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清爽度。
一切準備就緒後，何雨柱毫不猶豫地點燃爐灶，藍色火焰瞬間升騰而起。他迅速往鍋中倒入食用油，待油溫適中時，用手將調製好的肉餡捏成一個個大小均勻的圓球放入鍋中油炸定型。隨著“滋滋滋”的聲響傳來，金黃色的肉丸逐漸浮出油麵，散發出誘人的香氣。
儘管紅燒獅子頭這道菜製作過程較為繁瑣費時，但對於擁有數十年廚藝經驗的何雨柱來說卻並非難事。憑藉著精湛的技藝和對火候恰到好處的把握，他竟然成為所有參賽選手中第一個完成全部菜品烹製的人！
當四道精緻可口的菜餚被穩穩地擺放在評委們面前時，那撲鼻而來的香味頓時讓在座眾人垂涎欲滴。這四位評委可都是來自各大知名飯店的資深大廚，平日裡嚐遍山珍海味，可以說是見多識廣。然而即便如此，他們在看到何雨柱所展現出的高超廚藝以及完美呈現出來的色香味俱佳的作品後，也不禁紛紛點頭稱讚，表示由衷的欽佩。
評委們迫不及待地拿起筷子，各自夾起一塊食物送入口中慢慢咀嚼品味。一時間，整個房間裡只聽得見輕微的咀嚼聲和偶爾傳出的讚歎之聲。
品嚐完畢後，四位評委相互交換了一下眼神，臉上均流露出滿意與讚賞之意。其中那位姓邱的大師更是按捺不住心中好奇，開口詢問道：“小何師傅啊，您年紀輕輕居然有這一身令人驚歎的廚藝，那你師從何方高人呢？方便告訴我們嗎。”
面對評委的提問，何雨柱表現得不卑不亢，微笑著回答道：“回這位大師的話，我的授業恩師乃是豐澤園大名鼎鼎的王師傅。不過嘛，我也是從小學廚的，家傳的手藝，我父親正是譚家菜的正宗傳人。”
邱大師微笑著輕輕頷首，語氣誠懇地說道：“小何師傅啊，不得不承認，你的廚藝著實令人稱讚。然而，恕我直言，我們這廚師行當可是個辛苦的行業，講究的是‘勤’字當頭。正所謂‘門門通不如一門精’，依我看吶，憑你的天賦，若是能夠專心鑽研某一個菜系，將來必定能成為一代烹飪大師！”
何雨柱聽聞此言，微微皺起眉頭思索片刻後，緩緩開口回應道：“邱大師，對於您這番話，我倒持有一些不同的看法。咱們國家地域遼闊，飲食文化源遠流長，雖然劃分出了好幾大菜系，但說到底，做菜的手法無外乎就是那煎、炒、烹、炸、燜、溜、熬、燉幾種罷了。雖說各大菜系各具特色，但它們彼此之間也存在許多可供相互借鑑和學習之處。再說了，我如今正當年少，精力充沛，自然想要多去接觸和學習幾個不同的菜系，從而不斷拓寬自己的視野與技藝。”
邱大師聽完何雨柱所言，先是一愣，隨即便露出恍然之色，笑著拍了拍何雨柱的肩膀說道：“哎呀呀，還是小何師傅看得透徹啊！的確如此，是我之前的想法過於狹隘了些。年輕人嘛，就該像你這樣充滿朝氣和進取心，趁著青春年華多多學習新知識、新技能才是正道啊！”
四人圍坐在一起，繼續低聲商議著後續的安排。經過一番討論，他們決定先讓何雨柱到旁邊的房間稍作休息，並特別囑咐相關人員一定要將他留住。因為在此之前，何雨柱展現出的廚藝實在令人驚豔，就如同璀璨的明珠一般耀眼奪目。
