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南方的農村，基本都是自給自足。油鹽柴米醬醋茶，除了鹽，基本都是自己生產，自己食用。糯米，也一樣。當家的自己規劃，分出一部分的田，種糯谷。田不多的，等過年了，拿自家的晚稻的粳米和別人家按村莊定的比例換。
糯谷的稻杆高，柔軟。當你種下糯谷，便有婦女跟你打招呼，你那糯谷禾藁今年分些給我，主人也會告訴她：等割了糯稻，你自己拿。婦女也會稱謝，心裡也落下石頭：今年的稻草有著落了。
日子過得飛快，轉眼間，還是秧苗的田裡不日就變成綠油油稻田。眼看著轉眼就成了黃澄澄的稻穀。糯谷的產量低，穀穗短，但稻杆高。等快割稻子的時候，女人便約知家裡的男人，村裡誰家糯稻快割了，你抽空去綁禾藁。男人自然也應承，關乎自己的冬天是否過的舒服，自然也願意。
主人家答應了人家的，自然也會割矮些，這樣禾藁就更長，雖然割得慢些，也是答應人家的，就有安排。等脫粒了，婦女的男人也就自己來綁禾藁。到田裡基本沒什麼挑，幫好三四十把禾藁，順手拿到另外的田裡曬。可能不止一家要綁，你得分開，以免混淆。
秋日的南方，天氣以晴為主，過了十來天，糯谷禾藁也乾透了。婦女也挑個日子，早早起來，四五點就煮好飯，男人也會幫女人張羅，把曬在田裡的糯谷禾藁挑回家，心細的男人還會幫女人用小耙子，把一部分糯谷禾藁耙去毛葉，剩下粗壯的禾藁杆。吃過午飯，女人就開始忙碌了，先把家裡床裡的席子掀開，把還是去年墊下去的禾藁全部拿起來。讓男人丟到河邊任水沖走。床裡的禾藁不能拿給牛和豬睡，更不能拿去燒。客家人的習俗：人死了床裡禾藁才拿去燒，所以去年墊睡的禾藁只能拿去丟了。去年，村裡種糯谷的人少，女人也沒搶到禾藁。只能拿晚稻穀的禾藁墊，晚稻的禾藁沒有糯谷禾藁柔軟，暖和，女人也就生氣了好長時間，今年一開始就發現有人種下糯谷，就去先說了。女人沒有拿到糯谷禾藁，就怨男人不細心，但家裡田不多，又不可能自己種，只能自己怨男人，怨了幾次，男人也煩了：不就是晚稻禾藁嗎有必要這樣嗎。到了去年冬天，格外冷，那時候沒有電熱毯，更沒有空調，有的只是被子，還只是一床被子，不能拿去墊，只能硬扛。這才後悔，也只由女人怨了，等開春，就心裡想：今年早點找人說說糯谷禾藁的事。等到別人家糯谷割了，女人叫他去綁糯谷禾藁，男人就不敢多嘴，更不敢不去綁，看到人家糯谷割了，就抓緊去綁。免得落今年也挨凍。
翻開去年墊的晚稻禾藁，心裡一陣的不爽，但很快就被有新禾藁的喜悅遮蓋了。翻開禾藁下面的床板，掃去碎禾藁，女人心裡充滿了喜悅，也幻想著新禾藁墊下去的溫暖，更想著柔軟床裡被男人摟著睡的溫馨。糯谷禾藁長，到了冬天翻曬起來也很方便。女人心裡暖暖的，也很細心，先把糯谷禾藁分成手臂粗的小把，用禾藁綁好。曬乾的糯谷禾藁散發著糯谷的芳香，細毛葉被男人用耙子耙去了，顯得乾淨利索。鋪滿一層，再把分散的鋪在上面，厚實，軟乎。等床快鋪滿的時候房間也有了香氣。女人把枕頭的禾藁也換了，南方人沒有用瓷枕的習慣，也許大戶人家才用瓷枕，一般人家直接用禾藁扎個圓形、類似海碗大小的禾藁柱狀和床一般長短即可，等把席子蓋上就成枕頭了。女人心細，屬於那種比較乾淨的。她：()醫療機構故事
