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甜，飽含著生活富足、圓滿的期許。除此之外，還有白麻片等各類甜食，搭配上幾杯剛剛沏好的清茶，嫋嫋熱氣升騰而起，與果香、糖香輕柔交融。到了晚間，當家的主婦會身著整潔素淨的衣裳，邁著輕盈步伐走進廚房。她先是把灶臺擦拭得乾乾淨淨，隨後無比虔誠地將祭灶果一一擺開，動作輕柔又莊重。擺好供品後，她微微俯身，湊近灶臺，用溫婉的吳儂軟語輕聲訴說起來。那聲音輕柔得如同春日微風，將家中過去一年的大小事、新一年的種種願景，緩緩道來。從孩子學業的進步，到家中老人身體的安康，事無鉅細，都懇請灶王爺在天庭多美言幾句，言辭懇切又滿含溫情。
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福建、廣東部分地方，有著別樣的送灶特色。粗壯的甘蔗在這一天被請進了廚房，砍成適宜的小段，仔細去皮洗淨後，斜斜靠在灶邊。甘蔗節節高升，那挺拔的身姿，恰似人們對生活水平不斷攀升的殷切期盼，每一節都彷彿預示著日子越過越甜；汁水豐富的它，又寓意著家庭生活滋潤，富足有餘。與此同時，橘子、柚子等水果也被擺上灶臺，橘諧音“吉”，柚諧音“佑”，簡簡單單的水果，承載的卻是吉祥如意、護佑平安的深沉祈願。在這裡，送灶時還有唱送神歌謠的傳統。當夜幕降臨，暖黃的燈光照亮灶間，孩子們或是家中長輩，便會輕輕哼唱起來：“灶王爺，本姓張，騎著馬，挎著槍，上天言好事，回宮降吉祥……”一邊哼唱，一邊熟練地往灶裡添些乾燥的柴火，讓火焰燒得愈發旺盛。那悠悠揚揚的歌聲，在溫暖的灶間迴盪，帶著質樸的期許，彷彿用這充滿溫情的方式，就能把心意更順暢地傳達給灶王爺，助他一路毫無阻礙，威風凜凜地奔赴天庭。
然而，在這片溫婉之地，送灶期間也有著諸多禁忌需要嚴守。鍋碗瓢盆在這幾日都要被小心對待，必須輕拿輕放。只因一旦不小心打破，那清脆的聲響在靜謐的氛圍裡就顯得格外突兀，宛如一道不祥的警鐘，意味著來年家運或許會出現破損，家中可能遭遇破財、親人間產生齟齬等禍事。討債還錢這類金錢往來，更是被嚴令禁止。這段時間，鄰里鄉親之間默契地避開這類話題，因為錢財之事被認為會擾亂送灶神的莊重氛圍，破壞人際關係之間的和諧。倘若有人在這時候貿然上門討債，不僅會惹得債主滿心反感，更怕觸怒了灶王爺，讓他覺得這家人小氣、薄情，不重情義，來年便不再願意給予庇佑。在部分傳統觀念濃厚的區域，還留存著不讓婦女主祭的習俗。古時認為婦女月事期間身體處於“不潔”狀態，若是主持祭祀，會褻瀆神靈，即便現代社會觀念已有了很大轉變，但老習俗的影子仍有殘留，大多還是由家中男性長輩出面主持儀式，只為保這儀式純粹、靈驗，讓灶王爺能欣然接受供奉。
中原大地，古韻悠悠，送灶神的習俗帶著厚重的歷史沉澱。河南、山西等地，心靈手巧的主婦們早在臘月中旬就開始籌備麵塑供品。白麵在她們手中彷彿有了生命，經過揉、捏、搓、塑等一系列精巧動作，變成了一個個造型各異、栩栩如生的藝術品。桃子粉嫩飽滿，寓意著長壽安康，家中老人見了，定會露出欣慰笑容；石榴咧開嘴，露出晶瑩剔透的石榴籽，象徵著多子多福，承載著家族繁衍興旺的期望；佛手造型獨特，彎彎的手指好似在傳遞福氣，寄寓著福氣滿盈。還有那些被塑造成龍、鳳、麒麟等瑞獸模樣的麵塑，龍能行雲布雨，象徵吉祥如意，鳳有高貴之姿，寓意生活美滿，麒麟送來祥瑞，代表風調雨順。這些麵塑最後用食用色素精心點染，色彩斑斕地被擺放在蒸鍋裡蒸熟，待到送灶之時，再穩穩當當擺在灶臺之上。它們既美觀得如同藝術品，又滿含深情厚意，似在向灶王爺展示家中的心靈手巧與誠摯心意，盼著他能多多眷顧這用心的一家人。
送灶當晚，不少人家會讓香燭徹夜燃燒。昏黃的燭光在寂靜的夜裡輕輕跳動，照亮了灶臺，也照亮了一家人的祈願。這長明的燈火有著特殊寓意，不間斷的光亮象徵著家中煙火不斷，生活安穩有序，永遠不會陷入黑暗與動盪。同時，它也為灶王爺照亮昇天的路途，讓他毫無阻礙、舒舒服服地去往天庭，帶著全家人滿滿的誠意與期盼，不至於在漫漫途中迷失方向或是遭遇險阻。早在送灶前幾日，新的灶君像便已被鄭重請回了家。送灶那一刻，家中長輩會先小心翼翼地將舊像揭下，動作輕柔又虔誠，好似生怕驚擾了灶王爺。接著，把舊像在灶前焚化，看著它化為灰燼，才將嶄新的、色彩更加鮮亮的灶君像貼上。這新灶君像宛如新年嶄新的希望，一家人圍站在旁，望著那慈眉善目的灶王爺畫像，心中莫名就踏實了許多，篤定有神靈會持續庇佑，未來的日子定然安穩有靠。
