
最好是在湯汁中再浸泡半個小時或者一個小時，讓它更加的吸收裡面的精華，從而提升口感。
於是蘇晨只能按捺住蠢蠢欲動的手。
相比較其他菜品，滷豬蹄的那種視覺衝擊感是最強烈的。
它的表面泛著一層誘人的油光，表層變得q彈無比，肉質飽滿，上面的紋理清晰可見，僅僅只是看著，就讓人的食慾大增。
“我去，真香啊！”
蘇晨剛坐下來準備刷會手機，突然視窗前就傳來一聲驚呼。
起身一看，不是嚴瑤瑤又是誰？
“你這鼻子是不是太靈了？”
“每次我做點什麼東西，你總能恰到好處的出現。”
蘇晨無語道。
他扭頭看了一眼時間，現在已經晚上十點了。
“不是我鼻子靈，是它靈。”
“你以為我願意大晚上的出來被蚊子咬啊！”
嚴瑤瑤打了個大大的哈欠，指了指蹲在她旁邊的卡布絲說道。
她本來在家裡都睡著了，結果卡布絲在那裡撞門，然後叫個不停。
過來一看，原來是蘇晨在做好吃的。
越靠近餐車，那醇厚的香味就越是往鼻子裡面鑽。
“你這豬蹄燉的真不錯啊。”
嚴瑤瑤摸了摸肚子。
她晚上為了減肥，就吃了點水果。
現在聞到滷豬蹄的香味後，頓時就引發了強烈的飢餓感。
“還得再泡一會兒，少不了你的。”
蘇晨沒好氣道。
他當然看出來了嚴瑤瑤的意圖。
來都來了，做都做了，總不能空著肚子回去。
“嘿嘿，還是你懂我。”
嚴瑤瑤一個大美女，這會兒笑的確是有些猥瑣。
剛認識蘇晨的時候，她還挺講形象和禮貌的，將身為女神的氣質詮釋的淋漓盡致。
可是混久了之後，才發現這傢伙表面披著女神的皮，實際上是個女神經。
形象和禮貌？
那玩意兒能吃嗎？
不會吧不會吧？不會有人跟自己的朋友相處還要講禮貌吧？
“做好了，雪兒，快來嚐嚐。”
秒錶的聲音滴滴滴的響了起來。
蘇晨連忙將鍋蓋揭開。
匯聚已久的香氣從中瀰漫而出。
豬蹄的顏色變得比剛才還要鮮豔幾分，每一寸肌膚都被湯汁的精華給深深地浸透。
蘇晨連忙將它們撈了出來。
撒上蔥花，就可以直接開吃，不需要再加額外的調料。
當然，如果很喜歡吃辣，也可以適當的撒一些辣椒醬在豬蹄的表面。
蘇晨用刀將一塊滷好的豬蹄切開。
濃郁的滷汁瞬間從中緩緩流出，淋在肉上面，這幅畫面形成的衝擊感直接讓蘇小雪和嚴瑤瑤兩人看呆了。
他給女兒戴上手套，豬蹄要拿在手上啃才最有感覺。
然後自己也迫不及待的拿著一根啃了起來。
一口咬下去，先是穿透薄薄的表層，軟糯又富有彈性，可以清晰的感受到它細膩而又柔順的口感。
緊接著，是表層之下飽滿緊實的肉質。
鮮美的湯汁在口腔中瞬間爆發，漫長時間的滷製，讓豬蹄的
